REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Brambory Berny


Ve francouzské kuchyni se připravují tak, že vařené brambory prolisujeme a umícháme se žloutkem a celým vejcem. Přidáváme trochu hrubé mouky, sůl, nakrájené lanýže, promícháme a z hmoty tvoříme válečky. Ty obalujeme v rozšlehaných vejcích a nastrouhaných mandlích a smažených v oleji. Pokud nemáme lanýže, můžeme použít pestřec.


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy