Již ve starém Egyptě se připravovaly sladkostí z datlí a medu, v orientálních zemích z fíků, mandlí a medu, zachoval se i recept z antického Říma, tlučená jádra ořechů a uvařený mák se svaří s medem, opepří a posype sezamovými semínky změkčenými medem.
Med byl jediným sladidlem do doby, než nastoupila cukrová třtina. Velkého rozmachu dosáhla výroba bonbónů v 18. století, kdy bylo už i lákavější balení.Ve světě se dnes vyrábí více než dva tisíce druhů cukrovinek.




































