REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Bezinkový sirup


50 g kyseliny citronové, 30 květů černého bezu, 2 a půl litru převařené vody, 2,5 kg cukru krystal. Příprava: Květy a kyselinu citronovou dáme do mísy, zalijeme vodou a necháme stát 24 hodin. Potom scedíme a rozmícháme s cukrem. Když je cukr dokonale rozpuštěný a hustota je tak akorát, lijeme do sklenic (od vína, metropolu..). Chceme-li sirup uchovat déle, sterilujeme 30 min při 85°C.


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy