REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Bezé (baiser)


Bezé (baiser), znamená francouzsky polibek. Jedná se o cukroví a moučníky ze sněhového těsta, které jsou křehké a jemně sněhové. Připravují se našleháním bílků s cukrem, někdy i s dalšími přísadami (kakao, jemně nastrouhané mandle či ořechy, instantní káva …). U nás nejznámějším představitelem tohoto výrobku ze sněhového těsta je oříšková laskonka plněná krémem.


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy