REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Bentó


Studené japonské jídlo, které se nosí na výlet, do školy či do zaměstnání na svačinu a oběd. Bentó se ukládá do ploché krabicičky, která je rozdělena na dvě nebo více částí. Velký oddíl je určen pro rýži, ostatní masu a přílohám.

Bento je vlastně obdoba obložených chlebíčků, jejichž základem není obvykle jako v Evropě chléb či veka, ale rýže. Do krabičky se jídlo vždy vkusně naaranžuje. Nikdy nechybí zelenina a ovoce. Zvlášť oblíbená je kombinace červené s bílou – symbol barev a štěstí.


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy