REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Balút


Vyhlášená filipínská specialita. Jde o kachní vejce, jež se nejprve uloží na nějaký čas do inkubátoru a teprve potom se vaří. Obsahuje tmavě zabarvenou tekutina, kterou domorodci srkají s labužnickým výrazem. Potom spořádají i kachní zárodek včetně hlavičky a dosud nevyvinutých kostí.


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy