REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Balšám (balšínek)


Je podobný mátě peprné, ale má slabší léčivé silice, ale směs čaje krásně voní a má dobrou chuť.

p>Balšám je také starověký název pro mátu. Ve staročeské kuchyni se jí kořenila masa i saláty, anebo spolu s petrželkou a šalvějí se z ní připravovala oblíbená „ zelená jícha „.


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy