REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Baklažány


Baklažány jsou vlastně lilky vejcoplodé, lidově nazývané také patližán nebo patlažán. Vytrvalá rostlina pěstovaná jako jednoletka pro plody (bobule). Je choulostivá. Obsahuje 3 % uhlovodíků a 1 % bílkovin, malé množství vitamínů a minerálních látek, velmi nízký obsah kalorií.


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy