REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Amouse bouche


Tzv. malý pokrm na jedno sousto. Řadí se mezi předkrmy. Amouse Bouche vyzdvihují sezónní suroviny, slouží jako malý testík nových chutí, které by se v budoucnu mohly zařadit do hlavního menu a hlavně vyplňují čekání na hlavní chod nebo mezi jednotlivými chody.


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy