REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Al dente


Italská příprava těstovin, ale i zeleniny. Tento termín přeložený z italštiny znamená „ na zoubek nebo na skus“. Těstoviny a zelenina jsou sice měkké, ale zároveň trochu nedovařené a uvnitř stále trochu tužší, ale ne s tvrdým středem.


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy