REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Adenozin


je jedna z látek, jež produkuje lidský mozek pro předávání vzruchů. Molekula adenozinu tlumí účinek řady látek, jež rovněž produkuje lidský mozek a zvyšuje dráždivost nervového systému.

Adenozin se fixuje na specifické receptory nervových buněk. Protože kofein působí na tyto receptory, narušuje jejich reakce a vypíná systém tlumení efektů některých stimulátorů.

Nervové buňky na tuto změnu rychle reagují a vytvářejí nové receptory, jež jsou schopny přijímat jak kofein tak i adenozin. Když však dojde k náhlému přerušení příjmu kofeinu, adenozin zaujímá všechny dostupné receptory, což má za následek hlubší útlum. Krevní tlak se sníží, objeví se silné bolesti hlavy. Je zřejmý stav deprese, ospalosti, podrážděnosti a špatné nálady. Všechny tyto jevy působí tak dlouho, dokud se v mozku nesníží počet adenozinových receptorů. Forma kofeinové závislosti takovým způsobem se většinou lékařů klasifikuje jako relativně blahodárná.


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy