Tento pojem se na jídelních lístcích používá pro jídlo nebo specialitu,která je sice populární pod svým klasickým názvem, ale byla připravena šéfkuchařovým osobitým způsobem. Německý ekvivalent je vyjádřen označením nach Hausart, španělský del meson a v angličtině se nejčastěji vyskytuje spojení home made.
Ve vašem prohlížeči máte aktivní rozšíření na blokování reklam. Veškerý obsah na webu je pro naše čtenáře zdarma a provoz webu je možný pouze díky ziskům z reklam. K procházení webu je proto nutné AdBlock deaktivovat.
To provedete tak, že v pravém horním rohu vašeho prohlížeče kliknete na ikonu AdBlocku 
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.
