REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

5 lehkých receptů s medem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Med obsahuje spoustu zdraví prospěšných látek, má antibakteriální účinky a v kuchyni velmi široké uplatnění. Máme pro vás inspiraci, jak jednoduše použít med kdykoli během dne. Vyzkoušejte některý z receptů a uvidíte, jak jednoduše si můžete osladit život!


1. Detoxikační medová voda

Zaveďte si ranní rituál. Každé ráno si připravte sklenici medové vody a nalačno ji vypijte. Do menší sklenice nalijte převařenou vodu, přidejte do ní 1 lžičku medu (např. med lesní Medokomerc) a promíchejte. Med se pomalu rozpustí a vznikne tak nápoj plný detoxikačních, antivirových, antibakteriálních a antimykotických účinků. Sladký nektar posílí alkalické prostředí vašeho těla a dodá vám potřebné enzymy a minerály.

 

 

2. Snídaně je základ dne

Pokud patříte k těm, co na ni nemají čas, udělejte si ho. Snídaně vám dodá energii potřebnou pro start do nového dne. Jestli jste milovníkem sladkého, ráno je pro něj nejvhodnější doba. Vyzkoušejte banánové palačinky s medem a vlašskými ořechy. Těsto připravte klasickým způsobem z mouky, mléka a vajec, ale navíc přidejte 2 rozmačkané banány. Po upečení posypte drcenými ořechy a přelijte medem.

 

3. Oběd nejen pro vegetariány

Pečená zelenina je lehké, zdravé a jednoduché jídlo. Použít lze mrkev, papriku, kapustičky, brokolici…zkrátka cokoliv, co máte rádi. Vyzkoušejte ji s marinádou! Není to moc práce navíc a zvládne ji každý. Budete potřebovat šťávu z jednoho pomeranče, česnek, olivový olej, sůl, pepř a med. Pro ostřejší chuť můžete přidat chilli papričky. Hotovou marinádu důkladně promíchejte se zeleninou a dejte péct do předehřáté trouby na 200 stupňů. Po cca 25 minutách máte vynikající vegetariánský oběd, nebo netradiční přílohu k masu.

 

4. Domácí mátový ledový čaj

Zažeňte žízeň a osvěžte se během horkých dní ledovým čajem. Pro dokonalou chuť se do domácích čajů přidává cukr, většinou třtinový. Nejen v zimních měsících však můžete nahradit cukr medem, nápoj bude rázem mnohem zdravější. Nejprve nechte pořádně vylouhovat lístky máty. Dokud je čaj horký, přidejte med, citron nebo limetku a nechte vychladit. Na závěr přelijte do velkého džbánu a zasypte kostkami ledu.

 

5. Grilovačka – s medem hračka

Med se k masu výborně hodí. Připravte si na večerní grilování skvělou marinádu. Mezi ty nejoblíbenější patří medovo-hořčičná, která je jako dělaná na naložení krkovice nebo žebírek. Základem je samozřejmě med a hořčice. Dále přidejte trochu olivového oleje, šťávu z citrónu, česnek, sůl a máte hotovo. K jiným druhům masa se hodí chilli marináda. Postup je stejný, pouze zaměňte hořčici za chilli. Vyzkoušejte ji na kuřecí křída či krevety. Ať už zvolíte cokoli, rodina i přátelé budou z vašeho medového masa ohromeni.

TIP: Pro přípravu jídel a nápojů na cestách či dovolené je ideální použít praktický dávkovač medu, např. Medokomerc.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Nejnovější články

Zavařování (sterilace) masa

… maso zavařujeme zásadně bez kostí a raději libové. Tuk se hůře steriluje a časem dostane nežádoucí příchuť. Vyvarujte se cibule!!! Rychle kysne a zničí vám vaše výrobky, proto se cibule do zavařeného masa zásadně nedává …

číst dále ...

Zase ty nevídané dobroty!

A přímo na Váš stůl. Bravurní počin cukrářského mistra Josefa Maršáka a gastro legendy Roberta Chejna, kteří spojili své síly a nabízí luxusní delikatesy ve skleničkách pod značkou Fat Brothers. Díky tomu můžete zažít příjemnou večeři jako v poctivé restauraci přímo u vás doma a užít si tak krásné chvíle s rodinou a přáteli při společném stolování.

číst dále ...

Grilovací sezóna je v plném proudu!

Také patříte k milovníkům letního grilování? Pak pro Vás máme dvě zprávy. Začněme tou špatnou, grilování nepatří mezi nejzdravější úpravy pokrmů, protože se během něj mohou vytvářet nevhodné sloučeniny. Tyto procesy vznikají převážně grilováním masa a masových produktů, ale nevyhýbají se ani grilované zelenině. Půjdeme k té druhé zprávě. Naštěstí pro nás bude o něco pozitivnější. Tvorbu nezdravých sloučenin můžeme zásadně omezit, pokud delší dobu, nejlépe přes noc nebo alespoň několik hodin maso marinujeme v tekutých směsích bylin a koření. Platí to především o rozmarýnu, kurkumě a tymiánu, ale nápomocný je i česnek, oregano a mnoho dalších.

číst dále ...

6 rad, jak ugrilovat tofu

Vůně hořícího dřevěného uhlí, grilovaného masa a čerstvých bylinek … grilovací sezóna je v plném proudu, tak co si ji letos trochu zpestřit veganskou lahůdkou. Už jste zkoušeli grilované tofu? Přinášíme vám 6 užitečných rad, jak správně připravit a ugrilovat tuto sójovou pochoutku.

číst dále ...

Jak poznat, že trpíte dehydratací? Přinášíme šest příznaků, že vaše tělo strádá

Horké dny jsou v plném proudu a pitný režim je jedna z nejdůležitějších věcí, na kterou bychom neměli zapomínat. Voda je základním stavebním kamenem lidského těla. Neměli bychom ji proto opomínat. V takovém případě bychom totiž mohli čelit dehydrataci, která s sebou nese mnoho rizik.

číst dále ...

Pohanka jako trendy superfood. Má u vás v kuchyni své místo?

Stejně tak, jako spousta dalších superfood, je i pohanka opomíjenou surovinou. Ačkoliv její název každý zná, našli byste ji jen v nepatrném zlomku domácností. V dnešní době, kdy se stále častěji ubíráme k přírodě, je však více než nasnadě dát pohance šanci. Je totiž zdrojem nejrůznějších vitamínů a minerálních látek, které na náš organismus působí velice prospěšně. Věděli jste, že pohanka nepatří do skupiny obilovin, ale mezi tzv. pseudocereálie? Běžně se však v jídelníčku užívá jako obilovina (navíc bezlepková), z níž lze vařit nasladko i naslano.

číst dále ...

3 sýry, se kterými zazáříte na zahradní párty

Kdo říká, že na zahradních párty a grilovačkách musí mezi servírovanými jídly hrát ústřední roli grilované maso. Jsou i jiné a mnohdy chuťově zajímavější pokrmy, kterými můžete hosty překvapit. Máme pro vás tipy na tři sýry, které nesmějí chybět mezi letním pohoštěním. Vyzkoušejte je a buďte za báječnou hostitelku.

číst dále ...

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy