REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Indonézie

Národní kuchyně celého světa. Asie – indonéská kuchyně.

Indonéská kuchyně

Indonéská kuchyně se podobá v hlavních rysech malajské a singapúrské kuchyni. Je tam společných mnoho rysů, jak etnických, geografických, tak i kulturních. Kuchařské umění ,,Země tisíců ostrovů,“ jak je Indonézie někdy nazývána, tedy například na Jávě, Borneu, Sumatře ale i ostatních ostrovech, má slavnou a předlouhou tradici. Indonesie je ohromná země s více než 130 miliony obyvatel žijících na velkých i malých ostrovech. Během svého vývoje vstřebávala mnoho cizích kultirních vlivů. Patrný je vliv čínský, indický ale i arabský a pozdější holandský a španělský.
Přejít na stranu:

reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy