REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Vláknice Bongardova

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Nejedlá houba rostoucí poměrně nehojně od srpna do října především v listnatých lesích, vzácněji ji však najdeme i pod jehličnany.


Atlas hub - Houby lupenatéLatinsky: Inocybe bongardii

Nejedlá ………………… Vláknice Bongardova je nejedlá houba, v kuchyni zcela bez využití.

Doba výskytu: srpen až říjen

Roste nehojně v listnatých lesích, vzácněji pod jehličnany, dává přednost vápenatým půdám.

Klobouk až 60 mm, zvoncovitý, vyklenutý až téměř plochý, okrově hnědý až hnědý, někdy červenavě skvrnitý, na středu s hnědými přitisklými šupinami, k okraji jemně šupinkatý nebo vláknitý.

Lupeny jsou béžové, rezavě hnědé, později hnědé s olivovým nádechem, na ostří bíle vločkaté. Třeň až 70 mm na vrchu vločkatý, jindy vláknitý, béžový, směrem k bázi oranžově hnědavý až červenohnědý. Dužnina na řezu slabě červená a má nepříjemný nasládlý pach.

Atlas hub - Houby lupenatéMožná záměna:

Vláknice Bongardova rybovonná (Inocybe bongardii var. Pisciodora), voní po rybách a je nejedlá. Čirůvka kravská (Tricholoma vaccinum), nevoní nasládle a má bílý výtrusný prach, je nejedlá. Vláknice jelení (Inocybe cervicolor), která se liší růstem pod jehličnany na bazickém podloží, zemitě páchnoucí dužninou a na středu má vztyčené šupiny, je také nejedlá.

Autor textu i fotografií: Dalibor Marounek

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy