REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Zimní houby

Houby rostou i v zimě, zvláště, pokud je mírná, můžeme nejen v lese najít jak jedlé, tak i nejedlé druhy.

Zimní houby – vánoční houba penízovka sametonohá a další penízovky (i ty letní)

Celý rod penízovka je velmi početný, kolem 80 druhů a dělí se na několik skupin. Většinou se jedná o drobné houby rostoucí saprotrofně ojediněle i paraziticky na zemi, tlejícím a živém dřevě, šiškách, vzácně i bylinách a spáleništích. Není mezi nimi žádný jedovatý druh jsou pouze jedlé a nejedlé. Penízovky nepatří mezi typické zimní houby, rostou nejen v zimě, ale také na jaře, v létě a na podzim.
Přejít na stranu:

reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy