REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Žabí maso

Ze všech žabích druhů u nás žijících jsou pouze dva druhy žab, ze kterých se dá k přípravě pokrmů použít stehýnek: skokan zelený a rosnička.

O žabách obecně

K přípravě pokrmů ze žab používáme pouze zadních žabích stehýnek. I když maso žab je velmi hodnotné, počátá se s ním jen jako s vhodnou surovinou k přípravě speciální lahůdky.
Přejít na stranu:

reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy