REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

grilované, restované

Čínská směs s česnekovými výhonky

Na pánvi zprudka opečené kousky vepřového plecka spolu s výhonky česneku a dalšími ingrediencemi, servírované spolu s čínskými nudlemi nebo rýží.

Gyros naležato

Grilovaný gyros z vepřového bůčku, vykostěných kuřecích nohou a roštěnky, servírovaný v arabské pitě spolu s tzatziki.

Kari masová rýže ze zbytků pečeného vepřového masa

Každému z nás se občas stane, že upečeme větší kus vepřového, než se nakonec s ní, toto je recept, jak zbytky vepřového využít a udělat chutnou kari rýži nastavenou nudličkami opečeného, dříve upečeného, masa.

Kuře s krabími tyčinkami na způsob číny

Na cibulce a česneku zprudka opečené kuřecí kousky, podušené spolu s kostkami krabích tyčinek a paprikou doměkka, dochucené sojovou omáčkou, pepřem a solí.

Labužnická masová jehla

Nakrájené vepřové ledvinky, játra, hovězí svíčková, skopová kýta, uzený bůček, jablka, rajčata a cibule, suroviny střídavě napíchané na grilovací jehly, osolené, a potřené olejem, grilované na grilu.

Maso dvou barev ve smetanové omáčce se zeleným nakládaným pepřem

Na oleji na cibulce minutkově připravené orestované nudličky kuřecího masa a vepřové panenky, dochucené smetanou kečupem a kořením, včetně nakládaného zeleného pepře.

Masové špízy s ovocem

Na kostky nakrájená vepřová panenka napíchaná na jehlách spolu s kostkami hovězí svíčkové, kostičkami manga, ananasu, blum a jablek, grilovaná na venkovním grilu ve formě špízu.

Netradiční rizoto několika chutí

V koření a oleji naložené tři druhy mas, vepřové, hovězí a krůtí, pak každé zvlášť orestované a nakonec promíchané s vařenou rýží a zeleninou.

Pikantní ostrá masová směs

Směs z marinovaných nudliček vepřového a kuřecího masa, hub a zeleniny, dochucená zázvorem, česnekem a kořením, vhodná například s hranolky, nebo je skvělá také na topinkách.

Ražniči se zeleninou

Na jehle napíchané kousky libového masa z plecka, slaniny, papriky, rajčat a hub, opečené v pánvi na rozpáleném oleji.

Přejít na stranu:

reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy