REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

polévky

Basilejská mozečková polévka

Vepřový mozeček orestovaný na másle spolu s cibulkou, poté zaprášený moukou, zalitý vývarem, osolený a povařený, do polévky přidány rozšlehané žloutky a nasekaná petrželka, hotová polévka podávaná s opečenými kolečky rohlíků.

Bazilejská polévka se sýrem

Výver z masa ze sýrem, anglickou slaninou, cibulí a vínem.

Švýcarská sýrová polévka

Osmažená strouhanka smíchaná s nastrouhaným sýrem, zalitá vývarem, s vaječnou vložkou.

Švýcarská zelná polévka

Polévka z bílého hlávkového zelí a brambor s vložkou frankfurtských párků pokrájených na kolečka.

Přejít na stranu:

reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy