REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

sýry, se sýrem


Balkánský sýr v oleji

Na kostky nakrájený balkánský sýr, okořeněný, naskládaný do sklenice spolu s cibulí, nakonec zalitý olivovým olejem.

Bylinkový sýr

Plísňový sýr promíchaný s pažitkou, petrželkou, koprem a řeřichou.

Domácí čerstvý sýr se sladkou a kysanou smetanou

Za pět minut připravený lahodný krémový sýr ze sladké a kysané smetany. Lehce osolený, přes noc uložený v lednici.

Domácí lučina

V domácích podmínkách vyrobená chutná lučina, osolená, vhodná jen tak, nebo k výrobě slaných pomazánek, bez soli, tedy téměř bez chuti, vhodná na výrobu sladkých dezertů. Skvěle v receptech nahradí italské mascarpone!

Domácí mozzarella

Italský sýr vyrobený v domácích podmínkách.

Domácí pivní sýr

Pivní sýr podle reportéra Ládi Hrušky, který se hodí buď na tmavý chléb nebo třeba na topinky.

Domácí pivní sýr II.

V domácích podmínkách vyrobený chutný sýr.

Domácí pivní sýr III.

Nastrouhaný romadúr smíchaný s máslem, tvarohem a mletou paprikou, zalitý pivem, po uzrání nechaný v čistém plátně důkladně odkapat …

Domácí tavený sýr za 15 minut

Další z receptů reportéra Ládi Hrušky, tentokrát na levný tavený sýr připravený během 15 minut.

Domácí tvarůžky

Cena těchto doma vyrobených tvarůžků je asi 120 Kč za 1 kg a v obchodě je to asi o 100 Kč více, pokud nejsou v akci. Kdo má trpělivost, dočká se opravdu chutné pochutiny tak typické pro náš národ a ještě za dobrou cenu.

Přejít na stranu:

reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy