REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

hlavní chod


Babiččin nákyp II.

Vrstvy uvařených nudlí proložené masem, sýrem, uzeninou a dalšími ingrediencemi, zapečené v troubě dozlatova.

Babiččin ovocný nudlák

Sladký pokrm z vařených nudlí, tvarohu a jahod, zapečený v troubě.

Babiččino prima hovězí

Kostky hovězího masa dušené na cibulovém základě se slaninou, světlým pivem a citronovou kůrou.

Babiččiny domácí šunkofleky

Doma připravené a pak uvařené šunkofleky, zapečené dozlatova s uzeným masem, cibulí a rozšlehanými vejci.

Bačovy brambory

Brambory se slaninouu a ovčím sýrem.

Bažant po staročesku s červeným zelí

Prošpikované porce bažanta pečené na cibulovém základě doměkka a podávané s dušeným červeným zelím.

Beskydská omeleta

Omeleta z hub, uzeného masa, rozšlehaných vajíček a strouhaného sýra.

Beskydský závitek

Tento recept patří ke starým krajovým specialitám valašské a severomoravské kuchyně. Jedná se o plátky vepřové kýty pokladené mletým masem, obložené vejci, okurkou, paprikou a slaninou, upečené v troubě zamotané do tvaru závitků podlité vývarem.

Blatenská štika

Vykuchaná, z kůže stažená štika, upečená přelitá teplým máslem v ohnivzdorné misce, nakonec sypaná nastrouhaným sýrem a podlévaná smetanou.

Bramborová roláda

Bramborové těsto rozválené na vále, pokladené masovou směsí, zarolované do tvaru rolády, uvařené zamotané v utěrce doměkka, podávané nakrájené na plátky se zelím, nebo špenátem.

Přejít na stranu:

reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy