REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Rejstřík receptů jídel a nápojů


T

Velké plátky T bone hovězích steaků grilované na venkovním roštu grilu, ochucené BBQ omáčkou. Takto připravené steaky jsou velmi populární v restauracích v Kanadě.

Zprudka orestované T-bone steaky s omáčkou z morku, smetany a koňaku.

Káva připravená nad venkovním ohněm v sáčku zhotoveném z alobalu.

Do měkka uvařené špagety promíchané se směsí z cibule, česneku, konzervy ďábelských toustů, nebo Luncheon meatem, tabasca, kečupu, mleté papriky pálivé, pepře a soli, servírované ozdobené kolečky papriky a cibule, nebo nastrouhaným sýrem.

Krokety (válečky) připravené z dopředu uvařených brambor, másla, vejce, mouky a pažitky.

Regionální pokrm z krup, brambor, škvarků, sušených hub …, připravený pečením.

Veselé Vánoce? S čokoládou rozhodně! Chutná nám tak moc nejen proto, že je neodolatelně dobrá. Uvolňuje také na 400 druhů aromat a obsahuje asi 380 blahodárných substancí. Jsou mezi nimi flavonoidy, antioxidanty přispívající ke správnému fungování kardiovaskulárního systému, serotonin zlepšující náladu, theobromin s lehce stimulujícím účinkem a anandamid, který přispívá k pocitu pohodlí.

Mexické taco koření používáme nejčastěji do masových směsí, či na dochucení omáček, připravovaných podle receptů mexické kuchyně.

Nepostradatelná součást mnoha mexických jídel! Pikantní omáčka z chilli papriček, rajčat a dalších ingrediencí.

Tento salát je skvělý jako součást párty občerstvení. Hodí se také jako mlsání k pivu či vínu. Jde o velkou dobrotu!

Tacos jsou vlastně kukuřičné mexické placky, které jsou menší než klasické tortilly, průměr mají cca 10 cm. Servírují se teplé, ohnuté do tvaru podkovy a naplněné různými náplněmi.

Tortilly plněné grilovanými kuřecími kousky a paprikovou směsí.

Skvělý recept z mexické kuchyně na plněné kukuřičné placky červeným zelím a kousky ryb, přelité salsou, ozdobené petrželkou.

Se Spak Mexico Tequila omáčkou netradičně doplníte vaši grilovací hostinu. Potěší vás jemně pikantní chutí díky inspiraci mexickou kuchyní. Omáčka je doplněna kapkou tequily. Spak doporučuje Mexico Tequila omáčku ke šťavnaté kukuřici a zelenině nebo pro přípravu mexických specialit. Vyzkoušejte například tento recept, kde hraje Spak Tequila Mexico omáčka důležitou roli.

Tafelspitz je vídeňská lahůdka z vařených plátků hovězího masa – tzv. květové špičky, ty se vaří až 3 hodiny spolu s kořením a dalšími ingrediencemi, porce masa se pak podávají s kousky zeleniny, mírně přelité vývarem, často i s bramborovou kaší, či jinak upravenými brambory, ochucené například jablečným křenem.

Italské široké nudle skvělé na přípravu mnoha těstovinových pokrmů.

Recept z pořadu “VIP Prostřeno” od paní Světlany Nálepkové. Jedná se o slavnostní vánoční italský předkrm na pastu s ragú z kachních prsíček s pomeranči.

Doma vyrobené pravé italské těstoviny, servírované se známou italskou masovou omáčkou. Recept podle šéfkuchaře Giorgio Dalla Libera z restaurace Ristorante Pellegrino, kterou najdete v Ostravě.

Recept na domácí těstoviny a jejich tepelnou úpravu podle Pavla Berkyho. Ten připravuje například italské Carbonara právě z domácích těstovin.

Vařené těstoviny servírované s omáčkou z bazalkového pyré, smetany a dalších ingrediencí.

Na skus uvařené italské těstoviny tagliatelle, servírované promíchané s hráškovo-smetanovým pestem, ozdobené nastrouhaným parmazánem a pár kuličkami hrášku.

Těstoviny jako party chuťovku? Vlastně proč ne! Jsou připravené do 30 minut a určitě zaženou hlad. Připravte například Tagliatelle, což jsou dlouhé ploché nudle, které se tvarem podobají těstovinám fettuccine.

Uvařené těstoviny promíchané s opečenou treskou orestovanou na cibulovém základě, piniovými oříšky a koprem, jednotlivé porce ozdobené vyškvařenou slaninou.

Uvařené těstoviny s rajčaty a krevetami, servírované posypané rukolou.

Širší dlouhé nudle vyrobené pomocí strojku na těstoviny.

Pikantní exotická omáčka vhodná na potírání grilovaných kuřat.

Míchaný nealkoholický koktejl z pomerančového džusu a zázvorového piva.

Daší jednoduchý míchaný nápoj na ledu s jablečným džusem, Spritem a dezertním vínem. Podávaný s měsíčkem jablka.

Tip na jeden z nejlepších nálevů určený ke sterilaci zeleniny.

Sterilovaný kompot ze švestek a mandlí, zalitý sladkým nálevem z vody, červeného vína a dalších ingrediencí.

Tamarindová pasta je vhodná k dochucování omáček thajských, čínských, indických pokrmů, nebo je možné troškou tamarindové pasty dochutit výpek z pečeného nebo smaženého masa.

Pikantní jogurtová marináda vhodná především na naložení kuřecího masa určeného na grilování.

Marináda na nakládání kuřecího masa určeného ke grilování nebo pečení.

Míchaný nápoj z brandy, Cointreau a citrónové šťávy.

Tapas nejsou jenom předkrmy nebo malé snacky k vínu či pivu o velikosti jednoho sousta, v poslední době se stávají samostatnou částí kuchařského umění. Tento recept je na tapas z ovčího sýra obaleného v anglické slanině (Al horno) a opečených fazolek (fazolky Jamon).

Domácí kořenící pasta připravená z černých oliv, česneku, filátek z ančoviček, olivového oleje, soli a pepře, vhodná například na ochucení kuřecího masa.

Studená polévka ze salátových okurek, kysaného mléka (smetany) a jogurtu.

Tarhoně jsou vlastně maďarské těstoviny uvařené doměkka v mírně osolené vodě. Je to univerzální potravina, příloha, kterou lze konzumovat samostatně, využít jako zavářku do polévek nebo jako přílohu k omáčkám a masu.

Jedna z možností, jak uvařit tarhoně, je nejprve je orestovat spolu s cibulí na tuku a pak je podusit pod pokličkou zalité vodou.

Restovaná cuketa, dva druhy paprik, pórek, cibule a nudličky mrkve na jedné pánvi s maďarskou tarhoňou a přírodním tofu.

Těstovinová příloha hlavně k masovým roládám.

Těstovinové strouhání. Recept původem z Maďarska.

Maďarské těstoviny promíchané s podušenými houbami, klobáskou a kysaným zelím.

Vařená příloha připravená z vajec, hladké mouky a špetky soli. Jiný název: tarhonya, tarhoňa, či tarhoně.

Francouzské tartaletky jsou úžasný dezert. Malé košíčky z lineckého těsta s krémem a ovocem skvěle vypadají a ještě lépe chutnají. Zkuste si je připravit s pomerančovou náplní. Je to překvapivě jednoduché!

V troubě upečené domácí košíčky naplněné hladkým smetanovým krémem, ozdobené nasekanými pistáciemi, servírované důkladně vychlazené v lednici.

Upečené korpusy plněné kakaovou šlehačkou a zdobené jahodami.

Vyzkoušejte také tartaletky s karamelem a dýňovým krémem připravené podle tohoto receptu. Když je ozdobíte bonbony Haribo Color-Rado, úspěch u dětí budete mít zaručen. A protože toto balení obsahuje i bonbony ve tvaru netopýrů, skvěle poslouží také jako strašidelné halloweenské občerstvení.

Koláčky z listového těsta pokladené kozím sýrem, přelité medem smíchaným s máslem, posypané drceným pepřem, v troubě zapečené dozlatova.

Koláčky z kynutého těsta plněné makovou náplní a meruňkami, upečené v troubě dozlatova.

Křehké koláčky plněné krémem, po upečení posypané cukrem, ozdobené mandarinkami.

Francouzský tatarský biftek – tatarák, má samozřejmě mnoho variací a obměn. Tento recept je z pořadu VIP Prostřeno od pana Davida Suchařípy na tatarský biftek umíchaný z hovězího masa, créme fraîche, nasekané šalotky, nasekaných syrových žampionů a dalších surovin.

Tartar z červené řepy skvěle doplní právě kozí sýr, stejně tak hruškové chutney a karamelovými ořechy. Pokrm vhodný jako součást letního brunche.

Francouzský recept na obrácený jablkový koláč z listového těsta, jablek, másla a karamelu.

Slaný dezert z Francie. Existuje samozřejmě mnoho variant, jak na slané, tak i na sladké “Tartelettes”, tedy košíčky plněné různými náplněmi.

Skvělý moktejl namíchaný z jogurtu, pomerančového a ananasového džusu, citrónové šťávy, grenadiny a medu.

Kousky telecího masa orestované s cibulí a pak podušené s vínem a rajčatovým protlakem.

Listové těsto plněné masovou směsí s česnekem, vejci a majoránkou.

Ideální svačinka pro děti jak na výlet, tak do školy. Sladké mlsání, které dětem bude určitě chutnat. Recept na přípravu 8 taštiček.

Bramborové taštičky plněné podušeným špenátem, servírované přelité smetanou.

Taštičky z tvarohovo-bramborového těsta plněné uzeným masem, servírované spolu se špenátem, ozdobené orestovanou cibulkou.

V listovém těstě zabalené kostičky fety, upečené dozlatova, podávané teplé, potřené medem. Původní recept se jmenuje “Pita me feta te měli”, recept z pořadu “VIP Prostřeno” od pana Karla Vágnera.

Tyto, v troubě upečené, taštičky plněné sýrem a sardelkami, můžete podávat jako předkrm či doplněk k aperitivu například spolu se sýrovými fondy. Tip na luxusní slavnostní pohoštění.

Taštičky z pivního těsta naplněné čabajkou nebo jinou pikantní klobáskou a balkánským sýrem, sypané hrubou solí.

Obalené, usmažené taštičky z palačinkového těsta naplněného sýrovou směsí doplněnou šunkou.

Taštičky naplněné směsí z tvarohu, šalotky, papriky a bylinek, potřené vejcem, upečené dozlatova.

Listové těsto naplněné špenátovou nádivkou, zabalené do tvaru taštiček, šátečků nebo pirohů, potřené žloutky, posypané mákem a solí, upečené v troubě dozlatova.

Máme pro vás recept na studený předkrm doplněný vínem, které chuť podávaného jídla zvýrazní. Vyzkoušejte ho a nebudete litovat. Dobrou chuť!

Chutný tataráček z pomletého hovězího zadního nebo svíčkové, vaječných žloutků, šalotky, kečupu, hořčice, tabasca a dalších ingrediencí, servírovaný na teplé topince potřené česnekem.

Tatarák se těší velké oblibě široko daleko. Abyste si na něm pochutnali jak se sluší a patří, zkuste do něj přidat pár nových ingrediencí. Kapary a švestková povidla vám pomohou dosáhnout nového gastronomického zážitku.

Uvařené, nastrouhané brambory smíchané s kořením, olejem, kečupem a česnekem, servírované na topinkách.

Tatarský biftek vyrobený z čerstvého syrového tuňáka, citrónové šťávy, brandy, šalotky a kaparů, dochucený solí, pepřem a koriandrem.

Houbový tatarák je také skvělý! Má něco do sebe, i když v něm není ani kousek masa. Ale to neznamená, že bude chutnat jenom vegetariánům!

Existuje mnoho receptů na tatarský biftek z pravé svíčkové. Zde vám předkládáme jednu z osvědčených variant na hovězí tatarák umíchaný z naškrábaného, nebo pomletého hovězího masa. Místo pravé svíčkové můžete použít i hovězí kýtu nebo hovězí zadní.

Recept na tatarský biftek z kapra pochází od třeboňských rybářů, my jsem ho ještě trochu upravili.

Zdravý a chutný tatarák je možné připravit i z kořenové zeleniny, která je v české kuchyni hojně využívaná. Ze stejného zeleninového základu se připravují i vývary nebo tradiční svíčková.

Lilek nebo také baklažán trochu jinak. Vypocená kolečka lilku se upečou v troubě, pak se dužina smíchá s dužinou rajčat, olivovém oleji, prolisovaným stroužkem česneku, chilli a worcesterovou omáčkou, pepřem a solí. Vše se důkladně promíchá a nechá odležet v lednici. Tatarák z lilků a rajčat servírujeme nejlépe na opečených bagetkách nebo toustovém chlebu.

Pravý tatarák ze svíčkové hravě nahradíme i jinými ingrediencemi. Chuť je mírně jiná, ale také skvělá!

Ryb není ve zdravém jídelníčku nikdy dost. Čerstvé mořské ryby, které nejsou tepelně opracované, jsou pro náš organismus nejhodnotnější. Zachovají si totiž více potřebných živin. Losos je navíc v syrovém stavu velmi jemný a lahodný. V kombinaci s koprem, kapary a citrónem jde o pravou silvestrovskou lahůdku.

Zajímavý recept zdravé výživy připravený z pohanky, cibule, strouhanky, pažitky a koření. Recept podle kuchaře Jiřího Eichnera …

Ryzce sami o sobě mají pikantní kořeněnou chuť, opečené se pak považují za lahůdku. Tatarák z podušených ryzců rovněž chutná skvěle.

Na olivovém oleji krátce podušené kostky oloupané cukety smíchané s kostičkami ředkviček, tatarák dochucený šťávou z citrónu, solí a pepřem, dále olivovým olejem nasekanými kapary a bylinkami.

Maso z tuňáka připomíná barvou hovězí maso. Vyzkoušejte z něj tatarský biftek podle tohoto receptu, stane se vašim oblíbeným!

Tento tatarák z tuňáka je servírovaný ve dvou vrstvách, kdy lůžko pro tatarák je umíchané z avokáda a jarní cibulky. Díky avokádu a jarní cibulky získá tuňákový tatarák další chuťový rozměr a také jde o velmi fotogenické jídlo. Ovšem vrstvy můžeme prohodit! :)

V poslední době se s recepty na tataráky doslova roztrhl pytel. Lidé se snaží experimentovat a nezůstávat jen u klasiky z hovězího masa. A protože řada z vás chodí ráda na ryby, nebo si je aspoň často dopřává, můžete vyzkoušet ten náš, v němž jsme si pohráli s masem ze pstruha. Aby vynikla jeho chuť, nesmí samozřejmě chybět ani něco kyselého a taky čerstvý kopr. Skvělou přílohou je chléb nebo pečivo opečené v troubě. Náš tatarák ze pstruha si zamilujete.

Tatarský biftek z hub? Proč ne! Tento recept na tatarák z ryzců syrovinek pochází od pana Dalibora.

Doma připravené americké brambory upečené v troubě obalené v ochucené tatarské omáčce. Skvělá příloha ke steakům, ale i pečenému či grilovanému kuřecímu masu, rybě…

Vynikající grilovaný pokrm z hovězí svíčkové připravovaný v některých oblastech bývalého Sovětského svazu. Basturma je rovněž název pro asijské sušené maso, které se také připravuje z hovězí svíčkové, ovšem nejde o tento recept!

Studená omáčka k novým bramborám na loupačku, k pečeným bramborám nebo k plněným těstovinám.

Základní recept na klasickou omáčku.

Studená majonézová omáčka hustší konzistence, s pikantní vložkou z jemně rozsekané směsi zeleninové přísady.

Studená omáčka zahoustlé konzistence, krémové barvy s jemně rozptýlenou vložkou z okurek a cibule.

Oblíbená studená omáčka z majonézy, kyselých okurek, sekané cibulky, pepře, worcesteru a dalších surovin.

Majonéza promíchaná s jogurtem, nasekanými vejci uvařenými na tvrdo, cibulí, kapary, okurkami … studená omáčka hodící se jak k bílému, tak i zelenému chřestu.

Povařená zelenina, rozmixovaná, sterilovaná.

Nastrouhaná okurka, kostičky cibule, worchester, hořčice a čerstvě mletý pepř smíchaný se zakysanou smetanou jako tatarská omáčka.

Zavařená pikantní zeleninová pomazánka vhodná na topinky nebo jako náplň do pizzy.

Roláda z naškrábaného hovězího zadního a dalších ingrediencí.

Hovězí maso nakrájené na kostky, podušené s cibulí, slaninou a bramborami doměkka.

Tousty potřené pikantní směsí z mletého masa, cibule a tabasca.

Klasický tatarský biftek podávaný za studena již okořeněný a dochucený, servírovaný jak jinak, než s topinkami a stroužky česneku.

Na jemno umleté syrové hovězí maso, smíchané s šalotkami, hořčicí a dalšími ingrediencemi, servírované spolu s topinkami.

Tatarák – tatarský biftek z hovězího masa. Toto je recept na tatarský biftek z pořadu Česko vaří s Pohlreichem živě, aneb tatarák tak trochu jinak.

Tatarák – tatarský biftek z hovězího masa. I když se v minulosti v hospodách podával mletý tatarský biftek neochucený, naservírovaný s miskami, ve kterých byly suroviny k dochucení a každý host si tataráček dochutil podle sebe, někdo má raději, když dostane naservírovaný již hotový a dobře dochucený tatarák, pěkně odleželý.

Jedna z variant na pikantní tatarák z lososího masa a dalších ingrediencí.

Pomletý točený salám ochucený stejně jako pravý tatarský biftek cibulí, žloutky, kečupem, worcesterskou omáčkou …

Umleté nebo naškrábané plátky uzeného lososa, promíchané s cibulí, citronovou šťávou a pepřem, servírované ozdobené syrovým žloutkem a libečkem.

Z oloumouckých tvarůžků připravená chutná pomazánka inspirovaná pravým tatarským biftekem.

Jedna z variant na chutnou pomazánku vhodnou na topinky inspirovanou přípravou pravého tatarského bifteku.

Bábovka připravená z polohrubé mouky, prášku do pečiva, cukru, tuku, čokoládových tatranek a dalších ingrediencí.

Z pomletých Tatranek a dalších ingrediencí vypracované těsto, vtlačené do vánočních formiček, upečené dozlatova, obalené v moučkovém cukru smíchaném s cukrem vanilkovým.

Cukroví z tatranek, mouky, cukru, másla, vejce, kakaa, kokosu a mandlí, po upečení obalené v cukru.

Cibulačka dle receptu našich východních sousedů.

Bramboráčky pokladené masovou směsí a slaninou, posypané strouhaným sýrem, krátce zapečené.

Kuřecí kousky s houbami a cibulí opečené na pánvi, touto směsí pokladené bramboráčky, zasypané nastrouhaným sýrem, zapečené v troubě.

Kotlety z krkovičky obložené anglickou slaninou, šunkou a sterilovaným lečem, zalité smetanou, zapečené v troubě.

Tento recept vymyslel pan Ludvík pro soutěž kuchařů v rámci RaJ, která se konala na Slovensku. Šlo o specialitu servírovanou v mladoboleslavské restauraci Koliba během 80-90 let minulého století. Tehdy se do gastronomických provozoven zavážela pouze celá kuřata, která se bourala přímo v restauračních kuchyních. Využívaly se především prsní řízky, o stehna na kosti nebyl takový zájem, proto bylo nutno vymýšlet recepty na zpracování stehenního masa. A tak v Kolibě vznikl právě tento recept na Tatranské kuře.

Skvělý recept ze staré slovenské kuchařky ze 70. let minulého století na hovězí roštěnky zamotané do tvaru závitků, podušené doměkka naplněné plátky šunky, nastrouhaným křenem a nastrouhanými vejci. Omáčka k závitkům pak zjemněná smetanou a doplněná o nasekané kapary, propláchnuté nakládané hříbky a sterilované cibulky. Takto připravené roštěnky podáváme s rýží nebo houskovým knedlíkem.

Skopové maso nakrájené na kostky, dušené na cibuli s kořením, nakrájenou paprikou a rajčaty, servírované posypané nadrobno nakrájeným pórkem.

Další recept ze seriálu “Levně a chutně” reportéra Ládi Hrušky.

Pomazánky vyrobená z taveného sýra, másla, šunkového salámu, cibule a koření. Tato pomazánka je vhodná na obložené chlebíčky nebo jednohubky, ale skvěle chutná například i na čerstvě opečeném toustovém chlebu.

Z domácího taženého těsta vyrobené dvě nohavice štrůdlu naplněného nastrouhanými jablky, vlašskými ořechy a rozinkami, směs ochucená máslem, skořicí, rumem a šťávou z citrónu, vše upečené v troubě pěkně dozlatova.

Domácí tažené těsto zavinuté do tvaru závinu, naplněné višněmi, ořechy, piškoty …, upečené dozlatova.

Opečené kousky hovězího masa, podušené ve víně, rajském protlaku a vodě či vývaru.

Recept Gabriela Brožeka, který tímto receptem vybojoval druhé místo v druhém ročníku soutěže Svačina roku s Rio Mare.

Orestované kuličky z mletého masa zalité rajskou omáčkou a podávané s těstovinami.

Telecí plec podlitá vývarem a upečená v toubě s bylinkami a bramborem.

Pokrm z telecí kýty stočené do závitku.

Brzlík je považovaný za gastronomickou lahůdku, čemuž odpovídá i jeho cena na českém trhu. Dá se ovšem sehnat ale i u soukromých farmářů a to podstatně levněji. Vyzkoušejte například tento recept z francouzské kuchyně, určitě vám bude moc a moc chutnat!

Kostky telecího plece podušené na cibulovém základě, servírované s omáčkou s vložkou hrášku.

Telecí filé zapečené v troubě s houbovým ragú.

Guláš z telecí plece.

Podušené telecí maso doměkka na cibulovém základě spolu s dalšími ingrediencemi, servírované s vařenými nudlemi posypanými nadrobno nasekanou kudrnkou.

Telecí plec nakrájená na kostky a podušená na cibulovém základě doměkka s nakrájenými marinovanými rajčaty.

Telecí kýta nakrájená na kostky a podušená doměkka spolu s rajčaty, ančovičkami a dalšími ingrediencemi.

Opečené plátky kýty podávané s omáčkou z hub, vína a dalších ingrediencí.

V celku povařené telecí hrudí, pak nakrájené na plátky, dovařené doměkka spolu s kořením a cibulí, ke konci i s houbami. Servírované z omáčkou připravenou z vývaru po mase.

Telecí maso plněné houbovou nádivkou, upečené spolu s mrkví, řapíkatým celerem a cibulkou doměkka.

Kapsa vytvořená z telecího hrudí, naplněná špagetovou směsí a upečená v troubě. Pokrm vhodný k požívání i u osob trpících vředovými chorobami.

Telecí hrudí nakrájené na porce, podušené doměkka na cibulce společně s nakrájenou mrkví na kostičky a pórkem na kolečka, servírované například s vařenými brambory hojně posypané nasekanou petrželkou.

Na tento steak je nejlepší holandské telecí (tzv. rossato) pocházející z mladých telat.

Okořeněné plátky jater, polité olejem a bílým vínem, po odležení grilované na grilu.

Orestovaná játra, podlitá červeným vínem.

Opečená telecí játra servírovaná spolu s orestovanou cibulí a jablíčky.

Telecí játra nakrájená na plátky, opečená na oleji, poté podušená s rajčatovým protlakem a česnekem.

Minutka z drobů z telecího.

Mleté telecí plecko smíchané z dalšími ingrediencemi a usmažené dozlatova ve tvaru karbanátků.

Mleté telecí plecko promíchané s podušenými hříbky a dalšími ingrediencemi, usmažené dozlatova ve tvaru menších karbanátků.

Marinované plátky telecí kýty, smažené, servírované s vařenými brambory promíchanými se špenátem.

Kostky masa z telecí kýty podušené na cibuli ve vývaru, ke konci doplněné orestovanými plátky hub. Pokrm dochucený smetanou, zahuštěný moukou.

Opečené kotlety upečené na cibulovém základě spolu s česnekem a mletou paprikou, podlité vývarem, ochucené zakysanou smetanou.

Naklepané telecí kotlety opečené na másle, okořeněné mletou šalvějí, servírované se šťávou ochucenou bílým vínem.

Naklepané kotlety opečené na másle, poté zalité bílým vínem, posypané strouhaným parmezánem promíchaným se strouhankou a dušené doměkka.

Orestované kotlety zapečené v troubě s cibulí, slaninou a sýrem.

Opečené kotlety potřené žampionovou směsí a posypané strouhaným sýrem, v troubě zapečené.

Orestované kotlety zapečené v troubě se sýrem.

Kotlety z telecího masa zapečené se šunkou a žampióny v pergamenovém papíru nebo alobalu.

Orestované telecí kotlety, podušené, servírované s omáčkou z výpeku.

Telecí patří neodmyslitelně na jarní stůl, skvěle se pak hodí právě na velikonoční menu. Zkuste tento recept na pečené telecí navoněné bylinkami a česnekem. Rozpis je cca na 6 porcí.

Tento recept pro vás připravila Jana z Blogu Solnička v kuchyni. Vyzkoušejte její kulinářskou variaci na pečenou telecí kýtu servírovanou se ztraceným vejcem a doma v troubě připravenými hranolky.

Zapečené brambory se špenátem a sýrem, servírované s ledvinkami podušenými na cibulce.

Kostky z telecích líček zprudka opečené a pak dušené spolu s orestovanou kořenovou zeleninou ve vývaru v zaklopeném hrnci v troubě. Recept podle Zdeňka Pohlreicha.

Telecí maso pečené doměkka s cibulí, rajčaty a bazalkou.

Na cibulovém základě podušené kostky telecího masa, dochucené kmínem a solí.

Na cibulovém základě podušené kostky telecího plece.

Na kostky nakrájená telecí plec, podušená na cibulovém základě. Omáčka je doplněná o orestované plátky žampionů.

Recept ze Švýcarska na dušené telecí.

Orestované kousky telecího masa podušené spolu s těstovinami.

Plátky telecí kýty orestované, pak dušené se šunkou a cibulkami.

Plátky telecí svíčkové nejprve orestované na troše oleje, pak upečené v troubě doměkka hojně pokladené cibulí.

Telecí medailonky plněné kouskem sýra, pokladené plátkem sýra a lístky šalvěje, v troubě zapečené, servírované s brusinkovou omáčkou.

Orestované řízky z telecího masa zalité šťávou připravenou z výpeku.

Telecí plátky ze svíčkové zprudka opečené na oleji na pánvičce, servírované přelité omáčkou připravenou z výpeku, žampiónů a dalších ingrediencí.

Rychlá minutka z plátků telecí svíčkové zprudka opečené na másle, medailonky servírované se směsí hub a zeleniny připravené ve výpeku z restovaného masa.

Rychlá minutka z plátků telecí kýty a telecích jater, ty zprudka orestované na pánvi na oleji, servírované spolu s plátky anglické slaniny, celými žampiony a kroužky cibule orestovanými ve výpeku po mase.

Menší plátky okrouhlého tvaru z telecí panenské nebo z kuchyňsky opracované kýty, zapečené se sýrem a šunkou.

Tento recept pro Globus připravila Alena Chramostová, blogerka Dobrot do bříška. Vyzkoušejte její dušené telecí maso z papiňáku.

Skvělý recept na úpravu telecího masa z italské kuchyně. Vyzkoušeno, moc dobré! Přitom příprava je poměrně jednoduchá a směs je připravená za chvíli.

Telecí maso nakrájené na nudličky, opečené s nakrájenou paprikou, ananasem, cibulí, cuketou, čínským zelím a sójovými klíčky, osolené, opepřené, dochucené sójovou omáčkou a sherry.

Telecí roláda plněná špenátovou směsí, pečená spolu se zeleninou doměkka.

Telecí pečeně prošpikovaná tenkými špalíčky mrkve, pečená v troubě spolu s mrkví, cibulí, šalotkou, vínem i dalšími ingrediencemi.

Osolená telecí pečeně nejdříve orestovaná na másle, poté upečená v troubě do měkka spolu s nastrouhaným kedlubnem, mrkví a petrželí, šťáva z pečení zahuštěná hladkou moukou a dochucená nasekanou petrželkou a solí.

Kousky telecí plece nebo kližky bez kosti podušené na cibulovém základě spolu s vínem.

Na cibuli a oleji krátce orestované okořeněné, moukou poprášené, plátky telecí kýty, zalité vývarem, podušené doměkka spolu se zeleninou.

Telecí plec nakrájená na kostičky, podušená v bílém víně spolu s estragonem a dalšími ingrediencemi.

Telecí plátky potřené česnekem a podušené s rajčaty a rozmarýnem.

Podušené telecí maso v bílém víně spolu s rajčaty, mrkví, celerem a petrželí.

Telecí maso pečené v alobalu.

Uvařené maso z telecí plece zalité houbovou omáčkou.

Vařená telecí plíčka a srdce v omáčce z cibulového základu a kořenové zeleniny.

Polévka z kořenové zeleniny, hrášku, telecího masa a koření, servírovaná s houbovými knedlíčky.

Hnědá polévka z telecí plece se zeleninou.

Zavářka do polévek připravená z umletého telecího masa, strouhanky, smetany a koření. Vhodná do hovězího vývaru, ale i k obohacení krémových a zeleninových polévek.

Pokrm vhodný při dietě aplikované u spastické zácpy.

Telecí plec pokrájená na kostičky, podušená se žampióny a anglickou slaninou.

Telecí plec pokrájená na kostičky a podušená se zeleninou. Tento recept je vhodný pro lidi trpící vředovými chorobami.

Rozmarýnem a tymiánem kořeněné telecí kousky podlévané červeným vínem a vývarem. Pokrm doplňují žampiony a hrášek.

Telecí maso potřené směsí bylinek a česneku, stočené do rolády, opečené, zabalené do alobalu, upečené doměkka, podávané polité šťávou spolu s pomeranči a pečenými bramborami.

Zkuste také tento recept z Vinařské kuchařky spolku vinařů Dunajovské kopce. Největší křesťanské svátky obohaťte klasickým velikonočním jídlem v originálním pojetí a připravte třeba telecí roládu servírovanou s na másle opečenou zeleninou a zapečenými brambory se smetanou a sýrem.

Telecí plátky pokladené mletým vepřovým masem, stočené do roládek, upečené doměkka s cibulí a dalšími ingrediencemi.

Orestovaná zatočená kýta nebo plec, plněná vejci a okurkou.

Plátky telecí kýty připravené minutkově, servírované se šťávou z výpeku s vložkou žampionů.

Řízky obalené v mouce, vejci a strouhance smíchané s parmazánem, usmažené dozlatova, podávané s vařenými makarony smíchanými se šunkou, petrželkou a žampiony.

Telecí řízek obalený v mouce, vajíčku a strouhance smíchané s tymiánem, usmažené dozlatova, podávané s bramborovým salátem.

Naklepané telecí řízky, potřené olejem a posypané nastrouhaným sýrem, namáčené v řidším těstíčku z vajec a hladké mouky, usmažené ve vyšší vrstvě oleje.

Minutka z telecích řízků s jablky.

Orestované telecí steaky podušené v omáčce z výpeku.

Smažené telecí řízky zapečené se šunkou a sýrem.

Opečené telecí řízky podlité pikantní omáčkou, servírované se zapečenými bramborovými pusinkami.

Blanšírovaná zelenina podušená spolu se žampiony, servírovaná s opečenými plátky telecí kýty.

Opečené řízky plněné ricottovou náplní, obalené plátky bůčku a spolu s fíky upečené v troubě.

Malé steaky z telecího masa orestované a zalité omáčkou z výpeku, smíchanou s gorgonzolou, smetanou a brandy.

Minutka z telecích řízků.

Telecí plátky se šunkou a lístky šalvěje, orestované a pak podušené ve vlastní šťávě.

Maso potřené křenem, obalené ve vejcích a strouhance, usmažené dozlatova, podávané se zeleným salátem s bylinkovou zálivkou.

Telecí maso potřené bazalkovým pestem, zapečené se zakysanou smetanou, strouhaným parmazánem a chlebovými krutonky.

Minutkové menu podle vítěze kulinární soutěže Master Chef Jirky Halamka. Inspirujte se a připravte si rychlý oběd právě podle tohoto receptu.

V celku upečená telecí svíčková, servírovaná studená nakrájená na plátky, přelitá tuňákovou omáčkou.

Plátky z telecí kýty obalené v prosciuttu spolu se šalvějí, zprudka opečené na pánvi podlité suchým bílým vínem, servírované s výtečným jarním bramborovým salátem.

Libové a lehce stravitelné. Pro tyto přednosti je telecí maso vhodné například jako dětská nebo dietní strava. Zpestřit jídelníček si jím ale může bezpochyby kdokoliv. I když má jeho příprava svá specifika, rozhodně není důvod se ho obávat. Na grilu máte telecí steak navíc hotový během pár minut a sami se přesvědčíte, že zkrátka stojí za to.

Telecí steaky zprudka opečené na pánvi, servírované spolu s restovanou zeleninou, v tomto případě s cherry rajčátky a předvařeným chřestem.

Orestované steaky, potřené marinádou z hořčice s máslem, estragonu a petrželky.

Mleté telecí maso promíchané s dalšími surovinami, servírované s domácími bramborovými chipsi a opečenými tousty.

Na kostky nakrájené telecí maso pečené doměkka s nivou, smetanou a mangem.

Pečená roláda z telecího masa, servírovanéá s omáčkou z konzervy z tuňáka, nasekaných sardelek, kaparů, majonézy …

Dušené telecí maso se zeleninou.

Podušené plátky telecích řízků, naplněné parmskou šunkou a lístkami šalvěje, zatočené do tvaru závitků.

Telecí plátky obložené šunkou a párky, stočené do závitků, podušené doměkka.

Telecí maso nakrájené na plátky, plněné řapíkatým celerem, nastrouhaným jablkem a medem, zabalené do závitků a podušené doměkka.

Telecí řízky plněné šunkou a sýrem, orestované ze všech stran, pak podušené ve tvaru závitků podlité vodou.

Závitky plněné šunkou a šalvějí, dušené s šalotkou, červeným vínem, rajčatovým pyré doměkka.

Sekaná z mletého hovězího masa, cibule, koření a dalších ingrediencí, upečená s plátky lilku dozlatova.

Tmavé čokoládové brownies milují snad všichni na světě. Ty halloweenské navíc dochuťte lékořicí a ozdobte bohatou dávkou strašidelných netopýrů! Fotografie k receptu podle blogerky Petry Novotné.

Tento recept je vhodný i pro vegany, ale určitě si na něm může pochutnat kdokoliv. Je to tip na zpracování zbytků, co vám zůstaly v lednici.

Tempura je japonské národní jídlo, i když recept na tempuru na ostrov dovezli Portugalci. Většinou se připravuje ze zeleniny, ale také z ryb, hlavonožců … Na originální tempuru je potřeba japonská moučka tempurako, kterou však u nás můžeme nahradit hladkou moukou.

Teplá sladká omáčka vhodná k pečené nebo dušené zvěřině.

Jednoduchá omáčka z jíšky a vývaru ochucená majoránkou a drceným česnekem. Je vhodná především k vařenému hovězímu masu.

Teplá přílohová omáčka připravená z hovězího nebo zeleninového vývaru, smetany, česneku, sádla, mouky a koření. Servírujeme například spolu s vařeným uzeným masem a rozpeky, knedlíky nebo brambory.

Teplá přílohová omáčka s chutí a vůní po hořčici. Skvělá například k minutkově připravenému, na oleji na pávi opečenému, vepřovému nebo kuřecímu masu. Připravuje se v pánvi z výpeku po mase.

Teplá smetanová omáčka z čerstvých tvrdších hub, sladké a zakysané smetany, cukru, octa, vody a koření, podle receptáře našich babiček a prababiček.

Teplá chřestová přílohová omáčka je skvělá k těstovinám, také k uzeninám či vařenému nebo pečenému masu. Jde o omáčku připravenou jak z bílého, tak zeleného chřestu a dalších surovin.

Světlejší, hustější, kořeněná nahnědlá omáčka s kousky jater, skvělá například k hovězímu masu spolu s houskovým knedlíkem.

Jíška zalitá vývarem, povařená, omáčka nakonec dochucená smetanou, čerstvě nastrouhaným křenem a citronovou šťávou.

Tato omáčka je skvělá například k hovězímu vařenému nebo dušenému masu. Jako další přílohu pak doporučujeme houskový knedlík či těstoviny.

Z rostlinného oleje, sojové omáčky, cibule, česneku, solamylu, cukru a cherry připravená chutná teplá omáčka, skvělá hlavně ke grilovaným nebo pečeným rybám.

Smetanová omáčka z ořechů, smetany, másla a dalších surovin, servírovaná teplá, nejlépe k drůbežímu masu upravenému na přírodní způsob.

Teplá smetanovo-papriková omáčka vhodná k vařeným či pečeným masům, těstovinám apod., servírovaná zahuštěná, zjemněná smetanou a máslem.

Omáčka vhodná k hovězímu masu, ke květáku nebo k vařeným vejcím.

Pomazánka podávaná za tepla ze zelenniny a sýra.

Teplá omáčka ze sardelek nebo sardelové pasty a cibulové jíšky.

Skvěle chutná k vepřovému i hovězímu masu.

Chutná omáčka podávaná teplá s vepřovým nebo kuřecím masem.

Ohřáté mléko rozmixované spolu s kousky banánu, citronovou šťávou a medem nebo cukrem. Toto vydatné mléko je vhodné například pro malé školáky jako součást snídaňového menu servírovaného v zimním období.

Teplé gaspacho se hodí jako detoxikační pokrm. Jde o polévku z rajčat, masitých paprik, okurky, cibule a česneku.

Orestované kousky oloupaných hrušek smíchané s medem, servírované s brusinkami. Skvělá příloha například ke zvěřině, nebo pečenému drůbežímu masu.

Topinky z tmavého chleba, potřené opečeným umletým salámem smíchaným s vejci a vločkami.

Topinky obložené opečenou šunkou, orestovanými žampiony a uvařeným morkem.

Opečený bílý chléb potřený směsí z olejovek, kaviáru, hořčice a na jemno pokrájené cibule.

Orestované plátky telecího masa uprostřed dvou chlebů bez kůrky, vše obalené a usmažené dozlatova.

Obložené topinky s houbami podušenými na másle spolu s vejci.

Topinky s hustou sýrovou omáčkou, obložené podušeným chřestem.

Orestované plátky svíčkové, podušené ve vývaru, servírované na topinkách splolu s vejci a šunkou.

Opečené topinky z bílého chleba potřené podušeným a ochuceným mozečkem.

Z libového hovězího masa, cibule, žloutku a strouhané housky vytvarované masové karbanátky, osmažené v oleji a podávané na topinkách s tatarkou.

Topinky z tmavého chleba obložené uzeným tuňákem orestovaným na oleji.

Skvělá večeře nebo odpolední svačinka.

Mleté maso podušené na cibulce a podávané mezi topinkami z bílého chleba.

Topinky z bílého pečiva zapečené sýrem smíchaným se žloutky.

Topinky s pomazánkou ze sýru, vejce, šunky …

Chlebíčky z bílé veky, potřené máslem, proložené šunkou, obalené a usmažené v oleji.

Opečený bílý chléb namazaný rozemletou šunkou ochucenou sýrem a bešamelovou omáčkou.

Ze zbytků pečeně ze zvěřiny připravená chutná pomazánka podávaná na topinkách.

Tyto chlebíčky se zvlášť hodí k čaji a k vínu.

Rum s medem , pomerančovou a citrónovou šťávou.

Tento salát podáváme teplý s párky nebo osmaženou rybou.

Warmer Kartoffelsalat, jak se tento původní recept v originále nazývá, je přílohový salát z brambor, slaniny, cibule a dalších ingrediencí podávaný teplý k různě upravenému masu.

Uvařené brambory promíchané s povařenou zálivkou z octa, cibule, cukru, vody a červené cibule.

Jedna z variant na teplý bramborový salát. Tento recept je na salát z brambor smíchaných se slaninou, červenou cibulí, polníčkem, žampióny a modrým sýrem.

Ve slupce uvařené nové brambory, nakrájené, promíchané s olivovým olejem, citronovou šťávou, nasekanou červenou cibulí a žlutými lístky (středy) řapíkatého celeru, ochucené solí a pepřem.

Zahřátá zakysaná smetana spolu se smetanou ke šlehání, citronovou šťávou, dijonskou hořčicí a nudličkami křenu.

Tento salátek podáváme jako samostatný pokrm spolu s čerstvým pečivem, ale hodí se i jako zdravá příloha k masu či rybě.

Málokdo dokáže odolat jedné z největších delikates – čokoládě. Náš dortík představuje naprosto vše, co od čokoládového dezertu očekáváte. Nejdřív vás pošimrá v nose jeho neodolatelná vůně, pak vám vaše hlava i tělo zavelí chopit se lžičky, zabořit ji přímo doprostřed, vložit si do úst pořádné sousto a nechat si ho rozplývat na jazyku. Jako by v tu chvíli neexistovalo nic jiného než vy a čokoládový dortík, který vás natolik okouzlí, že možná přehlédnete mističku se svěží malinovou omáčkou.

Zeleninový salát z květáku, brambor, rajčat a dalších ingrediencí, servírovaný teplý, ozdobený kysanou smetanou.

Zajímavá varianta teplého salátu servírovaného s trojúhelníčky zapečeného albánského chleba.

Tento salát si oblíbíte k večeři. Nejvíce času strávíte krájením, pak už vše jen strčíte do trouby a budete se těšit na výbornou, teplou večeři plnou vitamínů. Použitím různých kombinací zeleniny vám vznikne hned několik druhů salátů. Záleží jen na vás, na který budete mít chuť.

Inspirace na lehký oběd nebo večeři. Salát vhodný především do letních veder. Recept kde bio produkty hrají prim!

Grilovaná čerstvá zelenina a to zvláště z vlastní zahrádky je skvělá. Lze z ní připravit i zajímavé saláty, jak servírované za studena, tak i teplé varianty.

Opečené plátky pancetty nakrájené nadrobno, servírované jako součást teplého dresinku z výpeku spolu s listy rokety a řeřichy.

Přílohový bramborový salát servírovaný teplý, připravený z povařených brambor, mraženého hrášku, šalotky majonézy, bylinek a koření.

Jednoduchý recept, který připomene vůni příjemného nedělního odpoledne u babičky.

Teplý toust je skvělý jako součást snídaňového menu. Ovšem nic nám nebrání si ho připravit i večer, jako teplou večeři …

Salát z uvařených brambor, fazolek, cherry rajčátek, tuňáka a dalších ingrediencí.

Míchaný nápoj z tequily, světlého a tmavého rumu, piva, limetkové a citrónové šťávy.

Recept z Mexika se jmenuje v originále Tequila Madrugada.

Klasický představitel tropických drinků.

Barevný drink z tequily, pomerančového džusu a grenadiny.

Kromě klasické paštiky můžeme z husích jater a dalších ingrediencí vyrobit také terinu – jde o umleté maso, neboli fáš uvařený ve vodní lázni nebo v páře ve formě vyložené plátky slaniny či sádla.

V zapékací míse střídavě navrstvený smetanový krém, plátky ředkve a uzené ryby, v troubě zapečené.

Plátky uzeného lososa vyložená terina, plněná směsí z tvarohu, smetanového sýra a dalších ingredinecí, vychlazená v lednici.

Další tip na luxusní slavnostní pohoštění. Připravte si lahodné terinky z lososa, ricotty a dalších dobrot. Terinky servírujte například na polštářku z plátků okurek.

Tato omáčka kromě chuti pomáhá, díky obsaženým enzymům, ke změkčení masa. Používá se především v japonské kuchyni nejen jako dochucovadlo, ale také jako dip.

Základní těsto na halušky z nastrouhaných brambor, hladké a hrubé mouky, vejce a soli.

Bramborové těsto vhodné na bramborové knedlíky nebo plněné bramborové rolády.

Základní recept na pláty těsta používané při výrobě lasagní.

Vhodný polotovar, který lze rychle použít při nečekané návštěvě.

Recept připravila Andrea Ena, šéfkuchař restaurace “U Itala”. Více receptů naleznete na blog.kitchenaid.cz

Základní recept na těstoviny vyráběné v domácích podmínkách nejlépe pomocí strojku na těstoviny.

Tortilla (TORTILLAS), moučná placka z Mexika. Používá se jako příloha nebo součást mexických Tacos.

Základní těsto na chutné teplé a voňavé vafle.

Staročeský recept na tradiční bramborové těsto, z kterého se dále peče sladké, ale i slané vánoční cukroví.

Těstoviny 100 x jinak! Připravte si, v tomto případě, těstovinová hnízda tentokráte například s opečenými kousky lososa, smetanou a hráškem.

Uvařené těstoviny (pene), opečené na oleji spolu se zeleninou a kolečky klobásy.

Uvařená těstovinová rýže smíchaná s opečeným kuřecím masem, strouhaným parmazánem, špenátem a bazalkou, přelitá zálivkou.

Uvařené těstoviny zalité omáčkou z mletého hovězího masa, rajčat, hrášku, vína a smetany.

V troubě upečené dopředu uvařené těstoviny, promíchané s ochuceným špenátem, přelité rozšlehanými vejci se smetanou a strouhaným sýrem.

Slaný dort připravený z těstovin cannelloni, které jsou zapečené v troubě vyskládané na výšku v dortové formě a naplněné masovou směsí, dort je z vrchu ještě ozdobený nastrouhaným tvrdým sýrem.

Opečené kousky kuřecího masa servírované se spoustou zeleniny a majonézy.

Nákyp s orestovanými kousky kuřete, zapečený s těstovinami v troubě.

Uvařená vřetánka promíchaná s měkkým salámem, vejci, majonézou …

Chutný salát z vřetének, salámu, ananasu, kyselých okurek, rajčat …..

Lehký těstovinový salát namíchaný z uvařených těstovin, čínského zelí, paprik, nakládaných sušených rajčat a oliv, ochucený olivovým olejem, pepřem a solí.

Salát z uvařených těstovin, doplněný nakrájenou zeleninou, anglickou slaninou a ochucený sladkokyselou zálivkou.

Uvařené těstoviny promíchané s orestovanou zeleninou, posypané strouhaným sýrem.

Velmi rychlá příprava a po jídle lehký žaludek. Proteinové těstoviny spolu se zeleninou udrží vaše tělo ve formě a dodají mu potřebnou dávku vitamínů, minerálů a vlákniny.

Chutný lehký oběd, večeře nebo svačina do teplých dnů. Jde o obědový bezmasý salát servírovaný dobře vychlazený.

Uvařené těstoviny (fafalle) promíchané s nastrouhanou červenou řepou, naklíčenými klíčky munga, zakysanou smetanou a dalšími ingrediencemi.

Lehký pokrm z vařených těstovin, okurky, paprik, šunky, hrášku a mrkve. Salátek je ochuceným dresinkem.

Studené těstoviny promíchané s kousky salámu, ananasu, hrášku, rajčaty s jogurtem a majonézou.

Salát z uvařených těstovin s krevetami, hráškem, řapíkatým celerem a cibulí, dochucený zálivkou.

Salát z upečeného kuřecího masa a uvařených těstovin, promíchaných s rajčaty a čínským zelím, ochucený zálivkou.

Těstovinový salát připravený z naložených, pak orestovaných kostek kuřecího masa, naložené zeleniny z konzervy Bonduelle Mexico, v mírně osolené vodě uvařených libovolných těstovin, bylinek a koření. Servíruje se jak teplý, tak i studený, dobře vychlazený, spolu s domácím dipem.

Uvařené těstoviny (pene, vrtulky), promíchané s majonézou, kousky ananasu, šunkou a sterilovanou kukuřicí, servírované spolu s opečenými kousky kuřete.

Uvařené těstoviny promíchané s opečenými kousky lososa, burskými oříšky a pórkem, dochucené thajskou omáčkou a nasekaným koprem.

Uvařené těstoviny promíchané s opečeným lososem, nakrájenou cuketou, rajčátky, olivami, pomerančem, bazalkou a jogurtem, posypané nasekanou pažitkou.

Obědový těstovinový salát doplněný o orestované kousky kuřecího masa, skvělý do letních veder. Zasytí, přitom se podává dobře vychlazený, kromě kousků kuřete, které jsou chutnější naservírované čerstvě orestované.

Salát z uvařených těstovin, povařených kostiček pstřeně dubového, rajčat, papriky, šunky, olivového oleje a cibule.

Uvařené těstoviny promíchané s nakrájenými rajčaty na kousky a nastrouhanými ředkvičkami, ochucené zakysanou smetanou, hořčicí, octem, cukrem a solí.

Salát z uvařených těstovin ochucený zálivkou z kysané smetany.

Uvařené těstoviny promíchané se šunkou, sýrem, jarní cibulkou, paprikou a hráškem, přelité zálivkou.

Recept je nenáročný, rychlý na přípravu a obsahuje minimálně tuku.

Ve slané vodě uvařené těstoviny, okapané smíchané s jemně nasekaným ledovým salátem, rajčátky, olivami a kousky tuňáka, přelitý salátovou zálivkou, servírovaný dobře vychlazený.

Uvařené těstoviny promíchané s konzervovaným tuňákem, kukuřicí, cibulí, olivovým olejem a dijonskou hořčicí.

Salát z uvařených těstovin smíchaných s nakrájenými fazolovými lusky a s červenými fazolemi, dochuceným bílým jogurtem.

Uvařené těstoviny promíchané s konzervou tuňáka v oleji nebo ve vlastní šťávě, majonézou a dalšími ingrediencemi, salát servírovaný ozdobený nastrouhaným sýrem, paprikou a kolečky citrónu.

Uzené houby jsou skvělé například do různých salátů. Vyzkoušejte si uzené houby servírované spolu s italskými těstovinami Funghetto, které tvarem připomínají malé houbičky.

Uzené houby jsou delikatesa, mezi houbaři stále více populární (viz článek uzení hub). Uzené houby se hodí například právě do různých salátů, kde jsou vynikající.

Povařené smrže skvěle chutnají v různých salátech. Vyzkoušejte například tento jednoduchý recept od vášnivého mykologa a zkušeného kuchaře pana Marounka.

Tento těstovinový salát podáváme jako lehký oběd nebo večeři.

Recept inspirovaný italskou kuchyní. Jde o obědový salát servírovaný dobře vychlazený. Připravuje se z uvařených dobře okapaných těstovin, černých oliv, sušených rajčat ….

Salát ze špenátu, vařených těstovin, oliv, sušených rajčat, opečené klobásy a lilku, podávaný přelitý dresinkem.

Salát z uvařených těstovin, nakrájené šunky, rajčat a hrášku, podávaný dochucený zálivkou.

Salát z uvařených těstovin, nakrájené šunky a čerstvé zeleniny, dochucený ochucenou zálivkou.

Salát z uvařených těstovin, nakrájené šunky, okurky, mozzarelly a rajčat, ochucený zálivkou.

Salát připravený z těstovin, sterilované kukuřice a hrášku, čerstvé papriky a kostiček šunky. Se zálivkou z kysané smetany a majonézy.

Italské nudle uvařené doměkka, promíchané s dalšími ingrediencemi, vychlazený salát servírovaný přelitý zálivkou z majonézy, bílého jogurtu a prolisovaného česneku.

Uvařené těstoviny promíchané s opečenými špekáčky, žampiony, cibulkami a dalšími ingrediencemi.

Povařené kačenky smíchané s lososem, vařenou brokolicí a těstovinami.

Salát z uvařených těstovin, s nakrájeným pórkem, šunkovým salámem, sýrem a žampiony, zakapaný olejem.

Uvařené těstoviny smíchané s omáčkou z hub, smetany, kuřecího vývaru a šalotky, na talířích posypané parmazánem.

Recept inspirovaný italskou kuchyní. Jde o rajčatový základ dochucený cukrem, kořením a bylinkami, do kterého nakonec zamícháme uvařené těstoviny, které v omáčce jen krátce prohřejeme. Pokrm do 30 minut!

Jak využít nepotřebné těstoviny, které nám zbyly od oběda? Tento recept vám může být inspirací.

Uvařené těstoviny rigatoni servírované s na víně podušeným kachním masem.

Libovolné těstoviny uvařené v mírně osolené vodě tzv. na skus, promíchané s domácím pestem vyrobeným z olivového oleje, ořechů, listů bazalky …

Vařené těstoviny smíchané s brokolicí připravenou na páře a smetanou ke šlehání. Nakonec sypané strouhaným parmazánem.

Uvařené těstoviny smíchané s olivovým olejem a šťávou z citrónu.

Uvařené krátké těstoviny promíchané s olivovým olejem, citrónovou šťávou a lístky bazalky.

Doměkka uvařené těstoviny smíchané s citrónovou šťávou, česnekem a petrželkou.

Uvařené těstoviny promíchané s podušenou cuketou, česnekem a zakysanou smetanou, posypané strouhaným sýrem.

Uvařené těstoviny smíchané s čekankovými puky podušenými na oleji a česneku.

Uvařené těstoviny servírované s kopřivovou a masovou omáčkou, posypané parmazánem.

Gorgonzola má výraznou a slanou chuť a těstoviny skvěle ochutí. Jde o recept inspirovaný klasickou italskou kuchyní.

Uvařené těstoviny promíchané s houbovo-rajčatovou směsí.

Uvařené těstoviny zapečené s podušenými houbami, zeleninou a vejci.

Chutná úprava hub na italský způsob. Nejlepší je na tento recept použít hřibovité houby.

Rychlá minutka inspirovaná italskou kuchyní. Jde o restované hříbky opečené spolu s česnekem a cibulí, pak chvíli podušené s rajčaty a kořením, servírované s těstovinami.

S těstovinami jde všechno snadno a rychle! Snadno se připravují, jsou rychle hotové, sluší jim jednoduchá úprava a také jejich výroba je dosti nenáročná. Vyzkoušejte tento recept na těstoviny s houbami podušenými se zakysanou smetanou, pažitkou a majoránkou.

Těstoviny penn, kolínka, nebo jiné vhodné těstoviny uvařené doměkka, servírované se sýrovým krémem ozdobené na máslem opečenými kousky italského specku.

Salát z vařených těstovin, grilovaných měsíčků jablek, cibule, salátu a ořechů, servírovaný ozdobený nivou a pokapaný zálivkou.

Ochucené vařené těstoviny kečupem a provensálským kořením, promíchané s krevetami a paprikou, posypané parmazánem.

Opečené kousky krůtích prsou, podušené na cibulovém základě, zapečené spolu s uvařenými těstovinami, zakysanou smetanou a nastrouhaným sýrem.

Uvařené těstoviny smíchané s podušenou kukuřicí a hráškem.

Uvařené těstoviny servírované se smetanovou omáčkou a lososem.

Ve vodě uvařené těstoviny, promíchané s mletým masem podušeným na cibulce spolu s bylinkami a rajčaty.

Rajčatová omáčka s mletým hovězím a vepřovým masem, plátky cukety, sušenými rajčaty, bazalkou a česnekem.

Pro milovníky italské kuchyně tu máme těstoviny uvařené tzv. na skus, servírované s ořechovým pestem, zdobené sýrem, v tomto případě sýrem Gran Moravia.

Uvařené těstoviny promíchané s kousky uzeniny orestované na cibulce spolu s rajčaty a dalšími ingrediencemi.

V troubě upečená ochucená rajčátka, servírovaná s na skus uvařenými těstovinami ozdobenými lístky bazalky a parmazánem. Další zajímavé recepty se dozvíte v pořadu Recepty pro radost s Markétou a Honzou, který vysílá TV Paprika od 29. října každou sobotu a neděli v 16:00 hod.

Mascarpone omáčkou přelité těstoviny uvařené tzv. na skus.

Vařené těstoviny s omáčkou z rajčat, lilku, cukety, papriky, česneku a piva, posypanéstrouhaným sýrem.

Ve vodě uvařené těstoviny promíchané s pórkem, špenátem, česnekem a zakysanou smetanou, servírované posypané plísňovým sýrem.

V troubě zapečené těstoviny spolu s rajčaty. Pokrm vhodný pro děti starší jednoho roku.

Uvařené těstoviny promíchané s rajčaty, podušené spolu s orestovanou cibulí a česnekem. Pokrm je zdobený čerstvě nasekanou petrželkou a kostkami sýra.

Uvařené špagety s opečenou směsí z cibule, rajčat a šunky, posypané sýrem.

Není nic jednoduššího, než si doma, pomocí mixéru, vyrobit domácí rukolové pesto a pak jím dochutit špagety. Připravíte si tak do půl hodiny chutný oběd, který přitom nezatíží vaši peněženku.

Naložené krůtí prso v celku upečené v troubě, servírované nakrájené na plátky spolu s těstovinami ochucenými domácím pestem a na pánvi orestovanými cherry rajčátky a sušenou šunkou.

Těstoviny, nejlépe vřeténka s tuňákem ve vlastní šťávě a sýrem.

Salát z těstovin a konzervy kvalitního tuňáky v oleji ochucený kapry, pepřem, petrželí a strouhaným parmazánem.

Těstoviny pokaždé jinak.

Uvařené těstoviny s tuňákem, olivami, rukolou a bazalkou, servírované s opečenými cherry rajčaty.

Rychle připravené těstoviny se sušenými rajčaty a kousky tuňáka. Dokořeněné sušeným česnekem a oregánem.

Vařené špagety s bazalkovým pestem, smetanou a opečenými tuňákovými kuličkami, posypané strouhaným sýrem.

Těstoviny Creste di gallo, kohoutí hřebínek, jsou nepostradatelnou přílohou italského jídelníčku. Nechejte se inspirovat a použijte tyto těstoviny od značky Adriana na tento recept ze Slovenské kuchyně. Oběd připravíte do 30 minut a jistě vám bude chutnat i všem ostatním vašim strávníkům.

Rychlá večeře ze zbytků těstovin, vajíček, másla, koření a zelené petrželky.

Tento skvělý recept pro Vinselekt Michlovský připravila Elly alias Bohyně kuchyně. Pro své kouzlení v kuchyni použila víno Vinselekt Michlovský z exkluzivní řady pro Globus. Doporučená cena vína pro řetězec Globus je 249 Kč, ale většinou se prodává levněji.

Těstoviny s podušeným skopovým masem.

Uvařené těstoviny promíchané s ochuceným červeným zelím a jednotlivé porce pokladené rozpečenou slaninou s vejcem, posypané pažitkou.

Uvařené těstoviny (pene, špagety …) přelité smetanovou omáčkou s kostičkami orestované slaniny.

Chutná směs z marinovaných, pak zprudka opečených kousků kuřecího masa, podušené zeleniny, koření a hub, servírovaná spolu s těstovinami.

Z kategorie smetanových receptů tu máme další vyzkoušený recept z dílny www.laformaggeria.com. Jde o italský recept z vařených těstovin servírovaných přelitých smetanovou omáčkou a ozdobených křupavou slaninou a opraženými mandlemi nebo piniemi.

Nevařené těstoviny smíchané se sýrem, polité ochuceným mlékem a posypané zbylým sýrem, v troubě upečené doměkka.

Uvařené těstoviny, zapečené spolu s rajčatovým protlakem a sýrem. Pokrm vhodný také pro děti starší jednoho roku.

Uvařeným těstoviny servírované s chutnou omáčkou z rozpuštěného sýra a dalších ingerdiencí.

Co rozhodně nesmí chybět? Recept s těstovinami, které jsou jednou z nejoblíbenějších příloh. Milují je lidi každého věku. V tomto pokrmu jsme navíc pro změnu vynechali maso, proto si na něm pochutnají také vegetariáni. A jestli zbožňujete zelené suroviny, budete z něj doslova nadšeni. Těstovinám totiž dělá společnost „pan špenát“ a „paní brokolice“. Tento recept je živoucím důkazem, že i bezmasé jídlo může chutnat naprosto famózně.

Na skus uvařené těstoviny (fusilli, pene, špagety …), promíchané s omáčkou z čerstvého špenátu a dalších ingrediencí, ozdobené mandlemi a parmazánem.

Dietní pokrm do 1240 kJ.

Uzené maso nakrájené na kostičky a smíchané s uvařenými těstovinami, žampióny, kečupem, vejci a dalšími ingrediencemi, zapečené v troubě dozlatova.

Uvařené těstoviny promíchané s opečeným lilkem, cuketou a paprikou, servírované doplněné o jogurtovou omáčku.

Rychlý oběd nebo večeře z vařených těstovin smíchaných na pánvi spolu se směsí orestovaných plátků tvrdých hub a kostiček anglické slaniny, směs pak zalitá smetanou a dochucená pestem, kořením a čerstvými listy bazalky.

Uvařené špagety promíchané s krémovou cuketovou omáčkou, posypané petrželkou a strouhaným sýrem.

Uvařené těstoviny se sýrovou omáčkou, žampiony, krůtího masa a dalších ingrediencí.

Uvařené těstoviny promíchané s omáčkou z rajčat, kuřecího masa a dalších ingrediencí, zapečené s plátky mozzarelly dokřupava.

Těstovinový pokrm podávaný při dietě aplikované u spastické zácpy.

Pokrm podávaný při dietě aplikované u spastické zácpy.

Vhodný těstovinový pokrm podávaný při dietě u lidí s chronickými chorobami žlučníku a žlučových cest.

Vařené těstoviny promíchané s konzervovanými sépiemi, olivami a paprikou, dochucené olivovým olejem, bazalkou a česnekem.

V mořidle naložený tetřev, podušený na rozmarýnu, zalitý omáčkou z výpeku.

Maso tetřívčí pochází-li ze starších zvířat, zejména kohoutů, není zvlášť chutné a hodí se pouze ve spojitosti s jiným masem k přípravě sekané. Proto na dušení a pečení bereme pouze mladé, jednoroční ptáky. Tetřívčí kohout váží asi 700 g, slepička 500 g.

Tex-Mex je název popisující jídla vycházející z americké a mexické kuchyně. Tex-Mex kuchyně je populární především na jihozápadě Spojených států, především pak v jižním Texasu. Existuje stovky, možná tisíce variant těchto pokrmů. Zde vám nabízíme jednu z variant těchto pokrmů, v troubě zapečené burrito naplněné chilli con carne, těstovinami a čedarem.

V troubě nebo na grilu upečená kuřecí křidélka potřená marinádou z kořenící směsi Kotányi Rub Orient a olivového oleje, podávaná s pikantní rajčatovo-bylinkovou omáčkou.

Dvě z variant přípravy thajské rýže, která nesmí chybět u žádného thajského menu.

Chutná asijská polévka, kterou si připravíte za 30 minut!

Asijská obědová polévka, hutná, plná ingrediencí včetně krevet a hub shitake. Existuje více variant tohoto receptu!

Polévka z kuřecího masa, cibule, kokosového mléka a dalších ingrediencí.

Naporcované kuře uvařené v osolené vodě doměkka, maso pak zamíchané do vývaru ochuceného orestovaným česnekem spolu s cibulí a kořením, dále mrkví, pórkem, jidášovým uchem a sojovou omáčkou.

Polévka z Thajska s kousky kuřecích prsou, kokosovým mlékem, citronovou trávou, limetkou i žampiony. Doladěná chilli papričkou a rybí omáčkou.

Tato thajská omáčka z výpeku je skvělá jako příloha k rybám, ale i k jinému, na pánvi opékanému, masu.

Uvařená rýže servírovaná s opečeným kuřecím masem, při podávání ozdobená chilli papričkou a jarní cibulkou.

Skvělá pikantní omáčka ke grilovanému kuřecímu masu.

Vajíčka uvařená na tvrdo, obalená v hladké mouce, rozšlehaném vejci a ve strouhance, usmažená dozlatova.

Marinované kostky masa s kousky paprik a cibule napíchané na špejle, potřené olejem s limetkovou šťávou, grilované doměkka.

Thajská kuchyně je jednou z nejoblíbenějších kuchyní na světě. Jídla jsou kreativní, pikantní, ale také velmi zdravá. A to i proto, že velmi často sázejí na čerstvé mořské plody. Za chutí Thajska samozřejmě nemusíte jen cestovat, díky tomuto receptu si ji vychutnáte i ve vlastní kuchyni. Recept vznikl při akci KU Young Chef pod taktovkou šéfkuchaře Zdeňka Křížka.

Vítězný recept kategorie: junioři z 12 ročníku Mistrovství ČR v přípravě bramborového salátu Vitana Majonéza Cup 2018.

Rýžové nudle smažené se zeleninou.

Obědový salát podle receptu z Asie připravený ze salátové směsi dochucené olivovým olejem a citronovou šťávou, dále zálivkou, servírovaný doplněný o opečené kousky kuřecího masa.

Vítězkou 7. ročníku celostátní gastronomické soutěže Svačina roku s Rio Mare se stala Natálie Svobodová z Hotelové školy a Obchodní akademie Havířov. Budoucí kuchaři měli za úkol připravit moderní a zdravou svačinu. Tady je recept, s kterým Natálie zvítězila. Připravila lákavý tuňákový sandwich s asijským okurkovým salátem. Udělejte si ho také, určitě vám bude chutnat!

Míchaný nápoj ze skotské whisky, Cointreau a Campari.

Umíchejte si slavnostně vypadající drink The Lady Luck z Baileys Original a irské whiskey umíchaný v šejkru spolu několika kostkami ledu.

Thit Kho Tau, tedy bůček na karamelu, je tradiční vietnamská večeře. Jde o jednoduchý recept, který zvládne i kuchař začátečník. Pokud dostanete chuť na nějakou exotiku, vyzkoušejte právě tento recept, rozhodně vás překvapí a začnete si ho vařit pravidelně.

Koktejl z whisky, ginu a brandy.

Zeleninová směs z paprik, cibule, okurek a zelí.

Tibi neboli vodní kefír. Tyto krystaly se používají k léčení vysokého tlaku, při srdečních onemocněních, neurózách, kožních nemocech, působí preventivně proti rozmnožování rakovinových buněk. Léčebná kůra se také používá při nemocech nervového systému, vnitřních vředů, bronchitidy, sklerózy, infarketch, u lupénky. Řasy zabraňují hnilobnému procesu ve střevech, díky tomu prodlužují život, pomáhají i při hubnutí a mají vliv na podporu imunitního systému a aktivitu buněk, které mají bojovat proti rakovině.

Koktejl připravený z whisky, pomerančového džusu a citrónové šťávy.

Tikka Masala je pálivá kari omáčka, která se nejčastěji připravuje s jogurtem nebo smetanou. Je známá svou výraznou a bohatou chutí, za kterou se skrývá spousta zeleniny a voňavého koření – hlavně garam masala a rajčata.

Lahodná pasta s univerzálním použitím. Recept pochází z Indie.

V bylinkách a oleji marinované okořeněné a osolené filety tilápie, nebo jiné vhodné ryby, zprudka opečené na pánvi, pak chvíli podušené s cherry rajčátky, servírované s bramborovou kaší a skvělým rukolovo-špenátovým salátem.

Zprudka opečené filety z tilápie (okounovce), servírované přelité pikantní thajskou omáčkou.

Slavný dezert z Itálie, který zdomácněl, v mnoha obměnách, i v Česku.

Recept na české “Tiramisu” ve tvaru dortu. Forma by měla mít velikost 22 cm.

Nepečené sladké pokušení z Itálie.

Tiramisu nanuky jsou trochu zavádějící název, ale je pravda, že sestřičkou tohoto dezertu je italské tiramisu a bratříčkem zase nanuk na špejli.

Sladký dezert inspirovaný slunnou Itálií, připravený podle české nátury.

Tiramisu podle slavné televizní kuchařky Nigelly Lawsonové připravené z mascarpone, dlouhých cukrářských piškotů, vajec, cukru, kaka a likéru Baileys.

Vyzkoušejte tiramisu, slavný italský dezert, podle tohoto ověřeného receptu šéfkuchaře Ondřeje Dufka, určitě si pochutnáte!

Sladká svačinka pro děti inspirovaná slavným italským dezertem podle reportéra TV Nova Ládi Hrušky. Recept je pro děti, tedy bez kávy a rumu.

Recept vhodný pro dietáře. Odlehčená varianta populárního italského tiramisu dezertu z dílny NATUR HOUSE. V receptu je i video recept!

Roláda připravená z upečené piškotové placky proložené smetanovým krémem a v kávě máčenými piškoty.

I přes všechny superlativy mají jahody nevýhodu – rychle se kazí a je zapotřebí zkonzumovat je co nejdříve. Máme tu pro vás recept, který rozhodně stojí za vyzkoušení a jahody v něm hrají prim! :)

Dezert z mascarpone, smetany, piškotů, cukru a ovoce, posypaný kakaem a čokoládou.

Dezert vyšlehaný z vaječných žloutků, mascarpone, sněhu z bílků a cukru, servírovaný ve sklenicích spolu s piškoty máčenými v kávě a likéru.

Jedna z mnoha variant na chutný dezert ze smetanového sýra, dlouhých piškotů, vajíček a dalších ingrediencí.

Dezert ze smetanového sýra, kulatých piškotů, žloutků a dalších ingrediencí.

Nepečený dezert z mascarpone, šlehačky, piškotů a dalších ingrediencí, servírovaný posypaný kakaem a kokosem, zdobený ovocem.

Jednoduchý recept na české tiramisu připravené z pomazánkového másla, smetany ke šlehání, cukru, rumu, kávy, piškotů a ovoce.

Sladký italský dezert z cukrářských piškotů, smetany, kávy, cukru a sýra ricotta.

V minulosti byl tento čaj módním nápojem pařížských budoárů.

Uvařené kuřecí drůbky spolu s kořenovou zeleninou, podlité pivem a vývarem.

Jedna z variant na přípravu chutné tlačenky vyráběné při domácí zabijačce.

Domácí tlačenka z vepřového masa a dalších ingrediencí. Tento recept dokazuje, že nemusíme zbourat celé prase, abychom si doma připravili dobrou tlačenku.

Tlačenka vyráběná při domácí porážce z vepřového ramínka, vepřové kůže, nemastného vývaru a koření.

Co chutná k pivu nejvíce kromě utopenců? Přeci tlačenka! Můžeme ji podávat jen tak, na chlebu, nebo s octem a cibulí, jak to dělali naši dědové.

Neobvyklá tlačenka připravená z pečeného masa. Okořeněná zázvorem, česnekem i mletým novým kořením.

Skvělý nápad, tlačenka ve tvaru dortu.

Recept od našeho dopisovatele pana Marounka na chutný salát z kostiček libové tlačenky a dalších ingrediencí.

Salát ze světlé tlačenky a zeleniny s pikantní olejovoctovou zálivkou.

Salát ze světlé tlačenky, kapar, rajčat, cibule a papriky, servírovaný ochucený pikantní zálivkou.

Vynikající salát z libovější tlačenky, hříbků naložených ve sladkokyselém nálevu, cibule, kyselé okurky, kozích rohů a dalších ingrediencí skvělý pro chlapy k pivku.

Tento salát byl běžný v 70. – 80. létech minulého století, kdy se podával k pivu v automatech, bufetech i tehdejších pohostinstvích. Existovalo více variant, někde se tlačenka krájela na kostky, jinde na nudličky, nesměli ovšem chybět sterilované papriky, cibule, feferonky, jinde se vylepšoval sterilovanými okurkami, hráškem, žampiony… zde vám nabízíme jednu z variant tlačenkového salátu. Jde o vhodný vyprošťovák po bujarých silvestrovských oslavách! :)

Rybí polévka vhodná právě k štědrovečernímu stolu.

Spolu s rajčaty a houbami podušené půlky mírně osolených jelců tloušťů, ochucené prolisovaným česnekem, pepřem a kmínem.

Vykuchaní jelci tloušti, potření se solí prolisovaným česnekem, naplnění směsí z rajčat, cibule, papriky a slaniny, opečení na rozpáleném oleji obalení v mouce smíchané s pálivou paprikou.

Osolené porce jelce tlouště urovnané v zapékací misce, obložené kolečky cibule, pórku a zalité olejem smíchaným s octem, upečené v troubě.

Základní recept na tmavou tlačenku připravovanou při zabijačkách.

Cukr smíchaný s kokosem, utřený s horkým tukem a kávou dohladka.

Jedna z variant na tmavý zabijačkový prejt z bůčku, krve, rýže a koření.

Toasty opečené nasucho a obložené plátky uzené pečeně a sýrem, zapečené.

Teplý předkrm z opečené veky potřené zeleninovou směsí.

Když vám v lednici zbyde boloňská omáčka, nemusíte k ní znovu vařit těstoviny. Zapečte ji s toasty a máte fajn večeři.

Opečené toasty obložené drůbežím salámem, broskví a sýrem, zapečené pod grilem.

Grilované plátky mladé cukety v toastu namazaném máslem, plněném šunkou a plátkem sýra. Zapečené v sendvičovači.

Plátky tmavého chleba pomazané máslem, obložené plátky jablek a sýrem, posypané mletou paprikou a nasekanými jádry vlašských ořechů.

Tousty připravené z jarní cibulky, cibule, česneku, sýru žervé, mléka a dalších ingrediencí.

Teplé toasty potřené paštikovou pomazánkou, ozdobené nastrouhanými vařenými vejci a kapií.

Směs z umletého pečeného králičího masa, sardelové pasty, cibulky a koření natřená na krajíčcích bílé veky.

Křupavé toasty zapečené s křepelčími vejci a na másle dušenou cibulí, žampiony, pršutem a paprikou. Sypané strouhaným sýrem.

Opečené plátky bílé veky obložené směsí z orestovaných kuřecích jater a dalších ingrediencí.

Originální název tohoto italského receptu je Crostini de fegatiny di pollo. Takto připravené toasty podáváme jako předkrm nebo lehkou večeři.

Opečené plátky veky potřené pomazánkou z dušeného vepřové masa, leča, cibule, česneku, rajčatového protlaku a koření.

Krajíčky chleba s vejci, salámem, mozzarellou, rajčaty…

Opečené plátky bílého chleba namočené ve vejcích a mouce, osmažené a obložené sýrem, salámem a zeleninou.

Teplý předkrm nebo chuťovka k vínu. Plátky veky obložené na másle podušenými kačenkami nebo smrži, ozdobené nastrouhanou nivou, zapečené v troubě pod grilem.

Opečené plátky veky z jedné strany, neopečená strana potřená pomazánkou z droždí, vajec, cibule, tuku, pepře a soli, na pomazané plátky veky položený plátek sýra, nakonec toasty zapečené v troubě.

Máslo s rybičkami jako základ toastů.

Opečené toasty potřené máslem utřeným s olejem z tresčích jater, pokladené kousky tresčích jater, ozdobené kroužky cibule, proužky kapie a vějířky sterilované okurky.

Plátky na sucho openčené veky potřené směsí s podušených smržů a šunky, servírované ozdobené petrželkou a červenou paprikou.

Bageta potřená máslem, pokladená šunkou, paprikou, rajčaty a sýrem, v troubě zapečená.

Plátky toustového chleba lehce pomazané máslem, pak pokladené plátky šunky, nakrájenými rajčaty, proužky papriky a plátkem sýra, zapečené v horké troubě.

Toastový chleba namazaný máslem, plněný šunkou, sýrem a paprikou, zapečený dozlatova.

Plátky bílé veky nebo toastového chleba, potřené máslem, doplněné o kolečka párků, pikantní kečup a tvrdý sýr, vše zapečené v troubě nebo pod grilem.

Recept z rumunské kuchařky, pokrm, který si můžete připravit pomocí multifunkčního tlakového hrnce Salente Cuco.

Dort umotaný z upečených plátů piškotů spojených k sobě krémem, ozdobený krémem a dalšími ingrediencemi dle fantazie, například nastrouhanou čokoládou, podrcenými ořechy, kakaem …

Recept na bezlepkové mlsání z dílny Margaret & Josefa. Jde o dvě těsta upečená v troubě ve formě placek, ty pak naplněné karamelovým krémem a nasekanými Toffifee bonbóny, zdobené opět krémem, Toffifee bonbóny a oříšky. O tenhle recept nás prosili naše děti. Je tedy bez lepku, ale není sugar free jak je u nás zvykem. Obvykle jsou naše recepty přirozeně bez lepku, laktózy a cukru. Téhle výzvě a smutným očím nešlo odolat. A tak vznikly tyto lehké a nejen našimi dětmi milované Toffifee řezy.

Odlehčená pomazánka vhodná na silvestrovské chlebíčky nebo jednohubky vhodná pro dietáře, ale chutnat bude všem i těm, co si zrovna váhu nehlídají.

Tofu bývá často přehlížené jídlo, ale tento recept vám ukáže, jak může být toto rostlinné jídlo chutné a křupavé. S použitím mála ingrediencí a pár jednoduchých kroků přeměníte obyčejné tofu na lahodnou pochoutku. Čipotlová omáčka dodává pikantní nádech, který potěší vaše chuťové buňky. Dejte šanci tomuto receptu a překvapte se, jak může být tofu skvělé! Tento jednoduchý recept je skvělým způsobem, jak zkombinovat zdravou stravu s lahodnou chuťovou zkušeností.

Rychlý a přitom chutný vegetariánský recept inspirovaný vietnamskou kuchyní jste mohli vidět v novém seriálu Ohnivý kuře, vysílaném na TV Prima.

Možná inspirace pro veganskou večeři. Recept od nutriční specialistky Mgr. Kateřiny Šimkové ze Zdravého stravování.

Takto připravený vegan salát lze podávat jak teplý, tak za studena. Konopná semínka se dají sehnat v každé zdravé výživě, pozor si ale dejte na ta, která jsou dovážená z Číny.

Další inspirace od České veganské společnosti, tentokráte na grilovaný veganský pokrm – marinované, pak grilované tofu, na kterým si určitě pochutnáte bez ohledu na to, jestli maso běžně jíte nebo ne.

V Japonsku se toto koření používá téměř na každé jídlo.

Guláš připravený z vepřového masa, zeleniny a kysané smetany.

Původem maďarský recept na vepřové plecko podušené spolu s paprikami, rajčaty a kyselým zelím, dochucené zakysanou smetanou a dalšími ingrediencemi.

Další inspirace od našich sousedů – restované vepřové nudličky s lečem, smetanou a feferonkou. Pikantní minutka ze slovenské kuchyně.

Tři druhy mas podušené spolu s dalšími ingrediencemi na cibulovém základě, dochucené zakysanou smetanou a kořením.

Maso naložené do marinády připravené z grilovací omáčky Hellmann`s Japanese Sticky, utřeného česneku se zázvorem a limetkové šťávy, grilované napíchané na jehlách a potřené grilovací omáčkou Hellmann`s Japanese Sticky.

Nepečené cukroví z másla, cukru, žloutku, piškotového korpusu, meruněk a meruňkovice, zdobené cukrovou polevou.

Rozpis na chlazený nápoj pro 90 osob!

V celku na slanině a másle upečený tolstolobec (tolstolobik) se zářezy vyplněnými plátky citrónů.

Podkovy z tolstolobce pestrého upečené v troubě spolu s čerstvými houbami, brambory a další zeleninou.

Podkovy z tolstolobce pestrého uleželé a marinované ve víně, uvařené doměkka.

Kostky marinovaného rybího masa s rajčatovo-žampionovou směsí, bílým vínem a cibulovou natí. Krátce zapečené v troubě.

Vařené rybí maso servírované polité hořčicovým máslem.

Na pečícím papíru vyskládané okořeněné porce tolstolobika, obložené orestovanou zeleninou, zabalené a zapečené v troubě doměkka.

Skvělý nápoj pro horké letní dny. Skládá se z ginu, citrónové šťávy, cukru a sody.

Tip na letní grilování. Tento recept na gril ve spolupráci pro kampot.cz a La Plantation připravil nadaný šéfkuchař Tomáš Kohút z restaurace Triton.

S projektem Zrozeno v EU a ve spolupráci s kuchařem Petrem Cvanem ochutnáváme tradiční pokrmy z různých koutů Evropy. Tento recept pochází z Francie, která je považována za královnu všech kuchyní. Tak neváhejte a upečte doma tuto dobrotu.

Tato zvláštní zeleninová polévka se podává studená. Recept je z pořadu VIP Prostřeno, který vařil pan Jaro Slávik.

Studená omáčka vhodná ke smaženým pokrmům, grilovaným masům …

Chutná polévka z rajského protlaku, cibule, česneku, svazku čerstvého koriandru a dalších ingrediencí.

Rajčatová nebo tomatová? V tomto případě je to úplně jedno. Název přece není nejdůležitější. Za všechno hovoří chuť. A tu má tato polévka, která může nahradit i hlavní chod, téměř nepopsatelnou. Veškeré suroviny použité ve správném poměru hrají dokonalou symfonii. U receptu sice uvádíme rozpis na 6 porcí, ale až ochutnáte, nemusí vám stačit ani celý hrnec.

Polévka z čerstvých rajčat, vývaru z hovězích kostí, zeleniny a dalších ingrediencí, servírovaná s vložkou těstovin.

Čatní určené k okamžité spotřebě připravené ze zralých rajčat a dalších ingrediencí.

Nasekaná spařená rajčata smíchaná s nasekanou cibulí, podušená spolu s opraženými hořčičnými semínky, ochucená chilli, cukrem, octem a solí.

Nasekaná spařená rajčata smíchaná s prolisovaným česnekem, rozinkami, octem, cukrem, chilli a mletými hořčičnými semínky, odležená přes noc v chladu, poté povařená do husté směsi.

Spařená, oloupaná rajčata nakrájená na malé kousky, promíchaná s rozemletými zelenými chilli papričkami, nastrouhaným kokosem, bílým jogurtem, solí, opraženými hořčičnými semínky a červenou chilli papričkou nakrájenou na kolečka.

Oloupaná, spařená rajčata rozmačkaná na pyré, smíchaná s vařeným hráškem a nasekanými feferonkami, ochucená mletým zázvorem, kořením garam-masala a solí.

Ochucený kečup šťávou z citrónu, worcesterskou omáčkou a nastrouhaným křenem. Grilované nebo pečené maso přelivem přeléváme, čímž zvýrazníme a doplníme chuť daného pokrmu.

Topinky obložené směsí z různých druhů rajčat, sýra, SPAK Česnekového dressingu, olivového oleje, česneku, citronové šťávy, cukru, bylinek a koření. Podáváme s topinkami například jako teplý předkrm.

Podle Milana Zaleše z pražského Bugsy’s Baru vám k vytvoření dokonalého Tonic & Cofee drinku stačí Schweppes Tonic, presovač, kvalitní káva a pár dalších ingrediencí. Tento můžete popíjet celý den.

Tento recept je na čaj, který vás velice povzbudí, zmírňuje potíže při revmatismu a obsahuje hodně vitamínu C.

Takto připravené topinambury můžeme servírovat jako přílohu k různě upraveným masům, nebo také jako samostatný chod vhodný pro vegetariány.

Topinambury podušené se zeleninou, ochucené indickým kořením. Jde o pikantní, ostrý pokrm vhodný pro vegetariány i pro všechny, kdo drží zdravý životní tyl.

Chleba opečený na oleji nebo na sucho na pánvi, obložený kolečky salámu, volským okem a cibulí, zapečená pod grilem v troubě posypaný nastrouhaným sýrem.

Topinka, to je jedno z klasických chlebových jídel. Ale ne vždy musí být jen s česnekem a pikantní pomazánkou. Připravili jsme recept, kde se na křupavé topince potkávají listy čerstvého špenátu, žampiony restované na cibulce a chuť luxusu tomuto jinak obyčejnému jídlu dodává na tenké plátky nakrájený hovězí steak.

Na pánvi na oleji opečené kousky zbylé pečené kachny, servírované na topinkách ozdobené cibulovou marmeládou a rukolou.

Něco malého k zakousnutí k pivu nebo vínu.

Jednoduchá minutka k pivu.

Na sucho na pánvi opečené plátky chleba, obložené směsí z orestovaných, pak podušených žampionů a dalších surovin, servírované ozdobené volskými oky.

Tip na luxusní slavnostní pohoštění. Připravte si opečené tousty, ty potřete ricottovým krémem a ozdobte kousky ančoviček, osušenými rozinkami a snítky rozmarýnu.

Chutná směs z na másle pečeného masa z kapra a dalších surovin. Často se podává na výlovech rybníků v jižních Čechách, podle rybníku Bezdrev je právě tato směs pojmenovaná.

Opečené plátky bílé veky potřené silnější vrstvou sýrové pomazánky.

Červené hlávkové zelí je velmi oblíbenou a zároveň velmi zdravou košťálovou zeleninou s nízkým obsahem kalorií. Obsahuje vlákninu, sacharidy, vitaminy E, K, B6, C a minerální látky jako draslík, fosfor, vápník, sodík, hořčík a železo. Věříme, že se tahle svačina stane vaší srdeční záležitostí a jen tak na ni nezapomenete. Červené zelí totiž obsahuje i protisklerotický inositol! :)

Ostrá, houbovo-masová směs na topinkách. Skvělá chuťovka k pivu, ale také výtečné občerstvení při posezení s kamarády či rodinou. Topinky, připravené podle tohoto receptu, jsou výborné teplé i studené.

Takto připravené topinky podáváme ke snídani či na večeři hlavně k čaji.

Topinky z bílého chleba obložené vaječnou smaženící, servírované posypané nadrobno nakrájenou šunkou.

Tyto topinky jsou především ďábelsky dobré, než pálivé, ale kdo má rád, nahradí sladkou mletou papriku za ostrou, sladký kečup za pikantní a vyrobí si tak topinky opravdu s ostrou směsí.

Míchaná vajíčka zapečená se sýrem, podávaná na topince.

Drůbeží játra dovedly zpracovat naše babičky na desítky způsobů. Toto je recept ze 100 let staré kuchařky Suďte, až okusíte od B. Mašínové z roku 1924 v původním znění právě na tepelně upravená játra spolu s dalšími surovinami. Smíšenina z jater se podává teplá a to na čerstvě opečených topinkách.

Rychlá pikantní večeře nebo jen pohoštění při posezení s přáteli, tak lze využít tento recept, topinky obložené masovo-houbovou směsí.

Na oleji opečené plátky tmavého nebo i bílého chleba, potřené pomazánkou z nivy a celeru, servírované posypané nasekanou pažitkou nebo petrželkou.

Topinky potřené sýrem žervé ochuceným křenem, solí a cukrem, servírované teplé.

Opečené plátky chleba potřené pomazánkou ze sýra žervé ochuceného křenem, solí a cukrem.

Plátky opečeného chleba potřené rybí pomazánkou, posypané křenem.

Tavený sýr utřený spolu s máslem, ochucený solí, natřený na horké topinky, opečené polátky chleba nakonec ozdobené nastrouhaným křenem a sterilovanou kapií.

Opečené topinky potřené ochuceným sýrem a posypané křenem, servírované ozdobené proužky sterilované kapie.

Topinky z bílého chleba opečeného na sucho, obložené slaninou a v lívanečníku připravenými vejci.

Topinky z bílého chleba opečeného na oleji, potřené se solí utřeným česnekem, posypané nadrobno nastrouhaným sýrem a pokladené v lívanečníku připravenými vejci.

Opečené plátky klasického nebo i toastového chleba, obložené usmaženými vajíčky, posypané nastrouhaným sýrem, ozdobené zelenou natí a červenou paprikou.

Topinky obalené ochucenými vejci a v troubě zapečené.

Topinky ze žitného chleba, servírované potřené pěnou z ušlehaného bílku, nastrouhaného sýra a dalších ingrediencí, zapečené v troubě dorůžova.

Plátky bílého chleba opečené na pánvi na sucho, pak pokapané vlažným mlékem, obalené v ušlehaných a osolených vejcích, nakonec zprudka opečené z obou stran na pánvi na oleji.

Tip na valentýnské pohoštění. Recept pro vás připravila Martina Schmidtová z blogu Tinajedoma, víc chutných receptů najdete na blog.kitchenaid.cz

Jedna z možností přípravy šprotů nebo uzenáčů.

Opečené plátky chleba obložené ztracenými vejci a plátky šunkového salámu, přelité křenovou majonézou.

Topopo je výborný mexický zelený salát, který vlastně spolu s dalšími přílohami tvoří hlavní jídlo. Jako příloha se k němu servírují například tortily, sýry, různá masa …

Plátky den staré bílé veky namočené v oslazeném mléce, obalené ve vejcích a usmažené dozlatova, servírované pocukrované a ochucené skořicí. Oblíbený španělský velikonoční dezert.

Torrijas, neboli „sladké smaženky“, jsou tradičním španělským dezertem, který je často spojován s obdobím Velikonoc. Jsou podobné francouzským toastům nebo chlebovým pudinkům. Máte doma starší chléb? Připravte si Torijjas doma a oslaďte si snídani!

Tradiční italský velikonoční pokrm. Jde o slaný dezert vhodný jako předkrm.

Poměrně na přípravu náročné těstoviny. Kolečka plněná masovou nebo jinou směsí, přehnutá na polovinu, zatočená kolem prstu a uvařená v mírně osolené vodě.

Uvařené těstoviny servírované spolu s podušenými rajčátky a cuketami, posypané parmazánem.

Těstoviny servírované promíchané s omáčkou připravenou z orestované cibule a plátků žampiónů, kari koření, vína a smetany.

Uvařené těstoviny s podušenými rajčaty a opečeným lilkem, posypané strouhaným parmazánem.

Masem nebo zeleninou plněné těstoviny servírované přelité rajčatovou omáčkou.

Tortellini uvařené doměkka, smíchané s mozzarellou, ementálem, nivou, parmazánem, pažitkou a prolisovaným česnekem.

Tortellini přelité jednoduchou omáčkou ze smetany, sýra a nakrájené šunky. Ochucené česnekem, hotové za 15 minut.

Uvařené těstoviny zapečené v troubě se strouhaným sýrem, šalvějovým máslem a šalvějovými lístky.

Talíř plný dobrot, to je pokrm připravený podle tohoto receptu z australské kuchařky. Oběd připravený do 30 minut!

Tortilla Española neboli španělská omeleta je tradiční pokrm španělské kuchyně. Je to vlastně omeleta z vajíček, brambor a cibule.

Svačinka servírovaná teplá, ale i za studena. Jedná se o tortilly prohřáté na pánvi potřené ochucenou tatarskou omáčkou a naplněné orestovanou kuřecí směsí se zeleninou.

Inspirujte se receptem vítěze soutěže MasterChef Romanem Kotlářem, který tento skvělý recept z grilu připravil ve spolupráci s firmou Pepsi.

Marinované kousky kuřecího masa opečené na grilu, servírované zabalené v tortille potřené rajčatovým pyré spolu s rajčaty, cibulí, koriandrem, listy salátu a mozzarellou.

Tortilla plněná pěkně kořeněnými kuřecími kousky, pečenou kapií a zakysanou smetanou smíchanou s rozetřeným stroužkem česneku.

Opečené tortilly plněné směsí z kuřecího masa a zeleniny.

Rolované tortilly s náplní z listového špenátu restovaného se smetanou, cibulí a česnekem, které dodají zajímavou chuť sušená rajčata a sýr.

Tento tip na chutnou zdravou svačinku pro děti, ale i dospělé, připravily Drůbežářské závody Klatovy. Jde o tortilly potřené sýrovou pomazánkou obložené uzeninou, plátky sýra, rajčaty a listy salátu, servírované stočené a vychlazené.

Veganská varianta svačinky nebo občerstvení k pivu či vínu. Jde o tortilly potřené cizrnovou pomazánkou, obložené zeleninou a na pánvi opečeným tempehem, pevně srolované, nakrájené na jednotlivé šneky.

Placičky z cizrny, fazolí, strouhanky a dalších ingrediencí, opečené dozlatova, servírované s tortillami, dipem a salsou.

Tortilly naplněné maso-houbovou směsí, ochucené tatarskou a chilli omáčkou.

Orestované kousky kuřecího masa podušené na pánvi spolu se zeleninou, směs pak doplněná o podušené houby, rozložená na salsou potřené tortilly, ty zarolované, servírované teplé jako oběd či večeře.

Na pánvičce zprudka opečené mleté maso, promíchané s restovanou zeleninkou, servírované zabalené v tortillových plackách. Směs podle tohoto receptu vystačí na 6 kusů tortill.

Odleželé kostičky vepřového masa, zprudka opečené na pánvi spolu s cibulí, kukuřicí, houbami a feferonkou, servírované zabalené v tortillových plackách.

Mexické kukuřičné placky naplněné pikantní směsí z rybího masa, zeleniny a žampionů. Pro všechny, kdo si oblíbili tortilly naplněné nějakou tou směskou.

Tortilly plněné orestovanou zeleninovou směsí s fazolemi, posypané lístky koriandru a nasekanou jarní cibulkou, stočené, v pánvi na sucho opečené.

Osolené a opepřené plátky kuřecích prsíček, marinované v oleji a citrónové šťávě, poté obalené v hladké mouce a rozšlehaných vejcích, usmažené na oleji, servírované hustě posypané nasekanou petrželkou a ozdobené dílky citrónu.

Tento vynikající a sytý hlavní chod z rajčat naplněných masovou směsí a pak zapečených v troubě, podáváme teplý, s chlebem nebo rýží.

Polévka z česneku, instantní rajské polévky a dalších ingrediencí.

Jedna z variant italské polévky připravené z paprik, instantní rajské polévky a dalších ingrediencí.

Vepřová pečeně upečená v troubě na bramborách podle receptu italské kuchyně. Pokrm je oblíbený po celé Itálii, ovšem nejvíce asi v oblasti Toskánska, odkud recept pochází.

Takto připravené, opečené a pak obložené plátky bílého chleba výborně chutnají se skleničkou bílého vína. Další zajímavé recepty se dozvíte v pořadu Recepty pro radost s Markétou a Honzou, který vysílá TV Paprika od 29. října každou sobotu a neděli v 16:00 hod.

Další inspirace ze slunné Itálie. Těstoviny uvařené ve vývaru, servírované s kousky kuřete, špenátem, bazalkou, Skyrem, cottage cheese a parmazánem.

Pečené vepřové maso obalené ve směsi koření a bylinek, servírované s česnekovo-bramborovou kaší. Maso je pikantní, velice chutné, česneková kaše pak skvěle doplňuje pečené vepřové.

Ani během půstu se nenechte ochudit o dezert. Bez klasického cukru a pšeničné mouky můžete připravit netradiční sladkou tečku. Řeč je o Toskánském cuketovém koláči. Tento nadýchaný a vláčný moučník můžete připravit v dortové formě, ale i v klasickém pekáči se skleněným víkem.

Opečené kostičky ciabatty servírované promíchané s mozzarellou, čerstvými listy bazalky, rajčaty a cibulí, dochucené octem balsamico, olivovým olejem, citronovou šťávou, pepřem a solí.

Tostadas jsou vlastně klasické mexické tortilly fritované (opečené) v olivovém oleji.

Malé fritované tortilly obložené salátem z kousků krevet, avokáda, zeleniny a dalších ingrediencí.

My starší a pokročilí jsme si “Katův šleh” dávali v restauracích po celém tehdejším Československu. K tomu hranolky a tatarská omáčka, to byla dobrota! :)

Masovou směsí naplněné vepřové řízky, upečené do poloměkka, podušené pod poklicí doměkka.

Toulonská česnečka.

Opečený toustový chleba potřený směsí z hořčice, vajec, strouhaného sýra a šunky, pod grilem zapečený.

Tradiční česká žemlovka připravená z toastového chleba.

Z plátků toustového chleba vykrájená kolečka, potřená máslem, obložená kousky lososa, listy rukoly a kuličky mozzrelly. Jednohubky zajištěné jednohubkovými zdobítky.

Toustové chleby namazané máslem, obložení nastrouhanými jablky ochucenými cukrem, skořicí a ořechy, v troubě nebo toustovači zapečené.

Sladké snídaňové rolky lze také servírovat jako chutné mlsání ke kávě či horké čokoládě.

Tousty obložené směsí z tuňákového krému Rio Mare Paté, papriky, okurky, citrónu, kopru a bílého pepře.

Rychlá svačinka z tmavého a světlého toastového chleba, cherry rajčátek, okurky a mozzarelly, podávaná na špejlích.

Opečené plátky vepřové panenky zapečené v troubě se žampiony a sýrem, servírované na toastovém chlebu spolu s volským okem.

Toastový chléb opečený na pánvi, obložený slaninou, paprikou a listovým špenátem.

Za studena umíchaný pudink, servírovaný s opečenými kostičkami toustového chleba, barevnými čokoládovými bonbóny a zmrzlinou.

Opečené plátky toustového chleba plněné listy salátu a vaječnou pomazánkou. Skvělá svačinka, snídaně nebo večeře.

Oblíbené teplé občerstvení mnoha párty, ale klidně i zajímavý teplý předkrm nebo svačinka pro více strávníků. Jde o plátky toustového chleba pomazané bylinkovým máslem, proložené sýrem a uzeninou, zapečené v troubě přelité vejcem rozšlehaným v troše smetany.

Večerní chlebík obsahuje vysoké množství bílkovin a nízký obsah sacharidů, a proto si ho můžete dát bez obav i večer. Vyzkoušejte například tento recept na zapečené plátky večerního chlebíku zapečené v toustovači plněné čerstvým sýrem, pokladené plátky lososa, posypané nastrouhaným čedarem, jeden plátek pak potřený medovou omáčkou.

Horké tousty obložené orestovanými játry, okořeněné kari kořením, osolené, ozdobené cibulkou a kapií.

Nasucho opečené tousty, potřené máslem, obložené olejovkami pokapanými citronovou šťávou, ozdobené kečupem a kolečky cibule.

Opečené kostičky bílé veky posypané cukrem, zalité kondenzovaným mlékem, ozdobené barevnými bonbóny, kopečky zmrzliny a mátou.

Rychlý dezert z plátků toustového chleba, lesního ovoce, medu a čokolády. Uvidíte, jak rychle budou kousky chleba mizet ze stolu. Čokoláda ani nevystydne …

Americký jablečný koláč, v překladu Apple Pie, je již od 30. let 20. století jedním ze symbolů té „pravé“ Ameriky – ve státě Nové Mexiko je po něm dokonce pojmenované město.

Velikonoční recept z Anglie. Recept na hot cross bun bude v základě vždy stejný. Cukrářské fantazii můžete uzdu popustit nad kořením, sušeným ovocem nebo citrusovou kúrou. Chutím se meze nekladou.

Receptů na hnětýnky je celá řada. A co vlastně jsou hnětýnky? Jde o tradiční pečivo, které se peklo a někde i peče dodnes o poutích a posvíceních, také o různých svátcích, například o svátku Svatého Václava, na Prachaticku, Klatovsku, Písecku a Sušicku. Vyrábí se z třeného hutného těsta nebo také z těsta podobnému lineckému.

Slávky jsou především mimořádně zdravé a řadí se mezi takzvané superpotraviny. Obsahují plno bílkovin, železa a vitaminů. I jedna malá slávka obsahuje velké množství omega-3 mastných kyselin, vitaminy A a B12, selen, jód a zinek. Přitom jejich příprava je rychlá a poměrně jednoduchá. Vyzkoušejte například tento recept.

Počátky přípravy hrstkové polévky sahají až do 19. století, kdy se začala vařit na střední Moravě v oblasti Hané a Valašska. Její základ tvoří luštěniny a obiloviny. Nejenže je tedy zdravá, umí i řádně zasytit! Podávala se s tlustým krajícem domácího kváskového chleba a traduje se, že měla dát sílu pořádnému chlapovi. Ten s ní měl vystačit i bez dalšího jídla.

Vyzkoušejte letos něco nového a upečte si o vánocích italský vánoční chléb panettone, což je taková obdoba české vánočky. Italové panettone obvykle pečou právě o Vánocích.

Koláč s dvojitou kůrkou podávaný za tepla i studený.

Tento lahodný jablečný závin připravuje z čerstvých jablek selka Andrea Müller, ta se ho naučila od své babičky a dědí se tak již po generace. Recept z Jižního Tyrolska z farmy Pirchhof.

Kdo by je nemiloval! Klasika, rumové kuličky obalené v kokosu určitě nesmí chybět mezi vánočním cukrovím. Vyzkoušený recept.

Vánoční tabule se rozhodně neobejde bez poctivé polévky. Toto je recept v BIO kvalitě. Sehnat bio kapra sice není stále ještě jednoduché, přesto to ale jde.

Rybí polévka ze zbytků kapra, dochucená pepřem, novým kořením, česnekem, cibulí, muškátovým oříškem, s vložkou orestované žemle.

Takto připravený čaj má sytou hnědočervenou barvu, jeho chuť je plná, sladkokyselá a nepotřebuje přislazovat. Je dobrý teplý i studený, velmi osvěžuje.

Velikonoční beránek, agnus deí, symbol Velikonoc ve všech podobách. Aprílové velikonoční menu nabízí speciální recept. Vezmete pečicí formu pro beránka, odložíte ji tak, abyste ji našli i příští rok a pustíte se do přípravy chutného jehněčího hřbetu.

Na velikonočním stole by rozhodně neměla chybět velikonoční nádivka, lidově nazývaná hlavička nebo také sekanice, jejíž neodmyslitelnou součástí jsou kopřivy a kvalitní uzené maso.

Velikonoční syrek, jinak také hrudka či syrec, je oblíbená vaječná pochutinu ze Slovenska. Je to taková obdoba české vaječné tlačenky, i když výrobní postup je jiný. Servíruje se nejčastěji na chlebu, nebo jen tak rozkrájená na plátky spolu s oblíbeným pečivem.

Chutný džuveč, klasický pokrm z mletého masa, rýže a dalších surovin z bulharské kuchyně.

Vyuzený salám vyrobený z předního hovězího masa, vepřového výřezu, čerstvé slaniny, vody a koření.

Kostky podušeného vepřového bůčku zapečené v troubě spolu s uvařenými těstovinami, zelím a dalšími ingrediencemi.

Tradiční arménský dort.

Oblíbená pouťová pochoutka podle receptu prezentovaného Láďou Hruškou z TV Nova.

Jedná se o sladkou těstovou specialitu ze Slovácka. Její výroba má dlouholetou tradici a dnes již patří mezi naše chráněné gastronomické skvosty.

Nevíte co je trdelník? Jde o kynuté pečivo navinuté při úpravě na trdlo, to se otáčí nad otevřeným ohništěm z bukového dřeva. Toto sladké mlsání však lze připravit i v klasické troubě! Zde je recept.

Bramborák plněný zapečenou kotletou se sýrem a žampiony.

Toastový chléb potřený máslem, obložený plátky tresčích jater a kolečky citrónu, ozdobený snítky petrželky. Svačina vhodná pro těhotné a kojící ženy.

Konzervovaná játra z tresky ochucená citronovou šťávou, podávaná na topinkách. Vhodný pokrm pro těhotné a kojící maminky.

Okořeněné tresčí filety zapečené dozlatova spolu se špenátem a anglickou slaninou.

Rybí filé lze upravit také jako rychlou minutku, žádné pracné obalování, smažení, pokrm je hotový za 15 minut a ještě si připravíme zdravé jídlo bez smažení v oleji.

Recept z Norska na tresku upečenou v troubě spolu se zeleninovou směsí.

Filé na přírodní způsob, tedy jen se solí, pepřem a citronem, se rychle omrzí. Překvapte svou rodinu i hosty touto vynikající marinádou z medu, miso pasty a gochujangu. Poslední dvě ingredience seženete v každém obchodě s asijskými potravinami, jsou totiž v japonské a korejské kuchyni úplně základní. A doba přípravy? Ta je doslova blesková!

Podáváme jako směs, kterou přelijeme uvařené špagety. Pokrm je velmi pikantní!

Filety z tresky okořeněné, poprášené hladkou moukou, upečené v troubě pokapané olivovým olejem, posypané čerstvým tymiánem a pokladené kousky másla.

Porce tresky osolené, opepřené, potřené stroužky česneku a pokapané máslem, grilované na roštu grilu.

Na tuku opečené v mouce a koření obalené filety z tresky, servírované spolu se zeleninou připravenou na pánvi ve výpeku po rybách.

Jednoduchý recept na filety z tresky upečené v troubě ochucené drceným pepřem, mletou červenou paprikou a solí, pokladené plátky másla a snítky rozmarýnu.

Orestované porce tresky, zapečené v troubě se žampióny a rajčaty.

Plátky grilované tresky servírované s opečenými toasty, sardelovým máslem a kečupem.

Filety z tresky obalené v mouce, osmažené na oleji a pak podušené v zapékací misce, přelité omáčkou připravenou z výpeku.

Zapečená treska s pikantní zeleninovou směsí.

Potřebujete snížit cholesterol v krvi? Zde máte rychlý a chutný recept na celé obědové menu, který můžete použít právě při dietě na snížení cholesterolu v krvi.

Rybí maso podušené na cibulce spolu se zeleninou a rýží.

Ochucené kousky z tresky pečené dozlatova přelité rozšlehanými vejci smíchanými s mlékem a křenem, zapečené posypané nastrouhaným sýrem.

Ochucené plátky filé podušené na cibulovém základě, posypané petrželkou a přelité vodkou.

Opečené tresčí filety servírované s kaší z podušené cukety, vařených brambor, cibule a smetany.

Rychlá minutka z filátek z tresky, ta jsou servírovaná s omáčkou připravenou z výpeku po opečené rybě připravenou z creme fraiche, bílého vína, chilli papričky a citronové šťávy.

V zeleninovém vývaru dochuceném bílým vínem uvařené filé z tresky, podávané s domácím oříškovým krémem. Další zajímavé recepty se dozvíte v pořadu Recepty pro radost s Markétou a Honzou, který vysílá TV Paprika od 29. října každou sobotu a neděli v 16:00 hod.

Na oleji orestované plátky tresky, posypané slaninou a pórkem.

Marinované tresky v pikantní medové marinádě, na venkovním roštu grilu grilované.

Treska zapékaná v křenové omáčce po polsku .

Senzační recept na tresku od šéfkuchaře Lukáše Holého z pivovarské restaurace OSSEGG včetně několika tipů šéfkuchaře. K tresce v pivním těstíčku se skvěle hodí polotmavé pivo RUTHARD 11 OSSEGG.

Filé z tresky potřené ochuceným máslem, pokladné ředkvičkami, v troubě zapečené.

Filety z tresky namočené v těstíčku z vajec, škrobové moučky, sojové omáčky a nastrouhaného zázvoru, usmažené v dobře rozpáleném oleji dozlatova.

Zapékaný pokrm od pana Simirize.

Jedli jste už někdy trhací bochník? Chcete se dozvědět, na čem že si to vůbec můžete pochutnat? Pak si ho pojďte připravit. Uvidíte, že vás tato specialita nadchne!

Sladká voňavá buchta upečená ve formě na biskupský chlebíček o velikosti 26 x 11 cm.

Takto upečený bylinkový chléb je skvělou přílohou k různě upraveným pečeným nebo grilovaným masům, například k pečeným žebrům. Skvělý tip, jak ze starého chleba připravit čerstvou mňamku!

Bochník chleba šikovně rozkrájený do tvaru ježečka, naplněný plátky tvrdého sýra a anglické slaniny, dochucený prolisovaným česnekem a orestovanou jarní cibulkou.

Teď by měli zbystřit všichni milovníci trhaného masa. Už jste tuto delikatesu někdy zkoušeli upéct? Jedná se o poměrně dlouhou přípravu, ale skoro všechno za vás udělá trouba. Na vás jenom je připravit si marinádu, do níž maso naložíte. Aby pak bylo masíčko co nejkřehčí a mělo říz, marinujte vepřové v jablečném moštu a cideru, tedy v jablečném víně. Coby přílohu doporučujeme lehce dokřupava osmažené bramborové noky, smíchané s čerstvými bylinkami.

Rychlý, snadný a nezapomenutelně chutný. Takový bude každý pokrm, do kterého zakomponujete trhané hovězí maso ze Statku u Misařů. V našem podání jej připravujeme s dozlatova opečenými bramborovými placičkami a pečeným bílým zelím. Misařovi zpracovávají trhané hovězí za které získali ocenění Regionální potravina roku 2023. My k němu doporučujeme pečené zelí a křupavé bramborové placičky. Pro bramborové placičky vybírejte kvalitní regionální brambory. My můžeme doporučit například Supíkovické brambory ANTONIE, které se vyznačují svou žlutou a čistou dužinou s jemnou konzistencí a vynikající lahodnou chutí.

Příprava pokrmu v pomalém hrnci! Delší příprava u tohoto receptu se bohatě vyplatí skvělou chutí masa spojeného s dalšími surovinami.

Hledáte recept na oběd, kterým své hosty okouzlíte, ale zároveň nestrávíte hodiny v kuchyni? Pak je trhané vepřové ideální – upeče se v podstatě samo. Nejlépe chutná s kyselou okurkou a opečeným pečivem, třeba hamburgerovou bulkou.

Trhané vepřové maso se stále více stává populární i u nás v Česku. Tento recept je podle Romana Pauluse, který ho připravil ve spolupráci s webem kuchynelidlu.cz My jsme jeho recept vyzkoušeli a moc nám chutnalo!

Trhané maso je jednou z nejoblíbenějších příprav masa posledních let. A po právu. Lahodné šťavnaté chuti a jemné konzistenci se jen těžko odolává. Zvláště pokud maso správně dochutíte a nepodceníte ani přílohu. My jsme zvolili šťouchané brambory s houbami.

Co by to byl za piknik bez výtečných sendvičů? Tyto chutné pochoutky jsou jedním z nejoblíbenějších pokrmů na pikniku – snadno se připravují, jsou praktické a nabízejí nekonečné možnosti kombinace chutí. A protože na chuti a kvalitě nám záleží, je tento recept poskládán z výtečných Regionálních surovin.

Vařené koleno upravené v pomalém hrnci pěkně podlité pivem, ochucené oblíbeným kořením, servírované natrhané vidličkami s nějakým vhodným pečivem.

Skvělý dezert, nadýchaná omeleta roztrhaná na pánvi a promíchaná s karamelizovaným ovocem a ořechy, servírovaná posypaná cukrem. Recept podle Zdeňka Pohlreicha z pořadu Česko vaří s Pohlreichem živě.

Báječné sladké trhance s jablky se skvěle hodí k velikonocům. Vyzkoušejte například tento osvědčený recept!

Jablka a oříšky jsou s podzimem pevně spjaté. Využijte jejich bohatství a přichystejte si sladkou tečku v podobě receptu na trhanec s jablky a mléčným karamelem. Právě poslední jmenovaný povýší pokrm na výjimečný gurmánský zážitek.

Tento sladký moučník je učiněná pohádka, i když se jmenuje dosti neromanticky. Věděli jste, že se trhanec původně servíroval s rozinkami namáčenými v rumu a ovocným kompotem ze švestek? My jsme si oblíbili verzi s malinami, s nimiž si trhanec doslova neumíme utrhnout od pusy.

Ze staršího mazance a dalších ingrediencí připravený sladký moučník.

Nevíte, co za drink podávat k dezertu? Vyzkoušejte tuto čokoládovou kombinaci, kterou mile překvapíte. Prémiový kořeněný rum Ron de Jeremy Spiced spolu s čokoládovým likérem jsou skvělé se šlehanou mléčnou pěnou.

Tato kombinace vás přenese do slunného Středomoří. Zvýrazní pomerančovou chuť Ginu Mare a zjemní ji tonikem Thomas Henry.

Slovácká povidlová omáčka připravená ze švestkových povidlí, sušených švestek, hladké nebo polohrubé mouky, másla a mleté skořice.

Trnky (plody slivoně trnité) sbírané po prvním mrazíku, podrcené, vykvašené.

Gin, brandy nebo vodka přidaná k trnkám, mandlím a cukru, vyluhovaná.

Sladký aperitiv z trnek, vodky nebo konzumního lihu, cukru, vody a koření.

Dvě piškotová těsta proložená tvarohovou náplní, trojkombinace upečená v troubě. Prochladlý moučník servírovaný rozkrájený na jednotlivé řezy.

Plátky hovězího masa potřené kečupem, pokladené uzeným masem a zelím, zatočené do tvaru závitků a podušené doměkka.

Pečené trojhránky z listového těsta plněné krémem a krevetami, zdobené koprem a limetkou.

Plátky masa potřené hořčicí, pokladené sýrem a šunkovým salámem, obalené v těstíčku a usmažené na tuku dozlatova.

Raw vánoční cukroví, které si určitě zamilujete! Nižší glykemický index zajistí, že po požití několika kousků nebudete mít tendenci dojídat se dalšími sladkostmi a laskominami, které vánoční stůl nabízí.

Smažený řízek, smažený sýr, smažené houby …. trojobal je vlastně postup při obalení různých surovin, které se pak smaží (ojediněle i pečou v troubě) v dobře rozpáleném oleji.

Čerstvý chléb namazaný domácí kachní paštikou, ve které najdete několik druhů bylinek i červené víno.

Pečené trojúhelníky z mouky, cukru, vejce, instantní kávy, zakysané smetany a másla, po upečení obalené ve směsi moučkového a vanilkového cukru.

Studená polévka z dužiny manga, papáji a dalších ingrediencí.

Nápoj z banánového sirupu zalitého pomerančovým a ananasovým džusem.

Tropické ovoce v ledu.

Pokud se rozhodnete dopřát svým chuťovým pohárkům odměnu v podobě netradičního ovoce, můžete se nechat inspirovat tímto receptem od Alberta.

Recept z Krkonoš na bramborové vdolky servírované potřené povidly, posypané perníkem a pocukrované.

Kynuté vdolky upečené dozlatova, potřené sádlem, ozdobené povidly, perníkem a zakysanou smetanou.

Trubičky z listového těsta, plněné krémem z pomazánkového másla, tvarohu, šunky a koření, posypané sezamovými semínky.

Recept z Ruska na sladké trubičky plněné šlehačkou.

Z archivů paní Hynkové. Pečené trubičky plněné bílkovým sněhem.

Čokoládové bonbóny: Čokoláda rozehřátá ve vodní lázni nebo mikrovlnné troubě smíchaná s kakaem a rumem, vytvarovaná do kuliček obalených v kakaovém prášku.

Starý recept třeboňských rybářů z počátku 20. století. Jedná se o polévku připravenou z odřezků z kapra, máčeného hrachu, zeleniny a koření, servírovanou s rohlíkovými krutonky opečenými na sucho na pánvi.

Rybí polévka z kapřích hlav, mlíčí a kořenové zeleniny, servírovaná na jemno rozmixovaná.

Opečené podkovy kapra podávané s plněnými pečenými jablky.

Jednoduchá a rychlá bublanina ochucená borůvkami, upečená dozlatova, servírovaná posypaná cukrem.

Klasika z receptářů našich babiček. Dvoubarevná bábovka z polohrubé mouky, vajec, margarínu, cukru, kakaa a vlažného mléka.

Dvoubarevná bábovka z polohrubé mouky, vajec, cukru, mléka, kakaa a másla.

Prolisovaný sýr ušlehaný s máslem.

Upečená třená bábovka politá citrónovou šťávou smíchanou s rumem, proto opilá. Recept z pořadu “VIP Prostřeno” podle pana Ivana Vyskočila.

Lehký moučník s letním ovocem.

Základní recept na třené těsto.

V domácích podmínkách upečené piškoty připravené z hladké mouky, másla, žloutků a cukru.

Na másle opečené kostičky housky, smíchané s máslem vyšlehaným se solí, vejcem, žloutky, mlékem, nasekanou petrželovou natí a moukou, uvařené ve tvaru knedlíku v mokré utěrce. Skvělá příloha především k pečenému masu.

Velikonoční beránek z polohrubé mouky, pískového cukru, másla, kakaa a mléka.

Další z rychlých receptů prezentovaných na obrazovce TV Nova Láďou Hruškou.

V troubě pozvolna sušené očištěné a vypeckované třešně, které jsme předtím naložili do cukru. Výborné do nejrůznějších druhů moučníků.

Třešně naložené v koření, medu a dalších ingrediencích. Podáváme jako pikantní doplněk k sýrovým nebo uzeninovým jednohubkám či studeným mísám.

Třešně naložené v třešňovici a cukru. Nálev je ochucen citrónovou kůrou a skořicí.

Moučník našich babiček, tentokrát ochucený čerstvými třešněmi.

Piškotové těsto pokladené třešněmi a upečené dozlatova.

Recept na domácí marmeládu z třešní.

Konzervovaný protlak z třešní, želírovacího cukru, kyseliny citronové, kakaa, a třešňovice, rozmixovaný a povařený.

Na dochucení a ozdobu různých pohárů a dalších sladkých dezertů si můžeme připravit chutnou teplou omáčku například z čerstvých třešní, cukru, škrobu…

Polévka z povařených třešní a dalších ingrediencí, zahuštěná smetanou a pudinkovým práškem, podávaná ozdobená zakysanou smetanou a třešněmi.

Povidla z třešní skvělá jako náplň buchet a koláčů.

Šťáva – sirup z vypeckovaných třešní, vody, cukru a kyseliny citronové. Je skvělá zředěná sodou či neochucenou minerálkou, ale výborná je i naředěná obyčejnou kohoutkovou vodou.

Tento recept není ani tak složitý přípravou, ale čekáním na to, až brandy za 5 měsíců vyzraje.

Upečte si perfektně nadýchané třešňové cupcakes podle tohoto receptu. Tento recept na Cake Pops připravila cukrářka Olga Ceralová z Dortisima.

Povařené vypeckované třešně spolu s červenou cibulí, rozinkami, chilli papričkami a dalšími ingrediencemi. Skvěle se hodí jako příloha ke grilovaným jídlům. Původem je čatní z Indie.

Zajímavý recept z Indie na čatní z třešní.

Moučník z mouky, tuku, vajec a citronové kůry, pokladený třešněmi, potřený náplní a posypaný strouhaným kokosem, pečený dorůžova.

Chutný chlazený nápoj připravený z mléka, vypeckovaných šťavnatých třešní, medu a nastrouhané čokolády.

Dezert připravený z listového těsta, třešňového kompotu, smetany ke šlehání a dalších ingrediencí.

Tento lehký lahodný nákyp podáváme ještě horký, ihned po vyjmutí z trouby.

Taštičky z těsta připraveného z nastrouhaných brambor, polohrubé mouky, vejce, mléka a měkkého tvarohu, plněné třešněmi, zdobené rozpuštěným máslem, tvarohem a moučkovým cukrem.

Letní dezert z třešní, želatiny a dalších ingrediencí.

Cukrářka Olga Ceralová z Dortisima připravila 4 supr dupr třešňové recepty. Tohle je jeden z nich z kategorie takzvaných malých dezertů nebo-li Cake Pops.

Recept na osvěžující Cake Pops. Nanuky připravené pomocí tvořítek na zmrzlinu z jogurtu, třešní, banánu, třtinového cukru a limetky.

Domácí třešňový džem dochucený hruškami, mandlemi a cukrem.

Vyzkoušejte také tento neotřelý recept na úžasný džem z třešní a dalších dobrot. Takto připravený džem vydrží nejméně 12 měsíců v chladném a tmavém sklepě, ideální teplota je do 18 °C.

Oblíbený hrnkový recept na sladký koláč plný třešní, upečený v troubě ozdobený máslovou drobenkou.

Další varianta slavného amerického dezertu, tentokrát jde o cheesecake ozdobený třešněmi a želé, plněný smetanovou náplní.

Upečený korpus potřený krémem, politý třešňovým želé, nakonec ozdobený šlehačkou s rozpuštěnou čokoládou a třešněmi.

Ovocný koláč upečený z hladké mouky a dalších ingrediencí, pokladený třešněmi a posypaný drobenkou.

Zavařování (sterilace) ovoce. V tomto receptu najdete dva způsoby zavařování třešní.

Kompot z nepřezrálých třešní a cukerného roztoku.

Kompot z třešní vhodný pro nemocné postižené cukrovkou.

Sladký likér z třešní, vodky nebo konzumního lihu a cukru.

Různé obměny tohoto receptu má asi ve své kuchařce každá hospodyňka. Vyzkoušejte také tento náš recept, který si určitě rádi zařadíte do svých oblíbených receptů.

Nepečené cukroví s kandovaným ovocem a bílou čokoládou.

Sorbet z rozmixovaných třešní, třešňového likéru, cukru, mleté skořice, anýzu a lístků máty.

Drůbežářské závody Klatovy připravili tři recepty na nejoblíbenější trojobaly pro kuřecí řízky, které můžete použít nejen při přípravě vánočního menu, ale klidně po celý rok.

Výborné řezy z dvou druhů těsta a povidel.

Řezy ze dvou druhů těsta a tvarohové náplně, upečené v troubě dozlatova.

Upečený korpus potřený krémovou náplní, obložený banány, nakonec přelitý želé, servírovaný nakrájený na jednotlivé řezy.

Svátek sv. Valentýna je oslavou lásky, ovšem ta má mnoho podob. Staňte se tedy Valentýnem pro všechny své blízké a přichystejte jim sladké překvapení. Dokonalému spojení čokolády, mascarpone a ovoce nikdo neodolá, vše pak ještě korunuje chuť želatinových HARIBO srdíček na pěnovém polštářku. Do přípravy lahodného dortu můžete zapojit i děti a užít si tak hezké společné chvíle. Láska je totiž něčím výjimečným, proto si ji hýčkejte, jak jen to jde. Rozhodně se neomezujte na jeden den v roce a ukažte svým milovaným kdykoliv, třeba právě takovouto dobrotou, jak vám na nich záleží.

Mleté maso naplněné nakládanou zeleninou, ale i listy špenátu či mangoldu, vytvarované do tvaru šišky, upečené v troubě v alobalu.

Co upéci pro koledníky na Tři krále? Třeba tento jednoduchý koláč z listového těsta plněný ořechovou náplní, který v sobě skrývá čokoládové penízky pro štěstí.

Tříkrálový věnec je tradiční pečený moučný pokrm z kynutého těsta a oříškové náplně.

Ze zbytků vánočního cukroví připravený tradiční sladký moučník.

V období Velikonoc se v Řecku peče tento spletený chléb, který se skládá z velmi bohatého těsta s vysokým obsahem cukru a tuku.

Osmahnuté nudličky hovězího masa podušené na cibulovém základě spolu s kořením a pivem doměkka.

Listy uvařené kapusty naplněné mletým masem smíchaným s rýží a dalšími ingrediencemi, podušené v troubě doměkka, přelité smetanou.

Ochucené plátky tuňáka potřené olejem a upečené na grilu.

Tip na zdravou a lehkou večeři. Tuňáková pochoutka Rio Mare Leggero je lehká nejen svým názvem „Leggero“. Má totiž o 60 % méně tuků než klasický tuňák Rio Mare v olivovém oleji. Lehký pokrm je ideální pro ty, kteří vyhledávají méně kalorií při zachování vynikající chutě.

Marinované steaky z tuňáka grilované na grilu, podávané s paprikovým pyré.

Nejlépa na venkovním roštu grilu ugrilované filety z tuňáka, servírované s domácí rajčatovou salsou.

Salát se zálivkou z kysané smetany, drobných těstovin, tuňáka v oleji, jarní cibulky, sterilované kukuřice, ředkviček a pórku. Kořeněný tandoori masala.

Asijský pokrm na plátky z tuňáka, zapečené spolu s kolečky citrónu, cukru, sójové omáčky …

Polévka s tuňákem, pórkem, slaninou a brambory. Zjemněná smetanou na vaření a podávaná s opečenou bagetkou či toasty.

Studená omáčka výrazné chuti po tuňákovi, vhodná jako příloha ke studeným masovým předkrmům nebo salátům.

Teplá omáčka z konzervy tuňáka a dalších ingrediencí, vhodná jako příloha k těstovinám.

Konzerva tuňáka ve vlastní šťávě doplněná máslem, vejci, cibulí a kořením.

Pomazánka z tuňáka, cibulky, ředkviček, hořčice, másla a tvarohu.

V mixéru rozmixovaná konzerva tuňáka i se šťávou spolu s česnekem, máslem, hořčicí a cibulí, pomazánka dochucená citronovou šťávou, pepřem a solí.

Další varianta oblíbené pomazánky z konzervy tuňáka, sýra Philadelphia Light nebo Gervais Light a hořčice. Pomazánka servírovaná například jako svačinka na toustech FIBROKI.

Rychlá rybí pomazánka vyrobená z konzervy tuňáka, cibule a dalších dobrot, servírovaná s domácími toustíky z listového těsta ochucenými chia semínky.

Z plechovky tuňáka naloženého ve slunečnicovém oleji, cibule, černých oliv, hořčice, kečupu, koření a pár kapek citronové šťávy umíchaná úžasná pomazánka vhodná nejen na chleba ke svačině, ale také jako základ silvestrovských chlebíčků či jednohubek.

Recept naší fitnessky Veroniky.

Rybí burgery připravené z konzervy tuňáka, kukuřice, sýra a cibule.

Karbanátky připravené z vařených brambor, konzervovaného tuňáka, nasekané petrželky, vajec, soli a pepře, usmažené dozlatova.

Tuňák v oleji smíchaný s vejcem, strouhankou, sýrem a pažitkou, vytvarovaný do tvaru kuliček, usmažený dozlatova.

Za studena připravené kočičí kuličky z pečených jater nebo jiného vhodného pečeného masa, vařené rýže, konzervy tuňáka a nasekané petrželky.

Rizoto se sterilizovaným hráškem, kukuřicí, naťovou cibulkou, sušenými rajčaty, česnekem a přírodním šmakounem.

Salát připravený z ochucené majonézy, tuňáka, cizrny, rukoly a jarní cibulky.

Povařené fazolky, uvařená vajíčka, cibulka, tuňák a s ochucenou zálivkou.

Salát z opečených kousků tuňákového masa, hlávkového salátu, citrónu a karotky, přelitý ochucenou zálivkou.

Kousky tuňáka ve slunečnicovém oleji servírované se salátem připraveným z vajec uvařených na tvrdo, řapíkatého celeru, červené cibulky, koření a nakládaných kapar.

Svačinový salát z konzervy tuňáka naloženého v olivovém oleji Rio Mare, tuňákového krému Rio Mare Paté, bílého jogurtu, cizrny, jablka, celeru … servírovaný spolu s opečenou bylinkovou bagetkou.

Zeleninový salát s tuňákem ve vlastní šťávě Rio Mare, ochucený dresinkem z tuňákového krému Rio Mare Paté, hořčice, majonézy a citrónové šťávy, servírovaný spolku s opečenými plátky bagetky.

Obědový salát ze špiček povařeného chřestu, kousků citronem potřeného avokáda, směsi listových salátů, pažitky a červené cibule. Salátek se konzumuje ochucený zálivkou.

Salát s tuňákem, cibulí, vajíčky, jablkem, paprikou, kapií a okurkou, dochucený zálivkou z majonézy.

Tento recept vytvořila Bohyně kuchyně, Elly. Jde o jednoduchý recept na steaky z tuňáka opečené na pánvi, servírované spolu s chřestem přelitým holandskou omáčkou a dobrým bílým vínem.

Základní recept na kávu tureckou, tzv. Turka, která se však správně jmenuje káva spařovaná. V Turecku ani jinde na světě ji neznají!

Když jsem volala kamarádce Denise, která bydlí spoustu let v Turecku, turecká vejce neznala. Doma totiž místo vajec používají cizrnu. Od tchýně. Která v Turecku učí vařit, ale zjistila recept a tipy, které vám díky tomu mohu předat. Tohle jídlo je sice často viděno jako snídaně, může se ale použít i jako předkrm. V Turecku se totiž řadí do tzv. mezze jídel, což je vlastně takové úvodní pohoštění před jídlem.

V domácích podmínkách vyrobený turecký med.

Populární pouťová cukrovinka připravená z rozpuštěného medu, ušlehaných bílků, cukru, nasekaných mandlí a vody.

Na nudličky nastrouhaný turistický salám, smíchaný s tvarohem, křenem a majonézou, dochucený solí a pepřem.

Horký nápoj z vodky nebo rumu se sirupem, ochucený medem a šťávou z citrónu.

Z turistického salámu, tvrdého sýra, cibule, kyselé okurky, majonézy a dalších ingrediencí, připravený chutný svačinový salát.

Tradiční španělský vánoční dezert z medu, cukru, mandlí a dalších surovin.

Netradiční příloha z tuřínu se sýrem, rozmarýnem a česnekem. Výborná nejen k masu, ale můžete podávat i jako zdravé mlsání.

Na kostky pokrájený tuřín, podušený na cibulce podlívaný vývarem, pokrm nakonec dochucený smetanou a hořčicí, servírovaný posypaný nastrouhaným sýrem.

Pikantně ochucený tvaroh nastavený vypeckovanými zelenými olivami, nasekanou pažitkou a cibulí. Recept z francouzské kuchyně.

Tvarohová pomazánka připravená z plnotučného tvarohu, zelených oliv, provensálského koření, pažitky, cibule a olivového oleje.

Tvaroh promíchaný s cukrovým sirupem a kandovaným ovocem.

Polotučný tvaroh našlehaný se zakysanou smetanou, servírovaný s borůvkami.

Velmi kreativní dezert, který ani nevypadá, že je k jídlu. Ale opak je pravdou! Je velice chutný!

Ideální svačinka po které nepřiberete!

Sladké buchtové těsto naplněné tvarohovou náplní, vytvarované do tvaru kytiček, nakonec upečené v troubě dozlatova.

V troubě ve forma na bábovku upečená bábovka z tvarohu, mouky, másla a dalších ingrediencí.

Bábovka upečená z měkkého tvarohu, polohrubé mouky, vajec, jablek …

Bábovka ke kávičce, to je vždy dobrý nápad! A co tak bábovka dochucená kůrou a šťávou z pomerančů? Je vláčná, nepřeslazená, voní a chutná po pomerančích.

Těsto plněné tvarohovou směsí a jablky, upečené dozlatova.

Výborný moučník k nedělní kávě.

Italské corstaty jsou koláče, které se připravují v mnoha podobách. Většinou jde o základ z křehkého těsta, náplně pak mohou být jak ovocné, tak například se zavařeninou, či jen s tvarohovou nebo vanilkovou náplní. Často bývají ozdobené mřížkou jako naše klasické mřížkové koláče, ale u některých receptů mřížka chybí, jako například v tomto případě.

Studená omáčka vhodná jako příloha k vařeným a pečeným masům a rybám.

Náplně do buchet a koláčů, tentokrát s tvarohem.

Tvarohová omáčka z tvarohu, smetany a nasekaných bylinek, vhodná jako příloha k vařenému, grilovanému či jinak upravenému chřestu.

Opečená omeleta se strouhaným parmazánem, tvarohem a nasekanou pažitkou.

Vaječné omelety opečené na másle, plněné tvarohem, strouhaným parmazánem a nasekanou pažitkou.

Pěna z tvarohu, smetany, nivy, ořechů a petrželky.

Našlehaný netučný tvaroh s mlékem smíchaný se sněhem z bílků, citrónovou šťávou a jemně nastrouhanými jablky. Hodnota dvou porcí je 2871 kJ.

Jednoduchá pomazánka z měkkého tvarohu, mléka, cibule, mleté červené papriky a pažitky.

Pomazánka z tvarohu, lučiny, vajec, cibule a ředkviček natřená na plátcích tmavého chleba.

Jednoduchá pomazánka připravená z měkkého tvarohu ušlehaného s kečupem.

Povolené máslo ušlehané s měkkým tvarohem a mlékem, promíchané s nasekanou pažitkou a nadrobno nakrájenou cibulí.

Tvaroh ušlehaný s jogurtem, ochucený nastrouhanou karotkou, usekanou pažitkou, citronovou šťávou, solí a cukrem.

Máslo ušlehané do pěny, promíchané s tvarohem, kečupem, šlehačkou, solí a cukrem.

Tvaroh s kefírem a bylinkami.

Měkký tvaroh ušlehaný s mlékem, ochucený nadrobno nakrájenou cibulí, bylinkami a solí.

Tvaroh smíchaný se zakysanou smetanou s vložkou bylinek a česneku.

Chutná pomazánka z tvarohu, nastrouhané syrové červené řepy a dalších surovin. Mažeme na klasický či toastový chléb nebo i jiné vhodné pečivo.

Měkký tvaroh ušlehaný s mlékem, dochucený se solí utřeným česnekem.

Co nosili drvoštěpi do lesa, aby měli pořádně vydatnou a výživnou svačinu? Čerstvý chleba s domácí tvarohovou pomazánkou. Přidejte do ní trochu eidamu s česnekem a hnedle máte připravenou chutnou, vyváženou a poměrně lehkou večeři.

Pomazánka umíchaná z měkkého tvarohu vyšlehaného se šlehačkou a hořčicí, ochucená podrceným kmínem, mletou paprikou, pepřem a solí.

Pomazánka z tvarohu, žampionů, majonézy, vařených žloutků a hořčice.

Měkký tvaroh ušlehaný se smetanou, smíchaný s nasekanou pažitkou a nastrouhaným jablkem.

Ušlehaný tvaroh s kečupem a jogurtem, ochucený cibulí a kari kořením.

Pomazánka vhodná jako doplněk stravy při dietě u lidí s chronickými chorobami žlučníku a žlučových cest.

Ušlehaný tvaroh s mlékem, smíchaný s utřeným česnekem, kečupem a oreganem.

Měkký tvaroh ušlehaný s mlékem, smíchaný s usekaným koprem a pažitkou.

Tvaroh ušlehaný s mlékem, ochucený křenem.

Měkký tvaroh ušlehaný se smetanou, ochucený nastrouhaným křenem, jablky, citronovou šťávou a kořením.

Tvaroh ušlehaný s povoleným máslem a majonézou, promíchaný s cibulí a kořením.

Máslo utřené do pěny, promíchané s tvarohem, žloutky, mrkví, pažitkou a mlékem.

Pomazánka připravená z utřeného tvarohu smíchaného s meruňkovým džemem, jemně nastrouhanou mrkví a citronovou šťávou.

Tvaroh ušlehaný s máslem a kysanou smetanou, ochucený cibulkovou natí a solí.

Měkký tvaroh ušlehaný se smetanou, ochucený nastrouhanou nivou, ořechy a nasekanou petrželkou.

Pomazánka připravená z měkkého tvarohu, smetany, vlašských ořechů, másla, česneku, petrželky a soli.

Tvaroh ušlehaný s mlékem s vložkou cibule a papriky.

Tvaroh ušlehaný s máslem a mlékem, smíchaný s nastrouhaným pivním sýrem.

Měkký tvaroh smíchaný s máslem utřeným se solí, mlékem a prolisovanými rajčaty.

Tvaroh ušlehaný s mlékem, smíchaný s nastrouhanou ředkví a usekanou pažitkou.

Tvaroh ušlehaný s mlékem a máslem s vložkou nasekaných ředkviček a pažitky.

Lehká pomazánka z tvarohu, zakysané smetany, ředkviček, nasekané pažitky a libečku, která nejlépe chutná na žitném pečivu.

Měkký tvaroh ušlehaný se smetanou, ochucený nastrouhanou nivou, pažitkou a nadrobno pokrájenými ředkvičkami.

Tvaroh ušlehaný se smetanou, promíchaný s nesekanou pažitkou, ředkvičkami a okurkami nakrájenými na tenké plátky.

Měkký tvaroh ušlehaný s mlékem a promíchaný s nasekanou řeřichou.

Chutná tvarůžková pomazánka nastavená tvarohem.

Tvarohová pomazánka s vejcem a taveným sýrem je vhodná při dietě u vředových chorob.

Tvaroh ušlehaný s mlékem a máslem, promíchaný s natvrdo uvařenými a posekanými vejci, dochucený solí a podrceným kmínem.

Další variace na tvarohovou pomazánku, tato je kromě jiného ochucená natvrdo uvařenými vajíčky, nadrobno pokrájenou šunkou a ředkvičkami.

Měkký tvaroh vyšlehaný s vínem, ochucený cibulí, křenem, worcesterskou omáčkou a solí.

Měkký tvaroh ušlehaný s máslem a majonézou, promíchaný s nadrobno nakrájeným salámem a kapií, dochucený solí, hořčicí a worcesterskou omáčkou.

Měkký tvaroh utřený s vykostěnými sardinkami, dochucený solí a cibulí.

Tvaroh ušlehaný se smetanou, ochucený nasekanou pažitkou, solí, kmínem a jemně nastrouhanou mrkví.

Tvaroh ušlehaný s máslem a mlékem, promíchaný se strouhaným sýrem, nakrájenou cibulí, solí a mletou paprikou.

V misce smíchaná kostka tvarohu spolu s nastrouhaným ementálem, na kostičky nakrájeným jablkem a křenem.

Ušlehaný tvaroh dochucený cukrem, solí a citronovou šťávou, promíchaný s majonézou a nadrobno nakrájenou šunkou.

Měkký tvaroh ušlehaný s mlékem, ochucený nadrobno nakrájenou šunkou, okurkou a cibulí.

Tvaroh ušlehaný s mlékem a kečupem, promíchaný s nadrobno nakrájeným vejcem, šunkou a cibulí, dochucený solí.

Tvaroh ušlehaný s mlékem, promíchaný s protlakem, kořením a na nudličky nakrájenou zeleninou.

Tvaroh utřený se žloutky, ochucený čerstvě nastrouhaným křenem, kompotovým nebo podušeným jablkem, cukrem, solí a muškátovým oříškem.

Piškotový korpus na roládu upečený v troubě, po zchladnutí potřený tvarohovým krémem, zamotaný, roláda i z venku ozdobená krémem, nastrouhaným marcipánem a marcipánovými květy.

Ochucená šlehačka připravená ze sladké smetany ke šlehání, vanilinového cukru a měkkého tvarohu. Hodí se jako náplň do košíčků, indiánků apod.

Další variace na chutnou vánoční štolu. Vyzkoušený recept, podle kterého se vám tento oblíbený vánoční moučník určitě povede.

Je obdobou naší vánočky, ale na rozdíl od ní se neplete do copů, je o něco sladší a také trvanlivější. Déle měkká štola vydrží hlavně v případě, že je z tvarohového těsta. Z toho kynutého se musí péct s předstihem, aby měla čas trochu „uležet“.

Osvěžující dezert z tvarohu, sušeného ovoce, cukru, koření a cukrářských piškotů.

Vánočka z tvarohu, rozinek, rumu, mléka, cukru, mouky a dalších ingrediencí.

Vánočka upečená z mouky, tvarohu, másla, vajec, rozinek a dalších ingrediencí.

Zmrzlinový krém z tvarohu, zakysané smetany a cukru, zamrazený pokapaný čokoládou, posypaný ořechy.

Krémová zmrzlina z plnotučného tvarohu a husté zakysané smetany, smíchaná s rozmixovaným mangem nebo jiným ovocem.

Zmrzlina domácí výroby, tvaroh smíchaný z rozinkami, cukrem, medem a smetanou.

Rohlíky namočené v mléce, proložené tvarohem utřeným s cukrem a žloutkem, upečené dozlatova. Kdo má rád, přidá ještě vrstvu nastrouhaných a oslazených jablek.

Recept na využití staršího bílého pečiva.

Bageta namočená v ochuceném mléce, proložená tvarohovou náplní a na povrchu potřená tuhým sněhem, upečená dozlatova.

Plátky žemle ochucené mlékem, proložené strouhanými jablky a tvarohovou náplní, upečené v troubě dozlatova.

Tradiční francouzský koláč s černými třešněmi (podobné české bublanině).

Drobné vykrajované vánoční pečivo z tvarohu, tuku, cukru a hladké mouky, upečené v troubě, podávané hojně posypané moučkovým cukrem.

Z tvarohu z alobalu, másla, hladké mouky, vaječného žloutku a krupicového cukru připravené těsto, z něho vykrájené libovolné tvary, ty upečené v troubě pěkně dozlatova. Cukroví servírované obalené ve směsi moučkového a vanilkového cukru.

Pečené diabetické cukroví z hladké mouky, másla, měkkého tvarohu, dia marmelády a vejce.

Osvěžující dortíčky z piškotového korpusu, měkkého tvarohu, smetany a čerstvého ovoce.

Lehoučký dezert z tvarohu a krupice, se smetanou a pravou vanilkou. Zdobený mandlemi a jahodovým džemem.

Recept z Maďarska na domácí těstoviny promíchané s tvarohem a smetanou zdobené slaninou.

Chlebíčky namazané ochuceným tvarohem, obložené kousky listů salátu, čerstvou petrželkou a sušenými rajčaty.

Z těsta připravené taštičky upečené pěkně dozlatova, naplněné kousky jablek, ochucené skořicí a cukrem, pomašlované vejcem a posypané moučkovým cukrem.

Zdravé karbanátky z měkkého tvarohu, salámu, vajíček, česneku a dalších ingrediencí.

Smažené karbanátky připravené z měkkého tvarohu, strouhanky, vejce a dalších ingrediencí.

Sladký pokrm vhodný k požívání i u osob trpících vředovými chorobami.

Vařené tvarohové knedlíčky, obalené ve smažené strouhance, servírované pokapané rozpuštěným máslem.

Vařené knedlíčky z tvarohového těsta, naplněné ovocem, servírované posypané mákem a cukrem, pokapané máslem.

Vyzkoušený recept na sladké ovocné knedlíčky servírované ochucené tvarohem, cukrem a rozpuštěným máslem.

Vařené brambory s krupicí a tvarohem.

Láďa Hruška zveřejnil na obrazovce TV Nova recept na knedlíky plněné banánem. Toto je jeho mírně upravená verze.

Tvarohové těsto vypracované do tvaru knedlíků, uvařené doměkka.

Pokud máte k dispozici borůvek více, udělejte si borůvkové knedlíky. A jestli si netroufáte na kynuté, zkuste tyto tvarohové knedlíky s borůvkami podle Jana Pípala. Určitě si pochutnáte!

Vařené tvarohové knedlíky plněné jahodani a čokoládou, při servírování posypané tvarohem, cukrem, přelité máslem.

Knedlíky z tvarohového těsta plněné jahodami, podávané přelité jahodovou směsí.

Hledáte inspiraci, co si rychle během letních veder připravit k hlavnímu jídlu, abyste zároveň nemuseli přemýšlet o tom, jestli to neohrozí vaši linii? Vyzkoušejte tento recept od výživové poradkyně programu Cambridge Weight Plan Hany Borkovcové. A jako přidanou hodnotu nabízíme rychlost přípravy a záruku pochutnání a přitom nehladovění!

Jemné nekynuté knedlíky z tvarohového těsta plněné čerstvými jahodami, potom povařené ve vodě a sypané oblíbenou posypkou.

Knedlíky připravené z netučného tvarohu, nastrouhaných jablek, vejce a krupice. Dvě porce mají hodnotu 3274 kJ.

Knedlíky z tvarohu, vejce a mouky, plněné ovocem, servírované posypané osmaženou strouhankou smíchanou s cukrem.

Tento recept můžeme podávat při chronickém zánětu slinivky břišní. Tvaroh utřený s máslem a žloutky, smíchaný se sněhem z bílků, uvařený a servírovaný s nasucho opraženou strouhankou.

Knedlíky z tvarohového těsta plněné švestkami, uvařené ve vodě, nakonec servírované hojně posypané mákem s míchaným s cukrem a přelité rozpuštěným máslem.

Smažené koblížky obalené ve vanilinovém cukru.

KetoMix má pro vás několik tipů, jak se na svatého Martina nevzdávat ničeho, co máte rádi a přesto nepřibrat. Vyzkoušejte například tuto variantu odlehčených svatomartinských koláčů.

Těsto připravené v pekárně, vytvarované do tvaru koláčků, ty naplněné tvarohem, ozdobené povidly a drobenkou, upečené v troubě dozlatova.

Tento recept je zařazený do nepečeného cukroví, protože linecké košíčky tu uvádíme jako hotový polotovar.

Pečené košíčky plněné tvarohovou náplní a půlkami meruněk.

Jednoduchý a také rychlý dezert z listového těsta a náplně, ozdobený bílkovým sněhem.

Z tvarohového těsta připravené lívance, podávané s džemem a polité jogurtem se smetanou.

Lívanečky z tvarohu, mléka, mouky a vajec, usmažené dozlatova, zdobené borůvkovou marmeládou, tvarohovou směsí, moučkovým cukrem.

Tvaroh smíchaný s cukrem, citrusovou kůrou, šťávou a ušlehanou šlehačkou, zamrazený, máčený v rozehřáté čokoládě.

V domácích podmínkách vyrobené nanuky z tvarohu, smetany, vanilkového a práškového cukru.

Uvařené nočky z tvarohu, chleba, mouky a vajíčka, přelité rozmačkanými jahodami se sirupem, posypané pistáciemi.

Ve slané vodě uvařené noky vhodné jako příloha k masu či zelenině.

Noky z tvarohu, vajec, krupičky a cukru uvařené ve vodě, servírované přelité jahodovou omáčkou ozdobenou smetanou.

Pečené cukroví s umělým sladidlem (bez cukru) s diamarmeládou a tvarohem.

Kombinací kvalitní hořké čokolády, tvarohu s kokosem a lahodné alkoholové náplně bonbónu, vykouzlíte v ústech vašich strávníků neopakovatelnou explozi sladěných chutí. Z uvedeného množství surovin připravíte čtyři rohlíčky.

Vláčný moučník s tvarohem a jablky.

Sladké tvarohové řezy upečené ze dvou různobarevných těst, jsou příjemně “mokré” a vypadají a chutnají skvěle.

Dvoubarevné řezy z pečeného kakaového korpusu plněného tvarohovou náplní, ozdobené lístky máty a moučkovým cukrem. Dávka je na velký plech.

Nadýchaný pečený korpus potřený tmavou, pak i světlou náplní ze želatiny, kakaa a dalších ingrediencí, dezert posypaný kakaem, servírovaný dobře ztuhnutý v lednici.

Slavnostní moučník pro všechny milovníky kávy, čokolády a tvarohu. Lehký kakaový korpus s tvarohovou náplní a čokoládovo-kávovou polevou.

Na plechu nastrouhané zmrazené těsto potřené tvarohovou náplní, pak opět pokryté nastrouhaným těstem. Hmota upečená v troubě, servírovaná po upečení nakrájená na jednotlivé řezy.

Z tvarohového těsta vykrájená kolečka, usmažené v oleji dozlatova, servírovaná teplá, ozdobená šlehačkou a kompotem nebo džemem, moučkovým a vanilkovým cukrem.

Chutný moučník z polohrubé mouky a tvarohu, plněný marmeládou.

Šátečky z tvarohu, plněné džemem a sypané moučkovým cukrem.

Recepty od Karolíny Kamberské a firmy FINO. Jedná se o sladké ovocné šátečky nejlépe servírované jako teplý dezert.

Vařené šišky z mouky, krupičky, tvarohu a dalších ingrediencí, přelité jahodovou omáčkou, servírované posypané opraženými mandlovými plátky.

Tvarohové těsto rozválené, nakrájené na čtverce, vytvarované taštičky pak naplněné povidly, uvařené ve vodě, okapané servírované posypané perníkem a cukrem, přelité přepuštěným máslem.

Těsto z tvarohu, vajíčka, mléka a hrubé mouky používané např. na ovocné knedlíky.

Z archivu mé ženy, vyzkoušený recept, který opravdu funguje, například na chutné ovocné knedlíky.

Pomazánka z tvarohu, okurek, česneku, máty a soli.

Kynuté vdolky ochucené tvarohovou náplní, potřené marmeládou nebo povidly, ozdobené drobenou, po upečení posypané moučkovým cukrem.

Sladké řezy z tvarohovo-jogurtového korpusu s polevou ze zakysané smetany a cukru.

Velmi lahodný a osvěžující dezert připravený ze sušenkového základu potřeného tvarohovo-malinovou náplní, servírovaný dobře vychlazený, přelitý ovocnou omáčkou.

Kdo má rád netradiční mlsání k pivu či vínu, může si upéci dugátky podle tohoto receptu. Těsto na dukátky je vypracované z hladké mouky, kysaného zelí, kostky másla a tvarohu, po odležení nakrájené na kolečka a upečené v troubě dozlatova posypané grilovacím kořením, chilli, kmínem a solí.

Neváhejte a vyrobte si domácí, kterou svým ratolestem budete moct dopřát klidně každý den. Sami si totiž ohlídáte čerstvost, kvalitu ingrediencí a množství přidaného cukru.

Svačinka pro děti z ochuceného ušlehaného tvarohu a piškotů, ozdobená ovocem.

Krém z mléka, piudinkového prášku, tvarohu a čerstvého ovoce.

Nízkotučný tvaroh prošlehaný s taveným sýrem, nastavený šunkou a kukuřicí, ochucený cibulí, česnekem, paprikou, pepřem a solí.

Pečené taštičky z listového těsta plněné tvarohem a švestkou, přelité horkými povidly.

Mák a tvaroh. Tyhle dvě hlavní suroviny stačí k tomu, abyste i v posledních letních dnech dosáhli ochlazení a uspokojení chuťových pohárků zároveň. Kombinace jednoduchá, příprava rychlá, výsledek opakovatelný. Bleskový recept, který vykouzlí úsměv na tváři, jak dospělým, tak dětem. A to nejenom v létě.

Kulaté slané krekry spojené vždy po dvou tvarohovou pomazánkou, ozdobené na oleji opečenými krevetami, listy rukoly a olivami.

Máslo utřené do pěny a smíchané s měkkým tvarohem, kapary, sardelkami, okurkami, hořčicí … servírované jako “tatarák”, podávané s chlebem, slaným pečivem, dalamánky či topinkami.

Těsto z mouky, tvarohu, cukru, kandovaného ovoce a dalších ingrediencí, upečené dozlatova.

Levný a přitom chutný tvarohový dezert, který chutná podobně jako termix. Další z inspirací reportéra Ládi Hrušky.

Tvaroh (nebo tvarohové smetánky) promíchaný s kousky jablek, dochucený mlékem, žloutkem a medem.

Z pečeného korpusu a tvarohové náplně připravený úžasný dezert, dozdobený čokoládovou polevou a případně dalšími ozdůbkami dle vlastní fantazie.

Nepečený moučník.

Upečený nadýchaný dortový korpus potřený tvarohovou náplní, pokladený jahodami, ozdobený čokoládovou polevou.

Upečený dortový korpus, pokladený broskvemi a přelitý tvarohovou směsí, opět v troubě upečený.

Chutný dort připravený z piškotů, másla a mleté kávy, plněný tvarohem, mandarinkami, vejci …….

Piškotový základ, tvarohový střed a povrch dortu z meruňkového želé, to je tento jednoduchý dort. Podává se dobře vychlazený. Osvěžující dezert skvělý do horkých letních veder.

Upečený chutný tvarohový dort bez mouky!

Koláč plněný tvarohovou náplní, pokladený půlkami broskví, upečený dorůžova.

Ano, jen ze tří surovin upečený sladký koláč. Chutnat bude všem, ale mohou si ho dopřát i lidé, kteří mají problémy s moukou!

Zapečené těsto plněné jablky, brusinkami a tvarohovou směsí, posypané drobenou, dopečené dozlatova.

Korpus koláče z lineckého těsta naplněný tvarohovou náplní, doplněný o borůvky, koláč upečený v troubě, servírovaný posypanou moučkovým cukrem a ozdobený snítky máty.

Koláč z piškotového korpusu ozdobeného tvarohovo-pudinkovou náplní a borůvkami, upečený v troubě.

Těsto potřené jogurtovou náplní a pokladné ochucenými kousky nakrájených hrušek, upečené dozlatova.

Recept na koláč upečený ve formě na koláč o průměru 25 cm. Jde o těsto z polohrubé mouky, másla, vejce a cukru potřené tvarohovou náplní, pokladené hruškami, upečené v troubě.

Koláč upečený ze dvou těst, ochucený jablky, rozinkami máčenými v rumu a skořicí.

Piškotový korpus upečený spolu s tvarohovou náplní, ozdobený jahodami, přelitý želatinou, servírovaný dobře vychlazený.

Koláč z kynutého těsta naplněný tvarohovou náplní a ovocem, upečený dozlatova.

Koláč plněný tvarohovou náplní, upečený dozlatova, potřený sladkou glazurou.

Pečený koláč z kynutého těsta, pokladený jahodami a rebarborou, posypaný drobenkou.

Těsto z mouky, tvarohu, cukru a dalších ingrediencí, posypané červeným rybízem, upečené dozlatova.

Koláč připravený z měkkého tvarohu, polohrubé mouky, vejce, sušeného mléka … naplněný směsí z tvarohu, žloutků, cukru a vypeckovaných třešní, sypaný drobenkou.

Krémy do moučníků, tentokrát s tvarohem.

Krém připravený z utřeného žloutku s cukrem a promíchaný s prolisovaným tvarohem.

Prolisovaný tvaroh promíchaný s jogurtem, ochucený cukrem a citronovou šťávou, servírovaný s borůvkami a našlehanou smetanou. Rozpis asi na 5 porcí.

Tento krém se dobře hodí například k plněné zelenině, zejména rajčatům.

Pepřem a sladkou mletou paprikou dochucený prolisovaný tvaroh, našlehaný, ochucený nadrobno nasekanou cibulí.

Rozmixovaný tvaroh s mlékem a cukrem smíchaný s jablečným pyré.

Plátky jablek povařené ve sladkém sirupu, servírované s domácí zmrzlinou, přelité ořechy naloženými v sirupu.

Měkký tvaroh utřený s jahodovým džemem a mlékem, promíchaný s čerstvými jahodami, servírovaný s kopečky šlehačky.

Utřený tvaroh oslazený cukrem, utřený se smetanou a citronovou šťávou, navrstvený v několika vrstvách spolu s jahodami, servírovaný ozdobený lupínky mandlí.

Víte, že tvarohový krém může být sladký i bez cukru? Vyzkoušejte populární recept s oříškovou Cukrfree verzí oblíbené lískooříškové pomazánky, která dostane i zaryté milovníky sladkostí. Bez cukru, bez sladidel, bez palmového oleje, zato s pořádnou dávkou těch nejkvalitnějších lískových ořechů, bio kakaa a voňavé vanilky.

Našlehaný tvaroh s mlékem, cukrem a jogurtem, servírovaný s malinami, ozdobený nasekanými ořechy.

Prošlehaný prolisovaný tvaroh našlehaný s mlékem a cukrem, promíchaný s vypeckovanými třešněmi a nakonec i se sněhem z vaječných bílků.

Prolisovaný tvaroh promíchaný s jogurtem a třešněmi, našlehaný, ochucený cukrem a opraženými oříšky.

Slaný krém připravený z měkkého prolisovaného tvarohu, mléka, másla, petrželky a na měkko uvařených vajec.

Měkký prolisovaný tvaroh utřený s máslem a mlékem, promíchaný s naměkko uvařenými vejci, nakonec osolený a okořeněný pepřem.

Vyšlehaný měkký tvaroh s vložkou nastrouhaného sýra a nadrobno nakrájené šunky.

Krém připravený z plnotučného měkkého tvarohu, másla, mléka, kostiček šunky a rozsekané petrželky.

Prolisovaný tvaroh utřený s mlékem a promíchaný s kostičkami šunky, smetanou, solí a křenem.

Upečený tvarohový korpus potřený oslazenou bílkovou pěnou, servírovaný nakrájený na řezy.

Sladký koláč z kynutého základu potřeného ochuceným tvarohem, dozdobený borůvkami a drobenkou, upečený v troubě.

Těsto připravené vyšleháním žloutků s dalšími ingrediencemi, promíchané s tuhým sněhem z bílků, vylité do pekáče a upečené dozlatova.

Klasika v novém kabátku. Makové řezy vylepšené tvarohem, servírované ozdobené cukrovou polevou s příchutí citronu.

Mazenec z mouky, tvarohu a dalších ingrediencí, upečený dozlatova.

Sladký moučník ze dvou těst, světlého a tmavého (kakaového), potřený tvarohovo-pudinkovým krémem, ozdobený čokoládovou polevou.

Sladký nákyp z tvarohu s hrozinkami a mandlemi.

Pečený sladký nákyp z jahod, měkkého tvarohu a dalších ingrediencí.

Pečený sladký nákyp z tvarohu, ostružin a dalších ingrediencí.

Sladký nákyp vhodný pro děti starší jednoho roku.

Pečený nákyp ze Skandinávie z tvarohu, hrubé mouky, smatany, cukru a mandlí.

Ovoce zalité rozmixovaným tvarohem s medem a smetanou, posypané ořechy.

Ve vodní lázni vařený pudink z tvarohu, krupice, citrónové šťávy, másla a vejce.

Tvarohový pudink uvařený v pudinkové formě ve vodní lázni.

Pudink z netučného tvarohu, pudinku s vanilkovou příchutí, másla a dalších ingrediencí zdobený dia kompotem. Hodnota dvou porcí je 3231 kJ.

Recept na pudink povařený ve vodní lázni, připravený z měkkého tvarohu, krupice, cukru, vejce a jablek.

Prolisovaný tvaroh smíchaný s pudinkem, našlehaný, podávaný s oslazenými jahodami, ozdobený šlehačkou.

Povařené mražené ovoce vyskládané do vhodných pohárových sklenic spolu s tvarohovým pudinkem nastaveným rozlámanými sušenkami.

Teplý pudink promíchaný s vaječnými žloutky, rozinkami a prolisovaným, s cukrem našlehaným tvarohem, servírovaný vychlazený.

Forma na srnčí hřbet nebo jiná podobná forma vyložená plátem těsta, naplněná tvarohovou náplní a ovocem, zaklopená opět plátem těsta, po ztuhnutí v lednici přelitá čokoládovou polevou, servírovaná nakrájená na plátky.

Tvarohový dort upečený v troubě buď v jedné větší formě, nebo v několika menších formičkách, ochucený, kromě cukru, kandovaným ovocem.

Jemný moučník s tvarohem a ovocem.

Těsto z tvarohu, mouky, cukru a vejce, plněné jablky, meruňkami i rozinkami, stočené do závinu, pečené dozlatova, posypané moučkovým cukrem.

Jedna z variant na chutný moučník plněný ovocem.

Recept z Horácka a Podhorácka. Různé tvary vykynutého těsta upečené dozlatova.

Jak již z názvu vyplývá, jedná se o pečený koláč připravený z tvarohu, vanilkového pudinku, vajec …

Podle tohoto receptu připravenou pomazánku mažeme na čerstvý chléb, zdobíme například petrželkou a cherry rajčaty.

Máslo ušlehané se smetanou, smíchané s tvarůžky a cibulí.

Tvarůžky smíchané s cibulí, pomazánkovým máslem, česnekem, chilli papričkou, kořením a pivem.

Tvarůžky rozmělněné vidličkou, smíchané s jarní cibulkou, máslem, mletou paprikou, kořením a pivem.

Pomazánka z tvarůžků, kapie, pomazánkového másla, pažitky a cibulky.

Bramborové těsto vytvarované do tvaru bramboráčků, zapečené v troubě spolu s tvarůžky.

Tato další variace na italskou pizzu je opravdu typicky česká! Tvarůžky totiž dodají mini pizzám ten správný moravský rozměr :)

Sláva olomouckých tvarůžků v minulosti obletěla celý svět. Nevyráběly se jen v Olomouci, ale i v Lošticích, Senici a Moravské Třebové. Vozily se až do Vídně, Uher a Haliče. Existuje stovky receptů, kde jsou tvarůžky jednou z hlavních surovin a platí to i pro tvarůžkové syrníky, které opravdu stojí za vyzkoušení!

Na drobno nakrájené olomoucké tvarůžky smíchané s cibulí a kořením, skvělá pochoutka k pivu.

Tvarůžková pomazánka nejen na chlebíčky

Jedna z mnoha variant nakládání tvarůžků.

Panák s kávou, fernetem, sirupem a šlehačkou.

Křupavé, doma vyrobené slané tyčinky, ve kterých najdete rajčata, avokádo, černé olivy a česnek. Zkrátka všechno to, co ke Středomoří patří.

Slané tyčinky z kynutého těsta potřené vejcem a posypané mákem, upečené v troubě dozlatova.

Slané tyčinky sypané kmínem a hrubozrnnou solí, skvělé k vínu či pivu.

Upečené tyčinky z ovesných vloček a dalších ingrediencí zdobené čokoládou a kokosem nebo rozemletými ořechy.

Kostičky tykve podušené s rajčaty.

Rozpůlené tykve, potřené octem, citrónovou šťávou a medem, pečené v troubě.

V těstíčku usmažené plátky tykve, zapečené v troubě se sýrem.

Recept z Řecka na zeleninovou přílohu podávanou za studena.

Uvařené hovězí maso, smíchané s rýží a obložené tykvemi a rajčaty, vše podušené v troubě.

Jedna z variant přípravy zeleninové polévky. Tento recept pochází z Austrálie.

Žlutomasá tykev podušená na cibuli .

Tykvový koláč s náplní připravenou z tykve, kysané smetany, cukru, vajíček a tvarohu.

Podušené kostky z tykví a melounu spolu s dalšími ingrediencemi, sterilované.

Chystáte zahradní party s grilováním, nebo jen plánujete drobné pohoštění ke sledování vašeho oblíbeného filmu? Co takhle připravit variaci dipů a hořčic, které ozvláštní jakoukoli chuťovku? Plnotučnou a kremžskou hořčici zná u nás každý, ale taková hořčice provoněná tymiánem vás posune do naprosto jiných gastronomických výšek. Milujete-li bylinky, s hořčicí s tymiánem rozhodně nešlápnete vedle.

Název zní honosně, ale naše prababičky tomuto jídlu říkali prostě: “Králík se svíčkovou omáčkou”, nebo “Svíčková z králíka”.

Nápoj připravený z citronové šťávy, perlivé vody a cukrového sirupu dochuceného snítky tymiánu. Limonádu podáváme ve sklenicích s kostkami ledu, plátky citrónu, ozdobené snítky tymiánu, případně i máty.

Alkoholický nápoj připravený z vodky, citronové šťávy, perlivé vody a cukrového sirupu dochuceného snítky tymiánu. Podáváme ve sklenicích s kostkami ledu, plátky citrónu, ozdobené snítky tymiánu.

Kuřecí rolky plněné sýrem a tymiánem, obalené do slaniny, upečené s cuketou, rajčaty i tymiánem doměkka.

V troubě grilované masové kuličky, servírované s těstovinami přelitými prohřátou omáčkou Dolmio Bolognese, porce ozdobené strouhaným parmezánem a tymiánem.

Uvařené brambory promíchané s hořčicí, tymiánem, citronovou kůrou, máslem a kořením.

Filety z lososa potřené olivovým olejem promíchaným s nasekaným tymiánem, utřeným česnekem, pepřem a solí, grilované na roštu nebo opečené na oleji na pánvi.

Grilovaný losos potřený tymiánovou směsí, servírovaný se salátem připraveným z nudliček celeru smíchaných s teplou zálivkou ze zakysané smetany, dijonské hořčice, citronové šťávy a dalších ingrediencí.

Větší koule špekových knedlíků, uvařené ve vodě a přelité hovězím vývarem.

V Tyrolských Alpách je tento pokrm všude, jak na svazích v restauracích, tak v podhůrských vesnicích. Najdete ho s mnoha obměnami, s vepřovým, hovězím i kachním restovaným masem. Někde přidávají do brambor majoránku, což je také výborné. Toto je jednoduchá, a mně nejvíc chutnající, varianta.

Knedlíky z uzeného masa, žemlí a vajec.

Jedna z variant na chutné přílohové knedlíky ochucené špekem.

Knedlíky připravené z kostiček rohlíků máčených v mléce a vejci, promíchané spolu s dalšími surovinami, uvařené ve vodě ve tvaru koule, podávané hojně posypané osmaženou cibulkou.

Jogurtový dresink smíchaný se strouhanou okurkou, proslavený po celém světě.

Řecký salát nebo studený předkrm, jogurtový dresink se strouhanou okurkou, proslavený po celém světě.

Tzaziki je součástí řecké kuchyně jako musaka, olivový olej, či olivy. Výborně se osvědčily jako příloha ke grilovaným masům a bezvadné jsou nalité na vařené brambory nebo opečené americké brambory.

Salát z nastrouhané salátové okurky dochucený bílým jogurtem a dalšími ingrediencemi.


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy

Rejstřík receptů jídel a nápojů Rejstřík článků
Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Detekován AdBlock!

Ve vašem prohlížeči máte aktivní rozšíření na blokování reklam. Veškerý obsah na webu je pro naše čtenáře zdarma a provoz webu je možný pouze díky ziskům z reklam. K procházení webu je proto nutné AdBlock deaktivovat.

To provedete tak, že v pravém horním rohu vašeho prohlížeče kliknete na ikonu AdBlocku Ikona AdBlocku a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.