REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Rejstřík receptů jídel a nápojů


O

Apfelkiechl je recept pro všechny milovníky jablek, je rychlý, jednoduchý a určitě si ho zamiluje celá rodina. Recept z Jižního Tyrolska.

Kuře v trojobalu pečené se smetanou.

Plátky kuřecích prsou naplněné různými náplněmi, obalené v trojobalu a zalité smetanou, upečené v troubě dozlatova.

V trojobalu obalovaný lunchmeat podávaný například s bramborovou kaší je pro nás straší a pokročilé vzpomínkou na jídlo mládí. Smažený lančmít, nebo také “Studentský řízek”, jak se tomuto jídlu za dob totality říkávalo, patří určitě i dnes k jídlům, které se vyplatí si občas ukuchtit.

Pýchavka dlabaná je další výborná jedlá pýchavka, která má ráda i sušší počasí. Za sucha tedy roste místy hojně. V lesích ji ovšem nehledejte, má ráda pastviny a sušší, nehnojené louky. Chuťově je stejná, jako klasický vatovec (pýchavka obrovská).

Pečené věnečky z mouky, cukru, rumu, skořice, vajec, másla a ořechů, obalované v moučkovém cukru a rumu.

Cibulové kroužky obalené v proteinové omeletě jsou zdravější alternativou smažené přílohy, známé hlavně z fastfoodů. Odlehčená verze kroužků bude skvělou volbou k večernímu posezení s přáteli, jako občerstvení na oslavy nebo když vás prostě dohoní mlsná. Vyberte si k nim jakýkoliv nízkosacharidový dresink, kterým tuto fantastickou pochoutku dokonale doplníte.

Kousky surami (krabích tyčinek) obalené v sýrovém těstíčku.

Naložení (zrání zvěřiny).Tento způsob je vhodnější pro chladnější zimní období.

Syrové růžičky květáku obalené v těstíčku a pak ve strouhance, upečené v troubě na olejem pomazaném pečícím papíru dozlatova.

Obalené plátky lilku v trojobalu, usmažené dozlatova a podávané s mátovo-jogurtovým dipem.

Vepřový jazyk má krátké chutné maso. Zkuste tento recept na uvařený jazyk obalovaný v klasickém trojobalu, určitě si pochutnáte!

Směs listů salátu ochucená dresingem připraveným z výpeku po mase a dalších ingrediencí, servírovaná s kousky opečených králičích hřbetů nakrájených na silnější plátky.

Směs několika druhů salátů, cherry rajčat a vařené červené řepy sypaná parmazánem a přelitá dressingem z dijonské hořčice, medu a citronové šťávy.

Recept na polévku z ovesných vloček nebo rýže. Vhodný pokrm při léčbě žaludečního kataru.

Recept na pokrm pro nejmenší děti oblíbený v minulém století.

Starý recept původem z Valašska, připomíná prejt a je opravdu výborný a chutný. Jedná se o směs z na sádle opečeného mletého masa spolu s cibulí a slaninou, zapečenou v troubě promíchanou s povařenými kroupami a pohankou.

Cukroví z mouky, másla, piva a soli, upečené dorůžova, nakonec obalené v cukru.

Existuje více receptů na vosí hnízda. Určitě nám dáte za pravdu, že toto nepečené vánoční cukroví lze o Vánocích najít snad v každé rodině a není divu, jde o poměrně lehký recept, který zvládne snad každý, nemluvě o tom, že vosí hnízda chutnají skvěle.

Upečený, prochladlý čokoládový korpus potřený ve dvou vrstvách nejprve žloutkovým krémem a pak tuhým sněhem z bílků, posypaný kakaem nebo kokosem, servírovaný rozkrájený na jednotlivé řezy.

Upečený korpus naplněný a potřený krémem a vanilkovou šlehačkou, ozdobený kakaem.

Rychlá teplá večeře do ruky? Co třeba opečené půlky baget potřené domácím guacamole, obložené plátky kuřecí prsní šunky nejvyšší jakosti ještě zauzené a ztraceným vejcem. Vejce navrchu můžete ještě okořenit špetkou soli, pepře, sušeného česneku a červené papriky.

Půlka rohlíkové bulky potřená majonézou, obložená kolečky okurek, uzeným lososem a snítky bazalky, ozdobená snítky kopru, černou olivou a chilli papričkou.

Opečený plátek chleba potřený česnekem a hořčicí, obložený plátkem sýra a kolečky salámu, volským okem, nakonec ozdobený zeleninkou.

Vejce uvařená natvrdo, oloupaná, přepůlená, řeznou plochou dolů postavená na kopečky vlašského salátu, servírovaná přelitá ochucenou majonézou rozmíchanou s mlékem a citronovou šťávou, ozdobená kornoutky salámu, vějířky okurky, proužky kapie, kolečky rajčat a snítky petrželky.

Slanečci máčení ve vodě, zbavení kůže, naložení v nálevu z oleje a octa.

Žitný chléb potřený lehkou salátovou majonézou, obložený plátky orestovaných kuřecích prsou a slaniny, doplněný zeleninou.

Snídaně připravená z toustového chleba potřeného majonézou nebo pomazánkovým máslem, obloženého plátky sýru, kolečky uzeniny a vajec, listy salátu a rukoly. Inspirace na skvělou snídani připravenou za pár minut.

Plech vyložený papírem na pečení, pokladený nastrouhanými jablky, posypaný cukrem a skořicí, na tento základ rozprostřené těsto, vše upečené v troubě, po upečení zamotané do tvaru rolády.

Uvařené brambory, nastrouhané, ochucené kořením a solí, usmažené v sádle ve tvaru placek.

Malé kulaté knedlíčky přelité svařenými jahodami s cukrem a rumem.

Plátky vepřové kýty, kotlety nebo krkovice potřené se solí utřeným česnekem a dijonskou hořčicí, obalené ve strouhance a pak v rozšlehaných vejcích, usmažené dozlatova, nakonec dopečené v troubě doměkka. Takto připravený obrácený řízek servírujeme například s vařenými brambory či bramborovou kaší.

Plátky vepřové krkovice potřené hořčicí, pak obalené ve strouhance a nakonec namočené ve vejcích, usmažené dozlatova, pak zapečené v troubě, pokladené cibulí a plátky slaniny.

Místo, aby jsme piškoty vyskládali po okrajích dortu a ovoce dali do dortu, obrátíme to! Tedy ovoce, v tomto případě měsíčky mandarinek vyskládáme na dno a po obvodu formy a piškoty dáme po vrstvách do tvarohové náplně, vznikne moc pěkný dort s ovocem po celém povrchu dortu.

Koláč z banánů, mouky, vajec, másla, cukru, jogurtu a dalších ingrediencí.

Ze tří různých vrstev upečený základ na koláč, ten překlopený, potřený pudinkovým krémem a ozdobený čokoládovou polevou, servírovaný nakrájený na úhledné řezy.

Další recept z dílny Pernerky. Tentokrát se jedná o obrácený rajčatový koláč, který se může péct jak ze pšeničné, tak ze špaldové mouky.

Koláč z opečené řepy, cukru, tymiánu a křehkého těsta, posypaný kousky lučiny, ozdobený mátou.

Vepřová kýta smažená, potřená hořčicí, obalená ve strouhance a vejcích.

Náplň koláče vyskládaná na plech vyložený papírem na pečení, na ni rozprostřené dvoubarevné těsto, koláč pak upečený v troubě, po vychladnutí ozdobený zakysanou smetanou a Grankem.

Čočková polévka bez česneku a se zeleninou. Recept nám poslala paní Maruš.

Jednoduchá a levná omáčka z čerstvých hub od naší dopisovatelky paní Maruš.

Levný, přesto chutný recept na pečenou nádivku od naší čtenářky paní Maruš. Slaný dezert!

Jednoduché a levné, recept naší dopisovatelky paní Marušky.

Recept paní Maruš na levný a rychlý pokrm.

Alkoholický míchaný nápoj z The Pearl of Mauritius, limetové šťávy, střiků cherry bitters, top up melounové limonády a limety.

Recept na netradiční úpravu brambor, které ale chutnají božsky! Recept pochází z receptáře Jamieho Olivera, snad nejznámějšího anglického kuchaře, autora mnoha kuchařských knih, také moderátora a podnikatele v oblasti gastronomie.

Hledáte netradiční přílohu, kterou oslníte? Pak musíte rozhodně vyzkoušet tyto brambory, které jsou inspirované octovými chipsy, ale nejsou až tak výrazné. Perfektně se hodí k masu, které bylo naložené ve sladké marinádě, třeba v té medové. Vyzkoušejte je k hovězímu nebo ke kuřeti, ale klidně i k rybám, třeba k tresce. Skvěle chutnají i samotné, jako delikatesa k televizi.

Malé brambory nakrájené na tenké plátky, povařené v octové vodě, potřené olejem a pečené z obou stran, dokud nezezlátnou.

Olejovo-octový dresink, ostřejší vůně a chuti po octu a koření s vložkou z rozsekaných okurek, vajec a petrželky.

Ochucený křen smíchaný z vinného octa, vývaru, oleje, cukru a mletého pepře.

Základní recept na nakládání (sterilování) hub.

Základní recept na nakládání (sterilování).

Chcete-li očistit tělo od škodlivých látek, provést tzv. detoxikaci, připravte si tento nápoj a pijte ho 3x denně po 2 dcl, vychlazený, nejlépe po dobu 14 dnů.

Závitky z ryb, plněné okurkou, proložené cibulí a zalité olejem.

Opečené kostky dančího masa, podušené spolu s cibulí, paprikou, pivem a houbami doměkka.

Výborná odlehčená polévka plná zdravého špenátu, která se hodí na Zelený čtvrtek. Jídla zelené barvy mají podle tradice zaručit zdraví po celý následující rok.

Caesar salát je dnes milovníkům dobré kuchyně notoricky známý. My tu ale máme jeho netradiční verzi z římského salátu a květáku a to navíc v bio kvalitě.

Projekt Zrozeno v EU přináší ve spolupráci s food blogerkou Barborou Charvátovou recept z kvalitního drůbežího masa – kuře na paprice.

Další varianta bramborového salátu tentokrát s vařenou červenou řepu. Majonézu zde nahrazuje zakysaná smetana.

Bramborový salát patří mezi oblíbenou přílohu. Podávají se i odlehčené formy bramborových salátů, například bez salámu, vajec, či majonézy. Toto je recept na jednu z nepřeberných možností, odlehčené, zdravější varianty bramborového salátu.

Jedna z variant oblíbeného bramborového salátu, salát je bez majonézy, uzeniny i vajec. Recept vhodný pro vegetariány i zastánce zdravé výživy. Ale určitě si na něm pochutnají i masožrouti, například když si ho naservírují k pořádnému steaku. :)

Tento knedlík se připravuje bez mouky a žloutků, proto je vhodný i pro bezlepkovou dietu.

Velikonoční dezert podle profesionálů z Hery. Korpus tohoto dezertu se skládá ze dvou částí – odpalovaného těsta a těsta oplatkového.

Základní recept na odpalované těsto.

Hovězí oháňka uvařená ve slané vodě spolu s kořenovou zeleninou, servírovaná s chlebovou omáčkou.

Nápoj namíchaný z brandy, kůry pomeranče, cukru a coly.

Orestované kousky vepřového a kuřecího masa, kolečka klobásy, podušené spolu se žampiony, fazolemi, paprikou, česnekem a cibulí, zalité pivem, porce servírované ozdobené nastrouhaným křenem a nasekaným pórkem.

Na pánvi připravená pikantní směs z kousků krkovice, zeleniny, hub a dalších surovin, servírovaná s na oleji opečenou polentou. Recept od Karolíny Kamberské

Míchaný nápoj připravený z tequily, citronové vodky, citronové šťávy a ovocného sirupu.

Větší, 2 dny v pikantní marinádě marinovaná, vepřová žebra opečená na venkovním roštu grilu.

Kuřecí křidélka upečená v troubě na cibuli, dochucená solí, pepřem, medem a chilli, podlitá černým pivem, ke konci pečení vytažená, šťáva zaprášená jíškou, křidélka pak ještě chvíli zapečená. Jedna z variant přípravy pečeného kuřete ze seriálu “Ohnivé kuře”, vysílaného na TV Prima.

Efektní nápoj podávaný s hořícím povrchem.

Mexické tacos znamená něco jako v našich krajích “snack”, tedy přestávkové zhltnutí ve chvatu … jedná se o v oleji osmažené tortilly plněné různými pikantními náplněmi.

Ohříváte správně rýži? Nestačí jen ji strčit do mikrovlnné trouby a chvíli ozářit!

Horký nápoj z rumu, medu a citrusových plodů.

Natrhaný chleba rozmixovaný v mixéru spolu s ančovičkami a česnekem, ochucený olivovým olejem, pepřem a solí. Strouhanka vhodná na zapékání rybích pokrmů.

Majonéza obecně patří mezi oblíbené ingredience a to nejen na přípravu obloženého pečiva, ale také je skvělá například jako součást různých salátů. Základní majonéze lze různě ochutit. Tento recept je jedna ze základních variant ochucené majonézy vhodná nejvíce, jak název napovídá, na potření obložených sendvičů.

Tato kořením ochucená hrubozrnná mořská sůl je skvělá na osolení grilovaných nebo smažených drůbežích pokrmů.

Skvělá příloha k ovaru, vařenému nebo pečenému masu, či například ohřívané uzenině. Recept podle šéfkuchaře Romana Vaňka.

Osolené, ve vodě uvařené kostky z oky, smíchané s kostičkami osmahnuté anglické slaniny, servírované přelité majonézou a posypané nasekanou petrželkou.

Hovězí maso protkané párky a slaninou, podušené na cibulovém základě s kečupem a rajčaty.

Mletým pepřem, sladkou paprikou a cukrem ochucená majonéza vymíchaná do husté krémové konzistence.

Očištěné, vykuchané a osolené ryby posypané hladkou moukou, potřené olejem, grilované na roštu.

Očištěný okoun upečený v troubě na plátcích cibule, podlitý horkou vodou.

Osolené ryby rozevřené hřbetem nahoru, upečené pokladené lupínky másla a dochucené červenou mletou paprikou.

Vykuchaní okouni naplnění nastrouhanou cibulí smíchanou se solí a pepřem, opečení na oleji dozlatova.

Okořeněné filety z okouna opečené dozlatova, podávané s pečenými rýžovými kroketami a omáčkou z bílého vína.

Porce okouna uvařené v osolené a mírně okyselené vodě, servírované posypané na másle osmahnutými, posekanými vejci.

V zapékací misce zapečené kousky okouna spolu s osmahnutou cibulkou, povařenou rýží a rajčaty.

Uvaření okounci (okounek pstruhový případně okoun říční) vykostění a usekaní nadrobno, zapečení ve formě spolu se zakysanou smetanou, kapary, vejci a dalšími ingrediencemi.

Maso z okounů zbavených kůže, pokapaných citronovou šťávou, posypaných solí, kmínem, pepřem, kapary, proužky cibule a plátky másla.

Polévka podávaná vychlazená.

Studený předkrm vhodný i jako součást rautového menu.

V domácích podmínkách připravená limonáda ze salátové okurky, limetek, perlivé vody a třtinového cukru. Recept Ládi Hrušky, reportéra TV Nova.

Letní limonáda plná vitamínů a skvělého osvěžení. Je připravená z rozmixované salátové okurky, toniku, perlivé vody a limetek.

Spolu s ledem, cukrem, bezinkovou šťávou, solí a šťávou z limetky rozmixované kousky salátové okurky, limonáda servírovaná s kostkami ledu a plátky okurek a citrónu.

Osvěžující domácí okurková limonáda připravená z okurkového pyré, perlivé vody, máty a sladidla dle vlastního výběru. Podává se s ledem.

Studená polévka ze salátové okurky, bílého jogurtu, mléka, svazečku kopru a dalších ingrediencí.

Dužina okurky smíchaná s nastrouhanými ředkvičkami, smetanou, koprem a natvrdo uvařenými vajíčky.

Okurková dužina smíchaná s ovesnými vločkami, rajčetem, mlékem, majonézou, citrónovou šťávou a pažitkou.

Tato lehce nakyslá příloha skvěle vyváží chuť indických, převážně ostrých jídel.

Raita je vlastně dobře vychlazená jogurtová omáčka vhodná jako příloha hlavně k ostrým pokrmům. Recept pochází z Indie.

Salsa má mnoho podob, tento recept je na salsu z okurek.

Domácí, v troubě sušené zeleninové chipsy – s pikantním kořením, které váš mlsný jazýček dokonale uspokojí.

Svačinka nebo lehká večeře připravená ze salátových okurek, másla, mléka, rokfóru a grahamového chleba.

Kanapky připravené z koleček okurek obložených chutnou sýrovou pomazánkou, ozdobených rajčaty a snítky kopru.

Ideální večeře po cvičení (fitness recept). Mandle jsou výborným zdrojem minerálů – vápníku, železa, selenu a zinku. Také snižují cholesterol a i když mají vysoký obsah tuků, nemusíme se jich bát. Právě naopak. Měli bychom je konzumovat pravidelně. A to i se slupkou. Právě ve slupce se nacházejí ty nejvzácnější živiny.

Zeleninová příloha z okurek naplněných mletým masem, žloutkem a kořením, grilovaná na roštu grilu.

Chystáte-li se připravit osvěžující nápoj pro ochlazení, tak určitě vyzkoušejte lassí. Jedná se o indický nápoj, který připravíte smícháním jogurtu či kefíru s vodou nebo mlékem. Typické pro něj je výraznější dochucení kořením. Často používanými kořeními, která se pro přípravu lassí používají, jsou kardamom, kurkuma, šafrán, koriandr, římský kmín, muškátový oříšek, skořice, chilli a pepř. Všechna koření v celé i různě jemně podrcené podobě najdete ve specializovaném kořenářství Království chuti.

Osvěžující mléčný nápoj vhodný především do horkých dnů. V Indii se podává na konci menu. Pomáhá totiž při trávení po náročném jídle.

Dlouhé plátky salátových okurek potřené sýrem cottage a pomazánkovým máslem, doplněné nakládanými kapiemi, zamotané do tvaru rolky, zajištěné párátky, špejlí, nebo jednohubkovými zdobítky.

Jedna z variant kvašených okurků, tentokrát nakrájených na silnější kolečka.

Sterilované řezy z větších okurek přes noc naložené v roztoku a uložené v kameninové nádobě. Druhý den zalité stejným nálevem a zavařené 10-15 minut.

Smoothie je chlazený míchaný nápoj z čerstvého ovoce, nebo zeleniny. Kromě čerstvého ovoce nebo zeleniny se do těchto nápojů přidává také drcený led, med, cukr, mražené ovoce, či jogurt, nicméně některé smoothies jsou pouze 100 % z ovoce nebo zeleniny.

Okurkové špagety nejčastěji použijeme jako základ salátů, nebo jako falešné špagety, pokrm vhodný pro vegetariány.

Další inspirativní recept z dílny Pavla Berkyho, tentokráte na svěží letní polévku z jeho nové kuchařky. Link na stránky Pavla Berkyho a jeho kuchařku najdete v receptu!

Čalamáda, vyrobená podle tohoto receptu od Labety, se skvěle hodí jako příloha k pečenému nebo grilovanému masu, ale hodí se také jako obloha k různým dalším pokrmům.

Vyzkoušejte tento tip na lahodné jednohubky od Drůbežářského závodu Klatovy. Mezi přáteli nebo rodinou s těmito jednohubkami určitě zazáříte!

Drink z okurky, sody, ginu, citronové šťávy a ledové tříště.

Nízkoenergetický zeleninový nápoj.

Lehký studený předkrm z kostiček salátové okurky přelitých ochuceným jogurtem, ozdobených rozsekaným koprem, kouskem rajčete a paprikou.

Okurkový salát nakrájený na tenké plátky a ochucený sladkokyselou zálivkou.

Jedna z mnoha variant na chutný přílohový salát z nastrouhaných okurek, kyselého mléka a dalších ingrediencí.

Nastrouhané okurky zalité sladkokyselým nálevem, sterilované, vhodné jako příloha v zimních měsících.

Nakrájené okurky ochucené zálivkou z bílého jogurtu, s česnekem, cukrem a citrónovou šťávou.

Nastrouhaná oloupaná salátová okurka, promíchaná s bílým jogurtem, chilli a solí.

Salátová okurka s paprikou a jarní cibulkou, ochucená zálivkou z bílého jogurtu, citrónové šťávy, oleje, chilli a soli.

Oloupané salátové okurky nakrájené na proužky, promíchané se zálivkou z kokosové moučky, bílého jogurtu, hořčičných semínek, soli a chilli.

Salátové okurky nakrájené na plátky s ochucenou rozšlehanou majonézou.

Chutný okurkový salát vhodný jako příloha například k pečeným nebo grilovaným masům.

Salátové okurky nakrájené na kostičky, promíchané s bílým jogurtem, česnekem, olejem, octem a mletým fenyklem. Porce salátu servírované posypané nasekanou mátou peprnou.

Salát připravený z okurek a zelených paprik, zalitý sladkokyselou zálivkou a hustou smetanou.

Rychlý a přitom chutný přílohový salát z nastrouhané, neoloupané salátové okurky a rajčat zalitých sladkokyselou zálivkou.

Jednoduchý a velmi osvěžující salát ze salátové okurky, nakrájených ředkviček, kysané smetany a sekané pažitky.

Nakrájené okurky přelité zálivkou z rozšlehané smetany, soli, cukru a octa.

Plátky salátových okurek zbavené přebytečné vody, promíchané s ochucenou zakysanou smetanou, servírované lehce poprášené mletou paprikou.

Okurkový salát patří bezesporu do klasické české kuchyně. Nedělní obědy u babiček si bez tohoto pokrmu snad ani nelze představit. A k létu se dokonale hodí díky své svěžesti. Tentokrát si okurku připravíme se zakysanou smetanou, česnekem a čerstvým koprem.

Rychlovky připravujeme z větších okurek kolem 10 cm, můžeme zpracovat i větší plody a plníme větší sklenice od 2-4 litrů. Okurky můžeme konzumovat již po 2-3 dnech po větším proniknutí nálevu do okurek.

Okurky plněné náplní z brambor, šunky, vajec, smetany a dalších ingrediencí, v alobalu na grilu grilované.

Okurky zavařované v sladkokyselém nálevu s feferonkami, česnekem, cibulkami a kořením.

Recept na nakládané okurky, které nemusíte sterilovat a dají se konzumovat již za 2 dny po naložení.

Výborná příloha k masitým pokrmům, pikantní chuti, která nám sterilovaná vydrží celý rok!

Jedna z možností, jak si v domácích podmínkách připravit kvašené okurky naložené v solném roztoku. Díky listům dubu jsou pěkně křupavé. Ale pozor! Jsou určené k okamžité spotřebě, nedají se dlouhodobě skladovat, jako například klasicky zavařené okurky.

Moučné placky opečené na oleji, servírované polité máslem a medem.

Klasický koktejl z bourbonu, kapky hořké, cukru a sody.

Obyčejný olej? Zkuste tentokrát něco netradičního! Díky ingrediencím, které lze do oleje přidat, získají i grilované pokrmy novou chuť. Různé aromatické oleje se hodí také k dochucení masa až po jeho ogrilování nebo je lze použít na grilovanou zeleninu.

Ze žloutků vyšlehaných do pěny a bílkového sněhu, hladké mouky, cukru a oleje připravená chutná bábovka s vložkou kompotových višní.

Jemná buchta s ovocem a želatinou.

Pro Čechy trochu exotická směs z chapadel olihní, černých oliv a dalších surovin, skvělá jako omáčka k těstovinám včetně špaget.

Zajímavá varianta studené omáčky vhodné k zeleninovým salátům nebo například ke grilované zelenině nebo i masu.

Na pánvi připravená polenta, zapečená pod grilem spolu s cherry rajčátky, olivami, sýrem feta a parmazánem.

Rychlá pomazánka vhodná na chlebíčky.

Pomazánka z oliv, kaparů, ančoviček, citronové kůry, petržele a oleje.

Uvařená rýže osmahnutá na másle spolu s olivami.

Zálivka z rozmixovaných oliv, kaparů, vařených žloutků, česneku, sardelové pasty a hořčice rozšlehané spolu s olivovým olejem, dochucená octem, citrónovou šťávou a nasekanými bylinkami.

Drobné pečivo k pivu či vínu.

Pomocí tyčového mixéru připravená hmota, vhodná na chleby jako pomazánka nebo servírovaná k těstovinám jako studená pasta.

Listové těsto naplněné olivovou náplní, posypané sezamovými semínky a upečené dozlatova.

Italský chleba z kynutého těsta s olivami a rozmarýnem, upečený v troubě dozlatova.

Recept na přípravu bochníku chleba vhodného na servírování jako předkrm spolu se zeleným salátem a ostrou zálivkou.

Do práce, na výlet nebo do školy – zabalit si s sebou vydatnou svačinku, jistě přijde vhod. Vyzkoušejte například tento recept šéfkuchaře a restauratéra, rodilého Itala, Riccarda Lucque.

V anglické slanině zabalené plněné olivy, upečené v troubě.

V překladu “Zkažený hrnec”. Polévka připravená z hovězího, vepřového a telecího masa, slaniny, uzeniny a zeleniny.

Pomazánka připravená z olomouckých tyčinek, měkkého salámu, žervé, másla a mleté papriky.

Pikantní karbanátky plněné jak jinak, než olomouckými tvarůžky. :) Jsou skvělé servírované například s vařenými brambory a hořčicí.

Vykostěná kuřecí stehna (čtvrtky) osolená, okořeněná pepřem, potřená prolisovanými stroužky česneku, naplněná nádivkou z kostiček olomouckých tvarůžků a anglické slaniny, zarolovaná do tvaru závitků, upečená v troubě doměkka spolu s jablky. Závitky servírované se šťouchanými brambory.

Skvělá příloha ke studené rybě nebo vepřové pečeni.

Teplá omáčka z nakládaných rajčat, rajčatového pyré, česneku, chilli … skvělá jako příloha k těstovinám.

Omáčka z přepuštěného másla, suchého bílého vína, žloutků, vývaru a dalších ingrediencí, skvělá k pečenému masu.

Omáčka bílá velouté (Sauce veloutéje) je klasická francouzská smetanová omáčka.

Omáčka bílá základní (Sauce blanche de base) je jedna ze základních francouzských omáček. Slouží jako polotovar k přípravě dalších francouzských omáček, nebo ji lze použít jako finální výrobek.

Pikantní omáčka z rajčat a dalších ingrediencí, vhodná především jako příloha k hovězím steakům.

Skvělá pikantní omáčka k hovězím steakům.

V originále se tento recept jmenuje “Salsa de Chile-tomate”. Tato omáčka se používá jako součást náplní do tacos, skvělá je také ve fazolích, či jiných pokrmech, může také na stole nahradit klasickou salsu. Ovšem je velmi ostrá!

Tato omáčka se hodí k pečeným nebo grilovaným masům a také k rybám. Recept pochází z Argentiny.

Studená omáčka, s příchutí kari, vhodná jako příloha k masovým fondue.

Pikantní omáčka, skvělá ke grilovaným masům, hojně využívaná v Tunisu.

Červená omáčka mojo rojo pochází z Kanárských ostrovů, ale můžeme se s ní setkat v celém Španělsku. Podává se jak k rybám, tak i k hovězímu, vepřovému či kuřecímu masu, nebo k pečené zelenině. Existuje mnoho variant, základem je však vždy rozmixovaná červená paprika, olivový olej, česnek, vinný ocet. Dále se přidávají například nasekané mandle, čerstvý koriandr, čerstvé oregano atd.

Populární sýrová omáčka z Francie. Jedná se vlastně o bešamelovou omáčku, do které zamícháme nastrouhaný tvrdý sýr a žloutky.

Jedna z variant na studenou omáčku na potírání pizzy.

Omáčka připravená rozmixováním oloupaných konzervovaných rajčat, olivového oleje, bylinek a koření.

Skvělá studená omáčka na pizzu připravená ze spařených, oloupaných a prolisovaných rajčat, orestované cibule, česneku, olivového oleje a koření.

Teplá omáčka z rajčat vhodná k těstovinám, například ke špagetám, penne…

Japonská kořeněná omáčka vhodná k namáčení suši.

Rychlá omáčka na těstoviny připravená z olivového oleje, česneku, chilli papričky, rajčat, černých oliv, ančoviček, kaparů a dalších ingrediencí.

Teplá omáčka ze slunné Itálie vhodná jako příloha k těstovinám.

Omáčka vhodná k vařené rybě.

Vaječné žloutky rozšlehané s horkým mlékem, dochucené lístky kerblíku.

Teplá omáčka z opražených nasekaných mandlí a smetany, ochucená čensekem, petrželkou a zeleným pepřem.

Tato vínová omáčka se skvěle hodí jako příloha k pečeným dezertům.

Tato omáčka se podává studená zvlášť v misce na omáčky k různým hotovým mexickým pokrmům.

Omáčka světlá základní (Sauce blonde de base) je jedna ze základních francouzských omáček. Slouží jako polotovar k přípravě dalších francouzských omáček, nebo ji lze použít jako finální výrobek.

Studená omáčka připravená z cuket, jogurtu, sýra a dalších ingrediencí.

Rychlá a jednoduchá omáčka z rajčat, dochucených cukrem a stroužkem česneku.

Teplá omáčka vhodná jako příloha k vařeným těstovinám.

Pod originálním názvem Salsa de Chile Rojo se skrývá omáčka servírovaná teplá k fazolím, enčiládám, mole, nebo ji můžeme podávat studenou a na stole s ní nahradit klasickou salsu.

Rychlá a neobvyklá omáčka z oranžové dýně s cibulí, česnekem, smetanou a muškátovým květem.

Tato cizokrajná omáčka je vhodná k zelenině jak grilované tak i dušené, pečivu, grilovanému libovému masu a rybě.

Omáčka z ostružin, borůvek nebo malin krátce povařená s balsamikovým octem, slazená třtinovým cukrem. Výborně doplňuje moučníky nebo poháry a zmrzliny.

Májovky patří k nejchutnějším jarním houbám na omáčku pro svoje aroma. Proč klasickou smetanovou omáčku tedy nepřipravit například s těstovinami a nevylepšit vařeným zeleným chřestem a šunkou?

Tato jednoduchá omáčka je skvělá jako přeliv čerstvě uvařeného chřestu.

Chutná omáčka na špagety, nebo i jiné těstoviny, připravená z pečeného lilku, cukety a dalších surovin.

Z této zimní houby můžeme připravit skvělou teplou omáčku vhodnou jako přílohu k podušeným či opečeným hovězím nebo vepřovým plátkům masa.

Podtrnky, podobně jako májovky, můžeme použít na omáčku. Někdo má raději omáčku z podtrnek, protože nejsou tak aromatické jako májovky. Vyzkoušejte tento náš osvědčený recept, určitě vám bude chutnat. Omáčku s podtrnkami podáváme s těstovinami, rýží nebo knedlíkem.

Mezi typicky podzimní houby na omáčku patří čirůvky strmělky, ruďoušek. Jde o aromatické houby vhodné na omáčky, z čirůvek je nejvíce sbíraná a nejhojnější čirůvka fialová, čirůvka dvoubarvá, ze strmělek je oblíbená strmělka mlženka.

Omáčka z pravých nebo smrkových ryzců, zahuštěná bílým jogurtem smíchaným s moukou.

Pikantní omáčka z oblíbených ryzců borových (pravých), nebo smrkových servírovaná se silnějšími plátky vepřové panenky a kousky opečených ryzců a to spolu s nějakou vhodnou přílohou, jako bramborovými noky, houskovým knedlíkem, či rýží.

Smetanová omáčka z bešamelu, květů a lístků sedmikrásek, chvíli povařená, osolená, vhodná jako příloha například k vařenému chřestu.

Snadná a rychlá omáčka ze sušených rajčat, smetany a červeného vína. Zjemněná kouskem másla a ochucená bazalkou.

Omeleta upečené na pánvi v troubě, servírovaná potřená jablečnou kaší, přehnutá a hojně pocukrovaná.

Vaječné omelety připravené z cibule, předem uvařených brambor a vajíček. Hodnota dvou porcí je 3006 kJ.

Vaječná omeleta dochucená nasekaným libečkem, pažitkou, řeřichou a petrželkou.

Veganská omeleta upečená v troubě, vhodná jako pokrm do krabičky či termosky do práce či na cesty.

Vaječné omelety plněné směsí z hub a kobásy.

Vaječné omelety servírované naplněné směsí z hub, klobásy a dalších ingrediencí.

Letní vaječná omeleta s orestovanými plátky hřibů, kousky chřestu, posypaná petrželkou, kořeněná sladkou paprikou, pepřem a solí.

Ovařené stonky chřestu zabalené do omelety, servírované s čatní z papriky a kaparů.

Jedna z variant na chutnou omeletu ochucenou kromě jiného paličkami chřestu a šunkou, vhodnou například jako součást snídaňového menu.

Jablka podušená na másle smíchaná s vejci rozmíchanými s mlékem a moukou. Tyto omelety servírujeme pocukrované.

Vaječná omeleta plněná špenátem a opečeným kuřecím masem, servírovaná přelitá smetanovou sýrovou omáčkou.

Vaječná omeleta skvělá jako lehký oběd nebo večeře. Servíruje se jen tak, s pečivem, nebo například s vařenými brambory.

Vaječná omeleta s ovesnými vločkami, petrželkou a strouhaným sýrem.

V troubě upečené omelety plněné ovocnou směsí, přelité čokoládovou omáčkou.

Mladé oloupané bílé pýchavky obecné, nebo také vatovec (pýchavka obrovská), lze použít i na přípravu chutné omelety vhodné jako teplá snídaně či večeře servírovaná s pečivem, případně jako oběd podávaný například s vařenými brambory.

Vaječné omelety plněné podušenou houbovou směsí.

Smrže rostou z jara, nejvíce v kůře stromů. Jsou chuťově výborné a skvěle se hodí do různých směsí, samotné plněné ….

Zde dvou vajec a lžíce vody připravená jednoduchá vaječná omeleta, posypaná strouhaným tvrdým sýrem a podávaná nejlépe s dušenou zeleninou.

Omeleta ze dvou vajíček, zapečená s lžící špenátu.

Na pánvi na másle usmažené vaječné omelety, servírované naplněné brynzou a podušeným špenátem.

Opečené plátky brambor se špenátem, posypané fetou, přelité vejci a v troubě pod grilem zapečené.

Jednoduchý recept na vaječnou omeletu zapečenou s kostičkami šunky.

Vaječná omeleta z čerstvých hub dochucená paprikou, cibulí a bylinkami.

Tip na zdravou a hravou snídani, která „dělá den“, pro vašeho školáka či školačku. Ovšem připravte ji z těch nejkvalitnějších surovin!

Recept pro dvě osoby na slanou vaječnou omeletu s uzeninou.

Další recept na levnou večeři, tentokrát ze zbylého houskového knedlíku, salámu, cibule a vajíček.

Rychlé omelety z vajíček, smetany a trochy solamylu, plněné sýrem cottage smíchaným s nasekanou natí z jarní cibulky.

Vložka do polévek připravená z mléka vejce a hrubé mouky.

Tyto nudle podáváme k dušeným masům v omáčkách, k zelenině nebo jako vložku do polévek.

Tento jednoduchý recept na nudle nakrájené z vaječných omelet má energetickou hodnotu dvou porcí 1323 kJ.

Zajímavá polévková vložka do čirých masových, rybích, či zeleninových vývarů.

Dort připravený z usmažených palačinek vyskládaných na sobě a potřených džemem a tvarohovým krémem.

Omelety plněné houbami a špenátem, servírované přelité jogurtovou omáčkou.

Z rozšlehaných vajec se solí usmažené palačinky, plněné ochuceným vepřovým masem ve vlastní šťávě a sypané strouhaným sýrem.

Sladká omeleta pro děti starší jednoho roku.

Jemná krůtí játra zabalená v slanině nebo šunce. S cibulkou a šlehačkou upečená v troubě do měkka, podávaná s různě upravenými brambory.

Silvestrovské bublinky můžete nahradit silvestrovskými koktejly právě ze šumivého vína a dalších ingrediencí. Název “On your toes” znamená v překladu “na špičkách”, rozumí se tím tanečnice, která tančí ve speciální obuvi zvané piškoty.

Tento likér má opálový lesk, proto ten název. Jinak je to sladký likér připravený z čistého lihu, krystalového cukru, mléka, vanilkového lusku a šťávy z citrónu.

Krajová polévka bílá, připravená z mléka, másla, vejce a hladké mouky.

Na grilu nebo v troubě opečené plátky baget, potřené olivovým olejem smíchaným s bylinkami a prolisovaným česnekem.

Tip na sladko-slané pohoštění. Kombinace na pánvi na másle opečených plátků hrušek spolu s nasekanými ořechy, ty servírované na opečených plátcích bagety potřené sýrem smíchaným s medem. Úžasná kombinace chutí a vůní!

Uvařené brambory rozšťouchané spolu s mlékem a máslem, opečené na oleji jako omeleta.

Plátky cukety opečené na oleji, ochucené nasekanou mátou, česnekem, octem, cukrem a solí.

Opečená kachní prsíčka podávaná s omáčkou z rozmixovaných granátových jablek a dalších ingrediencí.

Na tuku opečená silnější klobásky, servírovaná s hrachem uvařeným ve vodě, pak rozmixovaným s dalšími ingrediencemi, servírovaný ozdobený na sádle zpěněnou cibulkou a slaninou.

Česká klasika, plátky krkovice opečené na pánvi nebo na roštu grilu, servírované posypané opečenou cibulkou spolu se šťouchanými brambory.

Filety tresky obalené v mouce smíchané s červenou paprikou, opečené na oleji, servírované s vařenými brambory hustě posypanými medvědím česnekem.

Plátky tykve obalené v hladké mouce a osmažené dozlatova.

Plátky povařené a pak na oleji zprudka opečené krkovice, servírované se zeleninou podušenou na pánvi ve výpeku po krkovici.

Spolu s kávou či čokoládou servírované plátky v troubě na sucho opečených baget, potřených kozím sýrem smíchaným s medem, ozdobené kousky čerstvých jahod.

Plánujete rodinnou oslavu, čekáte návštěvu nebo jste dostali pozvání na posezení s přáteli? Spousta z nás si často láme hlavu nad tím, jaké dobroty v takových chvílích připravit. Toto je tip na chutné opečené bagety potřené kozím sýrem, doplněné o opečenou dýni, servírované ozdobené dýňovými semínky.

Na plátky nakrájené baklažány (lilky), opečené na oleji, servírované promíchané s jogurtovou zálivkou.

Bez tohoto jednoduchého jídla si léto u babičky ani nedokážeme představit – pojďme si připravit škubánky s mákem. Klasický recept, který je neodolatelně chutný a existuje mnoho způsobů, jak si jej připravit. Škubánky je totiž možné připravit kulaté, válcovité, zavinuté, ale také v podobě placiček. Někdo je podává jen tak, někdo je ještě opéká, čímž získají krásnou křupavou chuť. Jsou tak univerzální, že je lze upravovat podle vlastní chuti. Můžete zvolit makovou posypku s cukrem a přidat i tvaroh, který dodá celému pokrmu na svěžesti.

Plátky nebo měsíčky brambor na rozpáleném másle a oleji (ve velké pánvi) opečené dozlatova spolu s cibulí, ochucené česnekem, solí, pepřem a petrželkou.

Jednoduchý, chutný a pikantní pokrm, když moc hub nenajdeme, nebo moc nerostou. Jedná se o uvařené brambory nakrájené na plátky, opečené na sádle na pánvi, okořeněné a dochucené česnekem, pak promíchané s orestovanými houbami a anglickou slaninou.

Opečené plátky bílé ryby podávané s opečenými bramborami krátce podušenými s cherry rajčátky, chorizem a dalšími ingrediencemi.

Jedlé kaštany naříznuté do kříže, na pánvičce opečené doměkka, servírované horké i se slupkou.

Opečené vepřové kotlety servírované s vychlazeným bramborovým salátem ochuceným cibulí, salátovou okurkou, vinným octem a ředkvičkami.

Kozí rohy (nakládané papriky) opečené na oleji spolu s cherry rajčátky, rozdrceným česnekem a na kostičky nakrájenými toasty.

Původní recept z receptáře našich babiček a prababiček. Většinou se hrachová kaše podávala na oběd, nebo jako teplá večeře.

Sardinky patří v Itálii k oblíbeným rybám, zmrazené se prodávají i u nás v řetězcích a tak můžete doma vyzkoušet i tento recept inspirovaný právě italskou kuchyní.

Když si dáváte na podzim něco sladkého, zmrzlina to nejspíš nebude. Proto jsme připravili dezert, který je nejlepší ještě teplý. Hřejivý pocit doplní rozvařené voňavé hrušky se skořicí. Tyto suroviny dělají společnost příjemně vláčným tvarohovým knedlíčkům opečeným na másle a zaprášeným křupavou drobenkou z mouky, másla a cukru. Jídlo je poměrně jednoduché na přípravu, nepodceňte ovšem jednotlivé komponenty. Až budete v obchodě, všímejte si, které potraviny se pyšní značkami kvality, jako je např. Klasa a Regionální potravina. Pokud se vám budou hodit do našeho receptu, doporučujeme je všemi deseti.

Další staročeský recept na využití čerstvých nebo mražených hub. Povařené, nastrouhané brambory promíchané s moukou a na cibulce osmahnutými, vychlazenými houbami, ze směsi vytvarované placičky, ty usmažené na sádle dozlatova.

Opečené porce amura přelité omáčkou připravenou z vína, cibule, sardelové pasty, petrželky …

Uvařený brzlík, opečený ve strouhance na oleji. (Švédsko)

Chystáte se grilovat si něco k večeři? Máte mezi sebou i vegetariány, které už nudí grilovaná cuketa a lilek? Pojďme jim to trochu zpestřit a potěšme je opečeným chlebem bohatě zdobeným paprikou z grilu, česnekem, rozmarýnem a Jaroměřickým Tradičním pomazánkovým lahůdkovým, jedním z loňských vítězů soutěže Regionální potravina v Kraji Vysočina.

Je libo silvestrovskou pochoutku, nebo pohoštění pro rodinu během svátků vánočních? Dopřejte svým blízkým ten nejlepší chlebíček z Měchenického pecnu a dalších dobrot oceněných Regionální potravinou.

Chřest je považován už od dob starověkého Řecka a Říma za účinné afrodiziakum, mající pozitivní vliv na mužskou potenci i plodnost – ostatně jeho falický tvar je příznačný! Obzvlášť silné účinky mají mladé výhonky, které jsou rovněž nejchutnější. Pochází z Orientu, ale dnes je i oblíbenou pochutinou Evropanů.

Na másle opečené porce kapra okořeněné, obalené v mouce, pak zapečené v troubě potřené zakysanou smetanou, obložené kolečky cibule.

Tento rychlý recept na obložený opečený chléb oslní každého. Chuť, která nám je všem blízká – papriky, hořčice, lískové ořechy a sýr. To máme rádi!

Recept z pořadu “VIP Prostřeno” od pana Karla Vágnera na plátky lilků obalených v mouce a opečených na olivovém oleji, dochucených česnekem a solí.

Na pánvičce opečené porce sivenů, obložené uvařenými brambory a brokolicí, zdobené podušenými žampióny.

Celé ryby opečené na pánvičce v oleji, dochucené rybím kořením, drceným kmínem a prolisovaným česnekem.

Dopředu uvařené brambory, nastrouhané, promíchané se sýrem a dalšími ingrediencemi, těsto opečené na pánvi a podávané s míchaným listovým salátem. Recept z pořadu TV Prima “Teď vaří šéf!” šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha.

Játra namočení v mléce, osušená a zprudka orestovaná na másle nebo tuku.

Dezert z ovoce.

Opečené brambory smíchané s marinovanými liškami, ozdobené petrželkou.

Původní název tohoto japonského receptu je “Jaki soba”. Jedná se o předvařené špagety, zprudka na velmi rozpálené pánvi opečené spolu s kuřecím nebo vepřovým masem, česnekem a zeleninou.

Spojení dokonalé chutě a bohatství živin v jednom sendviči, který vás zasytí a potěší chuťové buňky. Překvapí vás kombinace pikantnosti rukoly a jemnosti avokáda doplněná typicky slanou chutí sýra Il Salato, který je letní specialitou sýráren La Formaggeria Gran Moravia.

Klasika v míchaných nápojích. Skládá se z whisky, rosso vermutu a grenadiny.

Suché bílé víno se zázvorovou limonádou.

Kuřecí plátek se šunkou a banánem.

V cukrovém sirupu naložené borůvky, ve vhodných sklenicích zalité čistou pálenkou, po uzavření nechané několik týdnů rozležet.

I ovoce lze grilovat, jako třeba tyto broskve plněné malinami, zakápnuté kokosovým likérem a posypané kokosovou drobenkou.

Kompotované brusinky zcezené, mírně rozmačkané, naložené v ginu. Vhodná příloha k uzenému masu sekaným a divočině.

Zadní hovězí pečené, v celku s kořenovou zeleninou, podávané s omáčkou zahuštěnou smetanou.

Čerstvé hrušky macerované v brandy, obalené ve slaninovém kabátku a grilované na pánvi nebo pečené v troubě.

Jahodové pyré dochucené malinovicí nebo rybízovým likérem a ušlehanou zakysanou smetanou, zdobené se­kanými pistáciemi a kousky jahod.

V proužcích pršutu zabalené kousky kozího sýra a švestky máčené ve slivovici, zajištěné párátky nebo zdobícími jehlami, chvíli opečené na pánvi.

Rychle připravené nekynuté koblížky z tvarohového těsta. Uvnitř najdete brusinky, které byly přes noc naložené v rumu.

Kuličky z mletého masa ochucené směsí koření a vodkou, skvělé jako součást jednohubek.

Na plechovce s pivem upečené kuře. Díky pivu, které se při pečení vypařuje je maso úžasně měkké a kuřecí prsa jsou křehká a nevysušená.

Výsledná chuť kuřecího masa podle tohoto receptu by měla být nasládlá a lehce navinulá. Jedná se o kuřecí paličky opečené za všech stran na oleji, pak dopečené v troubě na restované cibuli a žampionech, podlité červeným vínem, dochucené třtinovým cukrem a povidly.

Jednoduchý recept na v troubě upečená křidélka spolu s cibulí, zalitá černým pivem, servírovaná spolu s čerstvým pečivem a vychlazeným pivem. Recept ze seriálu Ohnivé kuře vysílaného na TV Prima.

Další z receptů Ládi Hrušky, tentokrát na kuře upečené v troubě posazené na otevřené plechovce piva.

Linecké vánoční cukroví navoněné rumem.

Ochuceným bylinkovým máslem potřené oukleje, zalité suchým sektem, zapečené v troubě spolu se žampiony.

Kuřecí prsa plněná rumovým banánem, obalená v trojobalu a usmažená dozlatova.

Sušené švestky naložené ve slivovici, obalené do slaninové košilky a opečené na pánvičce, flambované.

Upečený korpus potřený ořechovou náplní, máslovým krémem a čokoládovou polevou, den uleželý, pak nakrájený na malé kostičky.

Hovězí roštěnky obalené v sýrovém trojobalu, usmažené a servírované s omáčkou ze žampiónů, cibule, červeného vína a dalších ingrediencí.

Zmrzlá lahůdka z rozmixovaných ostružin, malin, jahod, cukrového sirupu a limetové šťávy. Podávaná na šumivém nápoji.

Z neslazených dortových oplatek a krému připravené chutné řezy, přelité čokoládou, zdobené čerstvým letním ovocem namočeným v želé.

Těsto, z kterého můžeme připravit tenké křehké trubičky vhodné na plnění, například šlehačkou a podobně.

Z neslazených dortových oplatek a oříškového krému připravený chutný dezert.

Chutný dezert z lázeňských oplatek a krému, přelitý čokoládovou polevou, strany obalené opraženými oříšky, ozdobený čokoládovými hoblinkami.

Oplatkový dort připravený z kulatých karlovarských oplatků a krémové náplně, nakonec ozdobený čokoládovou plevou.

Dort připravený z lázeňských oplatek, naplněný krémem z mascarpone a dalších ingrediencí.

Receptura na výrobu oplatek z Belgie.

Do tónu podzimní sklizně laďte nejen sladkosti! Oranžová, barva radosti, která k  Halloweenu neodmyslitelně patří, vystihuje jemný drink Orange Bliss. Krémové Baileys ve spojení s pomerančovým likérem vytvoří lahodný citrusový koktejl. Připravte si charakteristický nápoj, který se k sychravému podzimnímu večeru dokonale hodí.

Někdy se tento koktejl nazývá také „Adirondack“. Míchá se z ginu, pomerančové šťávy a cukru.

Ovocný nápoj z kousků ovoce zalitého Spritem nebo 7UP.

Míchané drinky s instantní kávou jsou nový trend. Perfektně vypadají i chutnají, a hlavně jsou jednoduché na přípravu. Vyzkoušejte například tento recept, jistě vás osvěží a dodá energii.

Na tento nápoj jako šejkr můžete používat prázdnou sklenici od instantní kávy Jacobs a místo skleničky zase obal menšího balení kávy Jacobs.

Domácí limonáda ze šťávy pomeranče a citrónu, doplněná o cukrový sirup a sodu, popřípadě vodu.

Moučník z mrkve, mouky, cukru, vajec a voňavého koření.

Tradiční české menu, krůtí maso potřené hořčicí plněné slaninou, vejci, šalotkou a okurkou, závitky upečené v troubě doměkka, servírované s podušeným špenátem a bramborovými knedlíky.

Jedna z variant vhodné marinády na marinování jehněčího nebo kuřecího masa.

Omáčka z rajčat, cukru, česneku, chilli a oregana, posypaná balkánským sýrem, v troubě zapečená.

Připravte si chutné sladké mlsání ze sušenek Oreo Strawberry Cheesecake, nízkotučného tvarohu, smetanového sýru, vajec, hladké mouky, citronové kůry, másla, čokolády a jahod. Jde o pečený cheesecake.

Nejprve na pánvi na oleji opečené silné plátky krkovice, dopečené v troubě doměkka přelité výpekem z orestované cibule a česneku nastaveným trochou vody, dochucené solí, kmínem a tymiánem.

Chuťovka k pivu z opečených a okořeněných plátků žampiónů.

Tato zdravá pomazánka, díky použitým surovinám a koření, voní po Orientu a také proto má tento název. Je vhodná pro vegetariány, ale určitě bude chutnat všem!

Velmi ostrý dresink, který používáme k dochucení orientálních salátů.

Salát s kuřecím masem a exotickým ovocem.

Kuřecí prsíčka nakrájená na kostky a podušená s paprikou, cibulí, jablkem, rajčaty a rozinkami.

Marinované kuřecí maso nakrájené na větší kousky, podušené na cibulovém základě s rýží, skořicí, hřebíčkem, chilli papričkou a jarní cibulkou.

Pečené cukroví pro diabetiky připravené z másla, ovesných vloček, hroznového cukru, celozrnné pšeničné mouky, vejce, kardamonu a koriandru.

Pečená křidélka s medem, sójovou omáčkou, smetanou, kořením a chilli papričkou, podávaná s orestovanými kousky jablka spolu s cibulkou.

I když je v názvu obsažený pojem “salát”, je tento recept vlastně příloha a to ke grilovaným nebo rožněným pokrmům a jídlům asijské kuchyně. Recept pochází z Číny.

Vepřové kotlety zapečené v alobalu spolu s podušenou rýží a zeleninou.

Jak jednoduché! Tvořítka na zmrzlinu naplněná gumovými medvídky a zalitá slazenou, ale i neslazenou limonádou, záleží na chuti budoucích strávníků. Pěkně v mrazáku zamražená …

Na kolečka nakrájená uzenina s feferonkami, okurkami, cibulí a pikantním kyselým nálevem. Vše náležitě uleželé a pak podávané s pečivem.

Boloňská omáčka je klasika, ale co k ní vyzkoušet jako přílohu místo tradičních špaget, italskou těstovinovou rýži orzo?

Recept na sladkou náplň do pečiva či moučníků.

Náplň do buchet a koláčů s příchutí ořechů.

Od babičky z Podchlumí skvělý recept na třenou bábovku.

Recyklovat cukroví lze různými způsoby. My tu máme recept na zbylé cukroví po vánocích, ze kterého si lze například upéci chutnou bábovku.

Recept, bez vážení, jen stačí odměřit suroviny na hrnky, zamíchat, pak hmotu nalít do bábovkové formy a dát do trouby upéci.

Kynuté těsto je základem našich tradičních tvarohových, makových a povidlových buchet, ale jeho využití je mnohem širší především díky jeho tvárnosti a všestrannosti v párování chutí. Těsto můžeme plnit jakoukoliv náplní a vždy budeme vědět, že se trefíme. Proto jsme pro vás jako vánoční dezert připravili recept, který se mezi ostatním vánočním pečivem bude vyjímat. Pojďme si připravit ořechovou hvězdu se skořicí a rumem.

Vychlazená káva připravená ze spařených vlašských a lískových ořechů, cukrového sirupu a silné černé kávy.

Z povoleného másla, výběrové hladké mouky, moučkového cukru, nastrouhaných ořechů a vejce vypracované těsto, rozválené, vykrájená kolečka pak upečená v mírně vyhřáté troubě dozlatova. Recept na vánoční cukroví.

Marinovaná kuřecí křidélka pečená dozlatova.

Ochutnejte božskou podzimní páj od Josefa Maršálka! Začíná krásný, barevný čas podzimních dnů, jako stvořených pro posezení s rodinou a přáteli. Skvělá příležitost na jednoduché páje ze sezónních ingrediencí. Nejlépe chutnají čerstvé, servírované v pokojové teplotě jen tak, samotné anebo se lžičkou dobrého mascarpone či Creme fraiche. Zapíjejte je domácím chai latte či svařeným suchým rosé.

Jeden z receptů na náplň vhodnou do buchet, koláčů a jiných dezertů, kde hlavní ingrediencí jsou pomleté vlašské ořechy.

S cukrem svařené mléko promíchané spolu s rozemletými piškoty, pomletými ořechy, rumem a vanilkovým cukrem.

Omáčka vhodná jako přeliv sladkých pokrmů, například bramborových taštiček plněných povidly apod.

Na strojku na mák rozemletá jádra vlašských ořechů a dušená rýže, rozemleté suroviny nasypané do vroucí vody společně s cukrem a povařené za neustálého míchání do zhoustnutí, polévka servírovaná horká.

Z rostlinného tuku a mouky připravená jíška, zalitá drůbežím vývarem, povařená s mletými jádry vlašských ořechů, dochucená kondenzovaným mlékem, pepřem a solí.

Dobře roztíratelná pomazánka vhodná k použití na chuťovky a chlebíčky.

Netradiční pomazánka ze sýra, másla, šunky a oříšků.

Orehova potica je přesný název pro tradiční Slovinský pečený dezert s ořechovou náplní a rozinkami.

Remuláda s praženými vlašskými ořechy báječně doplní rybí pokrmy, grilovaná masa i zeleninu. Výborná je ale i k smaženému camembertu nebo na crackery.

V troubě upečený základ na roládu, potřený karamelovým krémem, zamotaný, povrch potřený zbylým krémem a posypaný mletými ořechy, po ztuhnutí roláda servírovaná nakrájená na kolečka.

Nepečené vykrajované cukroví z ořechů, povidel, švestek, cukru a másla, slepované náplní, potřené rozpuštěnou čokoládou, zdobené cukrovými kuličkami.

Pečené cukroví s umělým sladidlem (bez cukru), ořechy a vejci se smetanou.

Slepovaná srdíčka máčená v čokoládové polevě, zdobená mandlovými plátky nebo půlkami vlašských ořechů.

Pečená srdíčka z ořechového těsta, slepovaná krémem, potřená polevou, zdobená vlašskými ořechy.

Domácí výroba zmrzliny, tentokrát z mléka, pískového cukru, másla, vanilkového prášku a vajec s vložkou ořechů.

Tradiční maďarský vánoční ořechový závin. Peče se i na Velikonoce.

Ořechové těsto upečené ve tvaru malých bochánků, ozdobené půlkami vlašských ořechů.

Szamovou pastu můžeme přidávat do různých dipů nebo z ní například připravit zálivku na salát. Ovšem především je to jedna ze základních ingrediencí na přípravu hummusu, který je tak oblíbený zejména v oblasti Středního východu.

Pečené hrudky z mouky, polotuhého sněhu, cukru a mletých ořechů, ozdobené půlkami ořechů.

Ořechové vánoční cukroví ve tvaru hříbků je velmi originální, skvělé pro vášnivé houbaře. Každého hosta ihned zaujme mezi záplavou ostatního cukroví. Ovšem také skvěle chutná!

Kostky z předpečeného těsta potřeného ořechovou směsí.

Pečené košíčky plněné náplní z ořechů, cukru, medu, rumu a mléka, přelité rozpuštěnou čokoládou, zdobené cukrovým zdobením, kokosem nebo mandlemi.

Cukrářské košíčky naplněné ořechovou směsí s rozinkami, zdobené čokoládou a kandovaným ovocem.

Kuličky vyrobené s dětských piškotů, cukru, kakaa, másla a mletých vlašských ořechů, obalené v rozpuštěné čokoládě a kokosu.

Nepečené cukroví z ořechů, cukru, dětských piškotů, mléka a pomerančového likéru.

Nepečená vánoční cukroví připravené z vaječných bílků, medu, cukru, ořechových jader a citrónu.

Nepečené kuličky z dětských piškotů, smetany, medu, másla, čokolády a ořechového likéru, obalené v čokoládové polevě a mletých oříškách.

Nepečené cukroví z marcipánové hmoty.

Nepečené cukroví z ořechů a hořké čokolády.

Ořechové máslo mažeme na chléb nebo bílé pečivo a obkládáme tence nakrájeným ementálem nebo na tenké plátky nakrájenou jarní zeleninou (brukev nebo ředkvičky).

Drobné perníčky z ořechů, hladké mouky, medu a dalších ingrediencí, upečené v troubě, zdobené čokoládovou a citrónovou polevou, nebo cukrářským sypáním.

Pesto připravené z olivového oleje, listů petrželky a dalších ingrediencí.

V troubě při nízké teplotě pečené – sušené vánoční cukroví.

Rohlíčky z mouky, cukru, vejce, citronové kůry, másla a nastrouhaných nebo pomletých ořechů, po upečení slepené marmeládou, posypané moučkovým cukrem.

Ořechové rohlíčky připravené z celozrnné jemné mouky nebo hladké mouky, jemně umletých vlašských ořechů, hořké nastrouhané čokolády, změklého másla, žloutku a cukru moučka, po upečení konce máčené v rozpuštěné čokoládě.

Vánoční pečené cukroví ve tvaru rohlíčků, slepené kakaovým krémem a ozdobené čokoládovou polevou.

Roláda s ořechovou náplní, nakrájená na klečka, upečená v troubě, pocukrovaná.

Na dortové oplatky rozložené na plechu vylité těsto, to upečené v troubě, po vychladnutí potřené pudinkovou náplní, dezert nakonec ozdobený nastrouhanou čokoládou a posekanými ořechy.

Nadýchaný, v troubě upečený, ořechový korpus potřený meruňkovou marmeládou a smetanovým krémem nastaveným kousky meruněk, dezert nakonec dozdobený šlehačkou, servírovaný nakrájený na jednotlivé řezy.

Chutné vánoční cukroví ve tvaru kostek politých čokoládovou polevou, nebo jen ozdobené nasekanými vlašskými ořechy.

Základní recept na sněhové těsto s ořechy.

Vánoční cukroví z hladké mouky, cukru, másla, rozinek, vejce, bílku, čokoládové rýže a lískových oříšků.

Základní ořechové těsto vhodné na přípravu vánočního cukroví.

Sladké trubičky z ořechového těsta upečené v troubě, máčené v čokoládě, později plněné různými náplněmi, například vanilkovým, čokoládovým nebo karamelovým krémem.

Upečené trubičky z hladké mouky, tuku, vejce, cukru, ořechů a kakaa, plněné máslovým krémem, máčené v čokoládové polevě.

Proužky ořechového těsta namotané na tenkých dlouhých formičkách, upečené v troubě, vychladlé trubičky plněné smetanovým krémem karamelovým, kakaovým nebo vanilkovým.

Vánoční pečené cukroví. Pečené tyčinky z ořechového těsta potřené bílkovou polevou.

Pečené vánoční cukroví ochucené ořechy a máslovým krémem.

Včelí úly patří snad k nejoblíbenějšímu vánočnímu cukroví, zvláště plněné krémem a marmeládou, posazené na domácí linecká kolečka patří mezi ty nejoblíbenější.

Další variace na včelí úly, tentokrát připravené z moučkového cukru, vaječných bílků, pomletých ořechů a strouhanky.

Cukroví připravené pomocí strojku na maso s nástavcem na cukroví.

Upečené dortové korpusy potřený medovou směsí, spojené krémem, servírované nakrájené na úzké řezy.

Vejce utřené s cukrem do pěny, smíchané s dalšími ingrediencemi, vtlačené do formiček, upečené v troubě dozlatova. Těsto se v troubě nafoukne!

Nepečené cukroví z ořechového těsta vytvořené pomocí formy od Tescomy.

Zajíčci z nepečené oříškové hmoty plněné likérovou náplní, polité mléčnou čokoládovou polevou, zdobené bílou i tmavou polevou.

Klasický recept našich babiček na chutný likér z nezralých vlašských ořechů.

Domácí ořechovka z nezralých ořechů, konzumního lihu, skořice, vanilky a cukru.

Domácí lihovina s chutí a vůní ořechů.

Na kolečka nakrájené ořechy, zalité lihem nebo vodkou, nechané 14 dní za oknem.

Recept z receptáře našich babiček a prababiček na likér připravený ještě z nezralých ořechů.

Nepečené kostky z čokolády, opečených pistácií, mandlí a vlašských ořechů.

Napadlo by vás někdy upéct koláč s jedlými kaštany? Věřte, že ve spojení s jablky a krémovým likérem Baileys objevíte zcela novou chuť.

Upečte si chleba podle tohoto receptu, překvapí vás, jak moc je skvělý. Recept k článku: Mák, dýně a mrkev – 3 podzimní recepty na podporu imunitu.

Náplň vhodná do buchet a koláčů.

Základní máslový krém doplněný o jemně nastrouhaná vlašská jádra nebo lískové oříšky.

Krém s příchutí ořechů, vhodný ke slepování vánočního nebo čajového cukroví.

Opravdu chutný aperitiv z ořechů, cukru, brandy a červeného vína.

Velikonoční beránek připravený z vajec, vlašských ořechů, hladké nebo polohrubé mouky a moučkového cukru.

Recept z rubriky VIP recept v pořadu TV Nova Prásk prezentovaný kým jiným než Láďou Hruškou, který upekl chleba pro Michala Davida.

Cop z kynutého těsta ochucený ořechovou náplní, servírovaný pocukrovaný, nakrájený na plátky.

Čerstvě pražené, nahrubo nasekané, vlašské ořechy vyluhované spolu s čajem ve vařící vodě. Čaj servírovaný s mandarinkovou šťávou a cukrem.

Tento čaj dobře rozpouští hleny, účinek je znatelný už po 2 dnech.

Pečený dort s ořechy, smetanou a kakaem.

Ořechový chlebíček upečený podle tohoto receptu je hotový raz dva, krásně voní a s medem je zkrátka neodolatelný.

V troubě upečený sladký chlebíček s ořechovou příchutí, potřený rumovou polevou

Právě na podzim si můžeme ze zahrádky přivést jak vlastní jablka, tak ořechy, což jsou dvě zásadní suroviny potřebné na upečení ořechového koláče s jablky podle tohoto receptu. A kdo nemá zahrádku, nemusí zoufat, obojí se dá běžně koupit. Ovšem neméně důležitou surovinou je v tomto receptu také špaldová celozrnná mouka Pernerka. I ta se dá dnes běžně koupit jak v kamenných obchodech tak i v e-shopech na internetu.

Čerstvými plátky rajčat obložený korpus připravený z hladké mouky, másla a vejce, ochucený oreganem, vlašskými ořechy, bylinkovým octem a dalšími ingrediencemi.

Ořechy luhované ve vodě, zalité horkým cukrovým roztokem, sterilované spolu se skořicí a hřebíčkem.

Na tento recept používáme zelené ořechy, u nichž ještě nezdřevnatěla skořápka a jádra jsou ve stádiu mléčné zralosti.

Nastrouhaný křen a vlašské ořechy promíchané se smetanou a cukrem. Servírujeme k rybám, obzvlášť se hodí ke pstruhům.

Ořechový likér je báječný proti všem nevolnostem, ovlivňuje trávení a blahodárně působí na žaludek, v malém množství se nikdy nemine účinkem. Ořechový likér děláme ze zelených ořechů do Anny 26.7. pak už ořechy začínají tvořit skořápku.

Sladký nákyp ze sněhu z bílků, mletého cukru, hrubé mouky, vajec …..

Skvělý domácí pudink podávaný s vinným krémem.

Těsto z ořechů, mouky, vajec, cukru a mléka, nalité do formy na zajíčka a upečené dozlatova.

Vánoční cukroví ve tvaru vlašského oříšku.

Upečené půlky oříšků z hladké i hrubé mouky, Hery, vlašských ořechů, moučkového cukru a vejce, naplněné krémem, ozdobené čokoládou.

Kdo by nemiloval staročeskou klasiku – ořechy. Možná ještě na ně máte doma formičky po babičce. Zkusme je trošku osvěžit. Přidejme do krému kávový cukr Kafánek. Doporučujeme jeho přírodní variantu Natural, nebo skořicový. Ořechy pak raději pečlivě uschovejte, jinak hrozí, že se nedožijí Vánoc.

Takto naložené ořechy jsou zdravá pochoutka vhodná jen tak, na mlsání, nebo je lze přidávat do ovocných salátů či sladkých mléčných kaší …

Těsto z cukru, mouky, másla, mléka, lískových oříšků a vlašských ořechů, po upečení přelité čokoládovou polevou, ozdobené oříšky.

V domácí podmínkách vyrobená chutná oříšková zmrzlina, servírovaná na čokoládových hoblinkách posypaných praženými lískovými oříšky, zdobená šlehačkou a mochyněmi. Rozpis na 6 porcí.

Náplň z rozlámaných dětských sušenek nebo nepovedeného, rozlámaného vánočního cukroví, ořechů, másla, rumu …

Kuličky z marcipánové hmoty máčené v čokoládové polevě a zdobené praženými lískovými oříšky.

Bezlepkové nepečené cukroví, tentokrát z marcipánové hmoty, čokolády a lískových oříšků.

Vánoční nepečené cukroví. Smetanovo kakaová hmota nalitá do papírových košíčků, ozdobená lískovými oříšky.

Vykrájená kolečka základního oříškového těsta nastříkaná kupičkami krému z bílkového sněhu, mletých ořechů, cukru a mandlové tresti, takto připravené cukroví nakonec ozdobené půlkami vlašských ořechů nebo celými lískovými oříšky a upečené v troubě.

Upečte si letos také oříškovo-kakaové cukroví podle ředitelky Nadačního fondu Kapka naděje Venduly Pizingerové.

Kočíčky z lineckého těsta, plněné ořechovou náplní a zdobené čokoládovou polevou.

Vánoční pečené cukroví. V troubě upečené obdélníčky, slepené zavařeninou, obalené v práškovým cukru.

Křehké těsto s oříšky.

Cukroví bez lepku z piškotů, moučkového cukru s vejci a rumem.

Pokrm z Thajské kuchyně – Vařené kuřecí maso podušené v omáčce připravené z trassi pasty, koření a dalších ingrediencí.

Oříškové těsto ve tvaru kytiček spojené oříškovým krémem, zdobené čokoládovou polevou a pistáciemi.

Máslo s oříšky, pepřem a solí.

Ochucené mléko podávané horké, nebo i důkladně vychlazené.

Horké mléko ochucené opraženými lískovými oříšky, vanilkou a medem.

Nápoj pro malé školáky připravený z nastrouhaných lískových oříšků, mléka a medu.

V troubě upečené oříškové oválky ozdobené kakaovým krémem a čokoládovou polevou.

Pečené vánoční cukroví z loupaných lískových oříšků, hladké mouky, žloutků, hnědého cukru a dalších ingrediencí.

Pusinky upečené z těsta připraveného smícháním tuhého sněhu z bílků, cukru a mletých ořechů.

Těsto vmáčknuté do formiček ve tvaru rohlíčků, upečené – usušené v troubě, rohlíčky nakonce máčené v rozpuštěné čokoládě.

Z bílkového sněhu a dalších ingrediencí připravené těstíčko, nastříkané na plech a upečené – usušené v troubě dozlatova.

Vláčné ořískové řezy plněné krémem a oříšky.

Z hladké mouky, cukru a másla vypracované těsto, promíchané s celými lískovými oříšky, vytvarované do válečku, nakrájené na plátky a upečené v troubě dozlatova.

Drobné pečivo z mouky, cukru, tuku, vejce, ořechů a koření.

Nepečené tyčinky z arašídů, másla, cukru, piškotů, medu a kávového likéru, nakonec potřené polevou.

Věnečky z tuku, mouky, lískových oříšků, skořice, pomerančové kůry, vejce a vína, po upečení obalované v moučkovém cukru smíchaném se skořicí a vanilkou.

Listové těsto plněné ořechovou směsí, zarolované, nakrájené na kolečka a upečené dozlatova.

Cukrový sirup na přípravu míchaných nápojů z lískových oříšků a cukrového sirupu.

Vánoční nápoje. Koktejl z lískových oříšků, mléka, brandy, smetany, žloutků a kávového likéru.

Pudink z ořechových jader, vajec, skořice , vanikového a moučkového cukru.

Na másle osmažené nudličky žemle (rohlíku), servírované jako vložka do vývarů.

Telecí koleno opečené, pak podušené pěkně po milánsku.

Omáčka ze silného slepičího nebo vepřového vývaru, feferonek, cibule, česneku, vinného octa …

Další variace na chutnou krémovou polévku připravenou z mladých cuket, brambor, česneku, cibule … smetany, koření a vody nebo vývaru. Jednotlivé porce na talířích ozdobené chilli vločkami a česnekovými krutonky.

Dijonská hořčice promíchána s chilli, solí, octem, pepřem a zakysanou smetanou, vhodná především k pečeným nebo grilovaným masům.

Polévka z cibule, česneku, koření a dalších ingrediencí, velmi pálivá!

Studená omáčka ke grilovaným masům.

Tato ostrá omáčka z kostiček slaniny, medu, kečupu, worcesterské omáčky a chilli papriček se skvěle hodí k pečeným nebo i grilovaným masům, případně i k teplé uzenině.

Polévka připravená podle marocké kuchyně. Základní ingrediencí je květák, kuřecí či zeleninový vývar a chilli pasta.

Teplá marináda na masa určená ke grilování na roštu.

Orestované hranolky z hovězí roštěnky a vepřové kýty, chvíli podušené spolu s lečem a dalšími ingrediencemi. Směs je pikantní, vhodná jako hlavní chod s bramborami nebo i rýží, případně ji můžeme použít na topinky.

Na nudličky nebo kostičky nakrájená kuřecí prsa, přes noc naložená v koření, zprudka orestovaná ve woku, pak podušená spolu se zeleninou, dochucená kečupem a kořením, servírovaná na topinkách.

Ostrá omáčka ke grilovaným nebo pečeným masům, připravená z majonézy, zakysané smetany, červeného vína, ostrého kečupu, tabasca …

Studená omáčka k rybám nebo plodům moře, také se skvěle hodí k uzenému a pečenému masu.

Chutná snídaně z vajec upečených ve formě na muffiny spolu se zeleninou.

Studená omáčka podávaná ke grilovaným masům.

Kuřecí prsa nakrájená na nudličky, naložená se sójovkou, olejem, chilli a curry. Poté restovaná s paprikou, cibulí, česnekem a pórek. Podávané na topinkách.

Párky naložené v oleji spolu s modrým sýrem, korbáčky, chilli papričkami a pažitkou.

Teplé vánoční nápoje. Grog z rumu, červeného vína a cukru.

Vepřová kýta potřená sardelovou pastou, obložená šunkou a vejci uvařenými na tvrdo, zatočená do tvaru rolády a podušená doměkka.

Kolečka cukety zalitá kořeněným, sladkokyselým nálevem, zavařená spolu s feferonkami a česnekem. Takto naložené cukety podáváme jako salát či přílohu k různě upraveným masům.

Opečené hovězí maso s chilli papričkou, cibulí, rajčatovým protlakem a dalšími ingrediencemi, servírované s vařenými těstovinami.

Tradiční asijské karí servírované s pečenou zeleninou. Skvělá kombinace vhodná nejen pro vegetariány, ale i milovníky dobrých jídel.

Kuličky z mletého masa ochucené směsí koření, vínem, cibulí a cukrem, usmažené ve fritéze, skvělé jako jednohubky k vínu.

Recept z Indie na pikantní marinované kousky kuřete orestované na oleji.

Kuřecí paličky obalené v kořeněné mouce, našlehaných vejcích a kořeněné strouhance, pokapané olejem, upečené dozlatova.

Ostré pikantní nudličky vepřového orestované spolu se zeleninou, dochucené kořením Asie a Dálného Východu.

Osmažené plátky toustového chleba pomazané směsí z rybího masa, cibule, sterilizované papriky, vařené mrkve a kečupu, dochucené chilli, pepřem a solí.

Zprudka na pánvi orestované nudličky minutkového vepřového masa spolu se zeleninou, dochucené kořením, bylinkami, rybí a sójovou omáčkou.

Osolené půlky vykuchaných, hlav a ocasů zbavených ostroretek, opečené na oleji.

Koláč s tvarohem, pudinkem a ostružinami.

Zavařování (sterilace) ovoce. Tentokrát recept na marmeládu ze zralých ostružin, kyseliny citronové, cukru a pektinu.

Touto sladkou ostružinovou omáčkou můžeme například přelévat neplněné ovocné knedlíky, abychom se nemuseli zdržovat jejich pracným plněním.

Omáčka vhodná ke zvěřině nebo drůbežímu masu.

Sladká omáčka vhodná jako přeliv ke sladkým knedlíkům.

Polévka z ostružin, koření a smetany, podávaná teplá.

Domácí ostružinový džem z ostružin, želírovacího cukru a šťávy z 1ks citrónu.

Upečené sladké bochánky rozkrojené naplněné krémem a ostružinovým topinkem.

Nápoj z karibského (bílého) rumu, máty, ostružin, hnědého cukru, sody a ledové tříště.

Pyré připravené z podušených ostružin, jablek, broskví, cukru a kyseliny citronové.

Domácí víno z ostružin, cukru a droždí.

Víno z propasírovaných ostružin, koňaku, kvasinek, živné soli a cukru.

Želé z ostružin, hrušek, želírujícího džusu a cukru, podávané s jogurtovým dresinem.

Další ze skvělých receptů firmy Labeta na domácí džem, tentokrát vyrobený z ostružin a hrušek, nastavený na jemno posekanými ořechy, které džemu dodají další chuťový rozměr!

Vitamín A, E, K nebo také vitamín C, který naše tělo v období deštivých dní obzvláště ocení. Přesně to obsahují ostružiny, v nichž navíc najdete i vysoký obsah železa, zinku, fosforu či hořčíku, draslíku a vápníku. Kromě toho mají antioxidační i detoxikační účinky a skvěle se tak postarají o pročištění organismu. Tenhle recept je jedna z možností, jak zralé ostružiny využít a skombinovat, v tomto případě, s jablky a vlašskými ořechy.

Zavařený džem z ostružin ochucených hřebíčkem, skořicí, cukrem a citronovou šťávou.

Den odležené ostružiny s cukrem, povařené, sterilované.

Den odleželé ostružiny smíchané s želírovacím cukrem, povařené s citronovou šťávou a kůrou.

Výborný džem z povařených ostružin smíchaných s cukrem a kyselinou citronovou.

Další ze skvělých receptů od Labety, tentokráte na výtečný ostružinový džem dochucený snítky listů čerstvé levandule nebo i levandulí sušenou.

Ostružiny zalité cukrovým nálevem, sterilované.

Dezert z ostružin, pudinku, tvarohu a piškotů.

Horký nápoj z vína, griotky, rumu a ostružin.

Čím déle necháte „zrát“ shrub (česky sirup), připravený podle tohoto receptu, v lahvi, tím jemnější a sladší bude. První týden bude mít lehce štiplavou chuť po octu, která se však postupně začne vytrácet. Ostružiový shrub se hodí na přípravu různých limonád a koktejlů.

Ostružiny prosypávané cukrem a sterilované.

Dip vhodný jako příloha k různě upraveným bramborám nebo grilované zelenině.

Dip k čevabčiči z vepřového masa připravený z kari pasty, rajčatové passaty, kokosového krému, třtinového cukru, rybí omáčky a limetkové šťávy, v miskách ozdobený nasekanou chilli papričkou.

Dušené kostky masa doměkka na cibulovém základě s rajčaty a vývarem, s přidáním fazolek, kukuřice, koření a červených fazolí.

Polévka z mrkve, cibule, zelených fazolek, cizrny a dalších ingrediencí, okořeněná mletou pálivou paprikou, nastrouhaným zázvorem a mletým kmínem.

Miska plná energie která může být vynikajícím startem do nového dne. Potěší především milovníky čokolády, protože v ní nechybí kakao. Podávejte v misce a ozdobte drobným ovocem, kokosem, či například müsli.

I když nám obchody nabízejí nepřeberné množství různých druhů i příchutí zmrzlin, domácí přípravě se zkrátka nic nevyrovná. Vyzkoušejte také tento náš tip a dopřejte si originální dobrotu, zmrzlinový sorbet z jahod, který si určitě zamilují ve vaší rodině všichni od nejmladších po ty nejstarší.

Rtuť teploměrů strmě stoupá, což neznamená nic jiného, než že je léto oficiálně v plném proudu. Osvěžení v parných dnech přinese letní drink, který roztančí vaše chuťové pohárky. Jeho základ tvoří šťavnaté jahody provoněné mátovými tóny, děti potěší roztančení želatinoví medvídci Haribo Goldbären. Vyzkoušejte letní smoothie, které vykouzlí úsměv dětem i dospělým a hodí se stejně dobře pro každodenní chvilku pohody jako pro zahradní slavnost.

V létě je potřeba myslet na pravidelný pitný režim. Žízeň nejlépe zažene voda, ale děti určitě ocení i trochu té kreativity. Co třeba osvěžující drink z čerstvých či mražených jahod s originálním zdobením?

Míchaný nápoj z malinové směsi, máty, malin, citronové limonády, ledu, plátků pomeranče a okurek.

Letní osvěžující zdravý drink připravený ze salátové okurky, limetky nebo citronu, vody, lístků máty a sirupu SAMBUKI.

Pokud v parných dnech příliš neholdujete polévkám, měli byste změnit názor! Tento osvěžující krém je totiž zároveň i dezert plný vitamínů.

Toužíte po rychlém a zdravém letním osvěžení pro vaše děti? Připravte jim jahodový nanuk z ovocné kapsičky Hamánek, kterou si zamilují nejen vaši nejmenší, ale i nečekaná víkendová návštěva.

Další osvědčený recept na osvěžující zdravou letní limonádu z dílny NATURHOUSE. Vyzkoušeno profesionály!

Studená polévka z jahod, smetany a dalších ingrediencí.

Rychlá a současně lehká večeře – to je občas záludnost. Zvláště tehdy, když nám už dochází fantazie. Stačí mít ale doma pár rajčat, okurku, červenou cibuli, mátu v květináči… Inspirujte se tímto geniálním a prostým receptem.

Co s další úrodou rybízu, když už jste zásobili sklep spoustou džemu a všechny sousedy rybízovou bublaninou? Na řadě je osvěžující letní dezert v podobě chlazeného rybízového želé. Kromě rybízu budete potřebovat už jen vanilkový puding a trochu cukru a vody. A co je hlavní, je to typ receptu, který všichni zbožňují – za 15 minut je hotový.

Salát namíchaný z proužků celeru a jablek smíchaných s vlašskými ořechy, servírovaný přelit jogurtovým dresinkem.

Rozmixované třešně smíchané s cukrem, vanilkovým cukrem, citronovou šťávou, medem, griotkou, troškou sektu a želatinou, vše rozmixované a několikrát zmrazené.

Originální recept ze Slovenska na pravé škvarkové pagáče. Jde o rodinný recept mámy zmrzlináře ze Slovenska, našeho kamaráda prodávajícího zmrzlinu ve stánku na Brněnské přehradě již před více jak 20 lety.

Slané vánoční pečivo, vhodné nejen k vánočnímu, ale i k silvestrovskému menu.

Očištěné a vykuchané ryby opečené zprudka na pánvi, chvíli podušené spolu s cibulí, česnekem, mletou paprikou a nasekanými rajčaty.

Rychlá polévka výrazné chuti po česneku a cibuli.

Oukrop, nebo také česnečka, se připravoval nejčastěji z vody po vaření brambor. Je to jednoduchá vodová polévka, která se někdy vylepšovala rozmíchaným vejcem, kostkami brambor apod. Nejjednodušší oukrop byl, když se do talíře vložil utřený česnek, majoránka, sůl, pepř a zalil vývarem z brambor, nebo pokud nebyl vývar z brambor, použila se jen voda.

Polévka z Klatovska na vývar z brambor s vložkou brambor, cibule a česneku. Skvělý novoroční vyprošťovák!

Vepřová kolena uvařená ve vývaru, servírovaná s jablečným křenem.

V osolené vodě povařené maso z vepřové hlavy, kolena nebo předního vepřového masa, servírované se sladkokyselou omáčkou ostřejší chutě.

Recept na přípravu vepřové hlavy při zabijačce.

Přední vepřová kolínka uvařená v okořeněné vodě dochucené červeným vínem, servírovaná v tomto případě s podušeným zelím a vařeným bramborem.

Polévka připravovaná při domácí zabijačce. Někde se do ovarové polévky při zabijačce dělají játrové kuličky, například u nás se dělala dvojí, ženské měly rády kuličky, chlapy zase kroupy.

Čirá polévka typické vůně a chuti po mase a česneku.

Uvařené maso z vepřové hlavy. Vývar servírovaný s orestovanou cibulkou, krupkami a kousky masa.

V plátcích cukety obalený a pak grilovaný ovčí sýr servírovaný s rajčatovou omáčkou a McCain Golden Wedges Crinkle.

Chutná kaše, nejen pro děti, z ovesných vloček, mléka a ovoce.

Tuto jednoduchou snídani si zamilují vegani i všichni ostatní, kteří si chtějí dát pauzu od mléčných výrobků. Recept od zdravyzivot.com.

Vločky nasypané do studeného osoleného mléka a za stálého míchání vařené doměkka, podávané s ovocem a máslem.

Vločky nasypané do studeného osoleného mléka a za stálého míchání vařené doměkka, dochucené pomerančovou šťávou.

Vločky jsou opravdu široce využitelné. Nejen, že si z nich připravíte výživnou snídani v podobě lívanců či kaše, na které vám přinášíme jednoduchý recept. Použít je ale můžete například i do polévky místo nudlí či rýže, v horké tekutině totiž krásně nabobtnají.

Konzumace ovesných vloček začala být atraktivní přibližně v druhé polovině 20. století. Od té doby už víme, že jejich každodenní příjem má vliv nejen na snižování cholesterolu v krvi, ale rovněž na snižování vysokého tlaku. Vyzkoušejte proto recept na tuto zdravou svačinku a udělejte něco pro své zdraví.

Nedáte dopustit na ovesné vločky? Rádi je kombinujete s mlékem, jogurtem, kakaem, skořicí a rozmanitým ovocem? Co si jednou udělat ovesnou kaši naslano? Nabízíme dokonalou harmonii chutí, kdy je obilný základ doplněn houbami, šalotkou, česnekem, čerstvým špenátem a pažitkou. To vše korunuje ztracené vejce. Vydatná snídaně, lehčí oběd, nebo vyvážená večeře? Kdy zkusíte náš osvědčený recept vy?

Oblíbená klasika, která nezevšední. Na přípravu použijte jemně mleté ovesné vločky nebo si ty klasické rozmixujte na mouku. Usnadní vám to přípravu – spolu s čajem zalijete i směs, kterou jste si předem večer připravili.

Ovesná kaše, to je snídaňová klasika. My pro vás máme veganskou verzi s jablečným moštem, rozinkami, švestkami a křupavými plátky mandlí. Je hotová do deseti minut!

Blesková snídaně nebo dopolední svačinka z předem namočených a pak s mlékem povařených vloček. S jahodami, medem a skořicí.

Vločky namočené do mléka, povařené a ochucené skořicí, javorovým sirupem. S kostičkami zeleného jablka a praženými ořechy.

Ovesné vločky doplněné o další dobroty jako nasekané mandle, cukr …. včetně pečené hrušky. Tip na zdravou valentýnskou snídani.

Recept na bezlepkový pokrm, kaši z ovesných vloček, quinoa lupínků, mléka, vlašských ořechů, medu a ovoce.

Připravte lehkou, ale přitom výživnou snídani až do postele pro svého miláčka. A nemusí to být jen na Valentýna!

Pečení cukroví a zdobení vánočního stromu jsou tradice, které dodržují lidé o Vánocích nejvíce. Firma Emco pro vás připravila netradiční recepty na zdravé vánoční cukroví z ovesných vloček, mezi ně patří i tento recept.

Karbanátky z ovesných vloček, ementálu a uzeného masa, obalené v trojobalu, usmažené dozlatova, servírované s bramborovou kaší nebo vařenými brambory.

Zkuste si dát vločky na snídani! Zde máte jednoduchý recept na výborné, přitom zdravé, lívance usmažené na oleji, servírované spolu s jogurtem, oříšky, medem či oblíbeným drobným ovocem.

Zdravá proteinová svačinka, co zasytí. Připravte si doma ovesné maca vanilkové palačinky a podávejte je s mandlovým karamelem a sezónním ovocem, určitě vám budou chutnat.

Pečení cukroví a zdobení vánočního stromu jsou tradice, které dodržují lidé o Vánocích nejvíce. Připravili jsme pro vás recept na vánoční dobrotu, ovesné muffiny, které se snadno připravují, takže je případně zvládnete i se svými dětmi.

Upečené placičky posypané trochou čokoládové rýže a kakaovým práškem.

Dietní cukroví do 260kJ/1ks.

Další vánoční inspirace od Emca. Sladké sušenky upečené v troubě pekně dozlatova připravené z hladké nebo špaldové mouky, ovesných vloček, třtinového cukru, strouhaných vlašských ořechů, medu nebo javorového sirupu, skořice, sody a másla.

Chutné sušenky upečené v troubě, připravené z ovesných vloček, mouky, Hery, vajec … a dalších surovin, nakonec ozdobené rozpuštěnou bílou čokoládou.

Hrnkový recept na jednoduché domácí sladké sušenky. Jsou moc dobré ke kávě, k horkému mléku či kakau, nebo jen tak jako sladká svačinka při různých venkovních aktivitách.

Vanilkové rohlíčky zdravěji.

Vločky na snídani se jednoho dne mohou přejíst, ale pokud se ovesných vloček nemůžete nabažit a rádi byste si je dali i k obědu nebo večeři. zkuste vločky naslano, s brynzou a například nějakou vaší oblíbenou klobáskou.

Opět recept z kategorie “Snídaně pro malé školáky”. Jedná se o lehce s cukrem opražené vločky, smíchané s ovocnou směsí, medem a jogurtem.

Pokrm vhodný na snídani, na přesnídávku nebo jako druhá večeře.

Pečené cukroví s rozinkami (kandovaným ovocem).

Tip na hravou snídani, ale i svačinku, pro malé školáky. Jídlo nemusí být smutné, ba naopak, pěkně veselé a vtipně naservírované!

Připravte si jablka, hrušky, ořechy, vločky, med a zakysanou smetanu a sytá svačinka plná vitaminů je na světě během několika minut. TIP! Tento jednoduchý recept.

Vepřová panenka servírovaná s podušenou šalotkou na víně, hroznovým vínem a dalšími ingrediencemi.

Sousta grilovaných jablek, hrušek a melounu Galia se směsí zakysané smetany, sýra ricotta a feta; podávané na toastech nebo ciabbatě.

Ovoce máčené v horké hořké čokoládě, sypané drcenými vlašskými ořechy.

Rychlý moučník se sezónním ovocem, tentokrát hruškami.

Moučník z třeného těsta s ovocem.

Recept pro naše nejmenší.

Kompotové ovoce zalité malinovou nebo jahodovou šťávou a sodovkou.

Prolisované ovoce z jahod, višní, malin…….

Ovoce a ovocné šťávy zalité sodou.

Ovocná šťáva z kompotu povařená se solamylem. Pokrm vhodný při potížích žaludečního kataru a při vředových chorobách.

Omáčka používaná hlavně k sladkým teplým pokrmům.

Sladká pěna z jablek.

Lehký letní dezert připravený ze zmrazeného ovocného protlaku,citronové šťávy, cukru a bílku.

Poleva na vánoční cukroví připravená z moučkového cukru, horké vody a libovolného ovocného sirupu.

Studená polévka z ovoce a dalších ingrediencí, zahuštěná pudinkovým práškem.

Rýže podušená v troubě, ochucená jablky, broskvemi, rozinkami a hřebíčkem.

Rýže ochucená kari a rozinkami, chvíli povařená, nechaná pod peřinou aby pěkně změkla, servírovaná promíchaná s kousky ovoce. Podáváme nejlépe ke kuřecímu masu.

Vařené nebo případně dušená rýže, promíchaná s kompotovaným ovocem, dochucená solí a kari.

Zdravý, osvěžující nápoj z vyčeřené sladké syrovátky, šťávy z jednoho pomeranče a sirupu.

Ochucená šlehačka připravená ze smetany ke šlehání, moučkového cukru a rozmixovaného ovoce.

Mangold pochází ze Středomoří, a i když si své příznivce získává pomaleji než špenát, jemuž se přípravou, vzhledem i chutí nápadně podobá, určitě stojí za to dát mu šanci. Jeho sezóna začíná koncem května a zpravidla trvá až do prvních podzimních mrazíků. Během léta tak máte spoustu času si tuto barevnou lahůdku oblíbit i pořádně vychutnat, jako například díky tomuto receptu.

Osvěžující ovocný nealkoholický nápoj z neochucené perlivé vody, lístků máty a kousků ovoce. Nápoj je vhodný také při detoxikaci organismu!

Žemlovka upečená dozlatova s náplní jahod, rebarbory a dalších ingrediencí.

Mléčný nápoj z příchutí ovoce z acidofilního mléka.

Usmažené palačinky z mouky, ovesných vloček, bílků a soli, potřené krémem a plněné borůvkami, před servírováním pocukrované.

Usmažené palačinky potřené jahodovým džemem a bílým jogurtem, plněné jahodami, před servírovaním posypané moučkovým cukrem.

Upečený korpus vykrájený tvořítkem, dortíčky naplněné krémem z mascarpone a dalších surovin, ozdobené ovocem, servírované až po ztuhnutí v lednici.

Namáčení ovoce v rozpuštěné čokoládě nesmí chybět na žádné silvestrovské party. Netradiční spojení s čajem Matcha Tea je horkým favoritem na zlatý hřeb večera!

Sušené meruňky plněné mandlemi a máčené v rozpuštěné tmavé čokoládě, švestky plněné vlašskými ořechy a máčené v bílé rozpuštěné čokoládě, datle plněné válečky z pistácií a marcipánu.

Jednohubky z čerstvého ovoce jsou plné vitamínů a také skvěle chutnají.

Není všechno zdravé, co strašně dobře chutná a oku lahodí. Jogurtový nápoj se zákysem takový je! Ani mléko, ani jogurt, prostě zákys! Příznivě působí na rovnováhu střevní mikroflóry a má příjemně nakyslou, svěží chuť. A když si ze zákysu připravíte jogurtový nápoj se svým oblíbeným ovocem? Mňam!

Vhodný sladký pokrm podávaný při dietě u lidí s chronickými chorobami žlučníku a žlučových cest.

Odpalované těsto je skvělé právě na ovocné knedlíky.

Klasický recept na tvarohové knedlíky s ovocnou náplní.

Sladký pokrm, knedlíky z těsta z tvarohu plněné ovocem (jahodami, meruňkami, jablky, švestkami).

Koláčky z listového těsta plněné pudinkem, višněmi a broskví, upečené dozlatova.

Z malin, jahod, borůvek, vypeckovaných třešní apod. uvařený kompot, vychladlý, zalitý mlékem.

Zpříjemněte si začátek dne čerstvými šťávami, jež vám dodají energii rovnou na celý den. Kombinacím se meze nekladou, a proto popusťte uzdu své kreativitě. Zde máte inspiraci na jeden chutný snídaňový nápoj.

Připravte si rychlou studenou snídani plnou vitamínů, skvělou především do horkých dní. Pomocí mixéru bude hotová za pár minut.

Piškotový korpus potřený krémem, posypaný ovocem a přelitý želatinou, ozdobený mátou.

Na sucho opečeném sladkém nebo bílém toastovém chlebu rozetřená pomazánka ze sýra ricotta, moučkového cukru, citronové šťávy a dalších ingrediencí, obložená na kolečka nakrájeným banánem a jahodami, ozdobená šlehačkou a lístky máty.

Osvěžující ovocný nápoj připravený pomocí mixéru z dužiny melounu, jahod, citronové šťávy, několika kostek ledu a lístků máty. Nápoj se ještě ředí neochucenou minerálkou.

Šátečky z bramborového těsta plněné ochuceným ovocem, upečené dozlatova.

Předpečená kolečka, dopečená potřená hmotou z kandovaného ovoce a dalších ingrediencí, na závěr potřená meruňkovou marmeládou.

Smetanová zmrzlina s malinovým želém, přelitá vaječným likérem a posypaná nasekanými oříšky, ozdobená oplatkou.

Tip na hravou zdravou svačinku pro malé školáky. Inspirujte se tímto receptem a připravte svému školákovi vtipnou svačinku do školy.

Nepečený dort z piškotů, sterilovaného ovoce a pochoutkové kysané smetany ochucené vanilkovým cukrem.

Ovocno-zeleninový mix obsahuje mimo jiné celer, který působí protizánětlivě a močopudně, má pozitivní vliv na ledviny, napomáhá trávení, urychluje látkovou výměnu a celkově tedy čistí organismus. Další z osvědčených „zimních“ ingrediencí, zázvor, zase podporuje metabolismus a také působí protizánětlivě. Pomáhá při léčbě rýmy a chřipky, snižuje cholesterol, stimuluje krevní oběh a přispívá k redukci váhy. Extra dávku vitamínů, skvělou chuť a barvu dodá drinku i oblíbená kombinace pomerančů s jablky a mrkví.

Balíček z alobalu naplněný dochuceným ovocem, grilovaný na roštu.

Ricotta je italský, jemně nasládlý, tvarohový sýr. V kombinaci s ovocem vznikne chutný, osvěžující a výživný dezert. Navíc je velmi jednoduchý, protože se nepeče.

Upečený dortový korpus potřený smetanovým krémem, obložený plátky kiwi a meruňkami, zalitý želém.

Rychlý piškotový dort potřený pomerančovým džemem, ozdobený pomerančem a třešněmi, přelitý dortovým želé.

Lahodný letní dort s jemnou tvarohovou náplní a rozvařenými jahodami, zdobený sezónním ovocem a plátky mandlí.

V šejkru umíchaný nápoj ze sody, bílku, citrónové a ovocné šťávy.

Svařené kostičky broskve spolu s brusinkami, rozinkami, cukrem, kořením a Bacardi rumem, směs zalitá čajem Teekanne.

Co by to bylo za jaro bez sladkých dobrot? Vyzkoušejte recept na malinovo ostružinový cheesecake. O tom, že chutná opravdu skvěle svědčí i fakt, že tento recept se loni dostal až do velkého finále rodinné soutěže Haribo Malý cukrář. Vyzkoušejte jej nyní i vy a pochutnejte si na svěžím ovocném dezertu s Haribo Berries.

Další ze zimních receptů od blogerky Karolíny Kamberské, která tento recept připravila ve spolupráci s firmou Fino. Recept je inspirovaný recepturou na klasický biskupský chlebíček.

Osvěžující svačinka nebo část zdravé snídaně.

Sladký dezert ze dvou jogurtů, cukru nebo medu, jablek, mandarinek, banánu a nasekaných lískových jader.

Pečený koláč z tvarohu, vajec, cukru, rumu, pudinkovéího prášku a ovoce, zdobený rybírem.

Geniální koláč s ovocem a voňavou drobenkou, na který nepotřebujete váhu, protože vám k odměření stačí kelímek, hrnek a lžíce. Je připravený za deset minut.

Sladký ovocný dezert původem z ruské kuchyně.

Kysel je tradiční nápoj z oblasti Ruska.

Pečený koláč z kynutého těsta pokladený meruňkami, borůvkami, rybízem, švestkami, malinami a višněmi, nakonec posypaný moučkovým cukrem.

Krém s příchutí ovoce, vhodný ke slepování vánočního nebo čajového cukroví.

Sterilovaná směs třešní, angreštu, rybízu, jahod a malin.

Koláč s tvarohovou náplní a ovocem.

Receptůra na výrobu ochuceného octa.

Pokrm vhodný k užívání při zácpě.

Z receptů našich čtenářek: Je mi 10 let a tenhle recept dělám, když mám chuť na něco sladkého a jsem doma sama.

Recept z Dánska.

Dezert podle tohoto receptu hotový vypadá velmi efektně a je velmi osvěžující. Ovšem musí se podávat dobře vychlazený.

Dezert z rybízu, borůvek, želatiny, cukru a ovocných šťáv.

Nepečené cukroví ve tvaru salámu připravené z dětských piškotů, sušeného ovoce, pomerančového džusu, meruňkového džemu a strouhaného kokosu, obalené v kokosu.

Ovocný salát z ananasového kompotu, hroznů, banánu a pomeranče.

Podle receptu z Japonska připravený ovocný salát z pomerančů či mandarinek, jablek, grapefruitu, banánů a dalších ingrediencí.

Tenké plátky cukety promíchané s kousky ovoce a podrcenými vlašskými ořechy, zakápnuté olivovým olejem a nakonec přelité javorovým sirupem.

Salátový mix ovoce – výborné jsou borůvky, jahody, ostružiny, maliny, banán, jablko… S müsli, jogurtem a zdravými chia semínky.

Salát z koleček kiwi, kostek cukrového melounu a borůvek, ochucený jogurtem.

Salát připravený z meruněk, melounu, broskví, vodky, jader vlašských ořechů a dalších ingrediencí.

Netradiční recept z červeného a žlutého melounu, broskví, hroznů, borůvek a kokosové vody.

Červený grep nakrájený na kousky, servírovaný promíchaný spolu s mangem a jablky, salát dochucený cukrem, rumem a skořicí.

Ovocná směs připravená z nastrouhané karotky, banánu a prolisovaného pomeranče, smíchaná s tvarohem a šlehačkou.

Ovocný salát připravený z vodního melounu, jahod a kiwi, zdobený šlehačkou.

Nakrájené švestky, meloun a jablka, ovoce smíchané s nasekanými vlašskými ořechy, ochucené vanilkovým cukrem, griotkou a svařeným cukrem s citrónovou kůrou.

Salát připravený ze švestek, jablek, kompotované dýně a jader vlašských ořechů, ochucený cukrovým sirupem, vanilkovým cukrem a griotkou.

Výborný salát z jahod, jablek, banánu, ananasu, citrónu a medu.

Zmrzlina připravená z černého rybízu, cukru, medu, vodky, citronové šťávy a želatiny.

Sladká a přitom zdravá svačinka! Vločky vám dodají dostatek vlákniny, přitom jsou lehce stravitelné, a navíc upravují hladinu cholesterolu a cukru v krvi.

Svačinový salátek připravený smícháním kuliček hroznového vína, kousků pomeranče, plátků sušeného kokosu, rozinek, drcených mandlí a vlašských ořechů, ochucený pár kapkami limetové šťávy.

Špízy z jahod, greupu, vinné révy, kiwi, papaye, hrušky, pomeranče a ananasu, servírované s jogurtovou a vanilkovou omáčkou.

Ovocný špíz má dvě varianty. Na slano, s kousky sýra a na sladko, kde se místo sýra ponoří hotový špíz do rozehřáté čokolády. To ocení hlavně děti.

Plátky chleba potřené máslem, pokladené rozinkami, plátky jablka a hrušky, pocukrované, pokapané pomerančovou šťávou, posypané oříšky, na grilu grilované.

Měkký netučný tvaroh utřený s dětskou přesnídávkou, našlehaný do pěny.

Upečený dortový korpus pokladený ovocem, přelitý dortovým želé.

Recept z lidové kuchyně. Polévka připravená z nakyslých jablek, čerstvých švestek, švestkových povidel, cukru, skořice a solamylu.

Míchaný nápoj z šery, bourbonu, ananasového džusu, Campari, grenadiny a limetkové šťávy.


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy

Rejstřík receptů jídel a nápojů Rejstřík článků
Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Detekován AdBlock!

Ve vašem prohlížeči máte aktivní rozšíření na blokování reklam. Veškerý obsah na webu je pro naše čtenáře zdarma a provoz webu je možný pouze díky ziskům z reklam. K procházení webu je proto nutné AdBlock deaktivovat.

To provedete tak, že v pravém horním rohu vašeho prohlížeče kliknete na ikonu AdBlocku Ikona AdBlocku a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.