Recepty jídel
Recepty nápojů
Články

Nejnovější recepty

Houbový štrůdl

Chutný slaný závin připravený z listového těsta, podušených hub a dalších ingrediencí.

Husí pečínka plněná zelím a jablky

V celku dozlatova upečená husa nadívaná kysaným zelím smíchaným s kostičkami jablek a dalšími ingrediencemi.

Mušličky s cizrnou

Uvařené mušličky smíchané s orestovanou cizrnou, zeleninou a kořením.

Suši s okurkou a tuňákem

Uvařená rýže zabalená v řasách nori spolu s okurkou a tuňákem.

Kuře pečené na zelenině a bramborách

Jedna z variant na pečené kuře spolu s bramborami a další zeleninou.

Zapečená bramborová kaše s vejci

Bramborová kaše s vejci zapečené se sýrem, servírovaná se zeleninovým salátem.

Nejnovější nápoje

Pečený ovocný čaj

Pečený ovocný čaj krásně voní, v zimě skvěle zahřeje a je vhodný i pro děti, neobsahuje totiž žádný kofein (samozřejmě varianta bez rumu!).

Máslový čaj

Zdravotní čaj vhodný při počátečních bolestech v krku.

Mangové lassí

Osvěžující nápoj z rozmixovaného manga, hustého jogurtu, mléka, cukru a mletého kardamonu.

Italský lomcovák je známý především z okolí sjezdovek, kde ho v barech servírují na zahřátí a jako kalorickou bombu. Základ nápoje tvoří teplý vaječný koňak s přídavkem tvrdého alkoholu, například s whiskou, rumem či brandy.

Ořechová káva

Vychlazená káva připravená ze spařených vlašských a lískových ořechů, cukrového sirupu a silné černé kávy.

Zermattská ledová káva

Studená káva připravená z vychladlé překapávané kávy, pomerančového likéru, mletých lískových oříšků a vanilkového mraženého krému.

Nejnovější články

Masopust

Slavil se ve dnech předcházejících Popeleční středě, kterou začíná 40 denní půst před Velikonocemi.

31.1. až 16.3. Masopust

Slavil se ve dnech předcházejících Popeleční středě, kterou začíná 40 denní půst před Velikonocemi. Protože datum Velikonoc je pohyblivé, byl pohyblivým svátkem i masopust.

14.2. Svatý Valentýn

Den svatého Valentýna je podle anglosaské tradice oslavou lásky a zamilovanosti.

Václavka obecná

Dříve byly všechny václavky určovány jako václavka obecná, nyní se v Evropě rozlišuje 5 druhů, z nichž pouze václavka obecná je podle svého vzhledu, zbarvení a mikroskopických znaků snadno určitelná. Ostatní druhy jsou někdy obtížně určitelné i pro zkušeného mykologa, zejména má-li k dispozici pouze starší plodnice.

Kyjanka křehká

Kyjanky vytvářejí válcovité, kyjovité nebo vřetenovité plodnice, většinou nerozvětvené, křehké. Zbarveny jsou bíle, růžově, fialově, šedě, okrově, žlutě, hnědě a černě. Rostou saprotrofně na zemi v lesích i mimo les. 9 druhů je uvedeno v červeném seznamu.

Bělochoroš modravý

Nejedlá houba rostoucí od června do listopadu především na odumřelých, vzácněji i živých kmenech, pařezech a větvích jehličnanů, méně často i listnáčů.

Úvod > Jídla > Polévky, zavářky do polévek > vývary z masa, kostí a zeleniny

Recepty jídel: Polévky, zavářky do polévek > vývary z masa, kostí a zeleniny

ze zeleniny [9], z kostí [4], z masa a kostí (hovězích, vepř…) [18], z masa a bujónu (vývaru) [3], z masa, drůbků [22], z bujónu, vývaru [8],

Babiččina štědrovečerní polévka

Vánoční polévka od našich babiček. Babiččina štědrovečerní polévka

Kategorie: Polévky, zavářky do polévek > vývary z masa, kostí a zeleniny > z masa a kostí (hovězích, vepř…)

Brněnská rybí polévka

Polévka uvařená z hlavy, ocasu a vnitřností kapra, také kořenové zeleniny, masoxu a petrželky, zahuštěná světlou jíškou. Brněnská rybí polévka

Kategorie: Polévky, zavářky do polévek > vývary z masa, kostí a zeleniny > z masa, drůbků

Česneková polévka s bambory

Pikantní světlá polévka charakteristické vůně . Česneková polévka s bambory

Kategorie: Polévky, zavářky do polévek > vývary z masa, kostí a zeleniny > ze zeleniny

Čínská kuřecí polévka

Pikantní polévka jemné vůně a chuti po kuřecím mase a žampiónech. Čínská kuřecí polévka

Kategorie: Polévky, zavářky do polévek > vývary z masa, kostí a zeleniny > z masa a kostí (hovězích, vepř…)

Desetiminutová polévka

Rychlá polévka připravená z kostky masoxu, anglické slaniny, vody, strouhané mrkve, celeru a vajíček. Desetiminutová polévka

Kategorie: Polévky, zavářky do polévek > vývary z masa, kostí a zeleniny > z bujónu, vývaru

Drůbková polévka

Polévka z povařených kuřecích drůbků, květáku, mrkve a koření, s vložkou tenkých nudlí. Drůbková polévka

Kategorie: Polévky, zavářky do polévek > vývary z masa, kostí a zeleniny > z masa, drůbků

Drůbková polévka s játrovými knedlíčky

Chutná polévka připravená z kuřecích drůbků a zeleniny, servírovaná s játrovými knedlíčky. Drůbková polévka s játrovými knedlíčky

Kategorie: Polévky, zavářky do polévek > vývary z masa, kostí a zeleniny > z masa, drůbků

Drůbková polévka s noky

Povařené droby a krky servírované s uvařenou kořenovou zeleninou a moučnými noky. Drůbková polévka s noky

Kategorie: Polévky, zavářky do polévek > vývary z masa, kostí a zeleniny > z masa, drůbků

Falešná hovězí polévka

Rychlá a levná polévka od paní Maruš. Falešná hovězí polévka

Kategorie: Polévky, zavářky do polévek > vývary z masa, kostí a zeleniny > z bujónu, vývaru

Francouzská cibulačka

Harmonie chutí v podobě skvělé polévky. Francouzská cibulačka

Kategorie: Polévky, zavářky do polévek > vývary z masa, kostí a zeleniny > z bujónu, vývaru

Hlemýždi vaření v polévce

Tento pokrm podáváme jako polévku. Hlemýždi vaření v polévce

Kategorie: Polévky, zavářky do polévek > vývary z masa, kostí a zeleniny > z masa, drůbků

Hovězí polévka s játry

Hnědá polévka z kostí a zavářkou jater. Hovězí polévka s játry

Kategorie: Polévky, zavářky do polévek > vývary z masa, kostí a zeleniny > z masa a kostí (hovězích, vepř…)

Hovězí vývar (Conzommé - konzomé)

Jedna z variant na recept na hovězí vývar. Hovězí vývar (Conzommé - konzomé)

Kategorie: Polévky, zavářky do polévek > vývary z masa, kostí a zeleniny > z masa, drůbků

Jarní polévka s bylinkovými nočky

Bílá polévka se zeleninou a jarními bylinkami, s vložkou bylinkových noček. Jarní polévka s bylinkovými nočky

Kategorie: Polévky, zavářky do polévek > vývary z masa, kostí a zeleniny > ze zeleniny

Játrová polévka

Hnědá polévka s náplní z jater. Játrová polévka

Kategorie: Polévky, zavářky do polévek > vývary z masa, kostí a zeleniny > z masa, drůbků

Jehněčí vývar

Polévka z předního jehněčího masa s vložkou celeru. Jehněčí vývar

Kategorie: Polévky, zavářky do polévek > vývary z masa, kostí a zeleniny > z bujónu, vývaru

Kachní polévka

Polévka z kachních křídel a drůbků. Kachní polévka

Kategorie: Polévky, zavářky do polévek > vývary z masa, kostí a zeleniny > z masa a kostí (hovězích, vepř…)

Kedlubnová polévka II.

Jedna z variant na chutnou zeleninovou polévku. Kedlubnová polévka II.

Kategorie: Polévky, zavářky do polévek > vývary z masa, kostí a zeleniny > ze zeleniny

Krémová polévka z nutrie

Vývar z kousků nutrie dochucený muškátovým květem a žloutky. Krémová polévka z nutrie

Kategorie: Polévky, zavářky do polévek > vývary z masa, kostí a zeleniny > z masa a kostí (hovězích, vepř…)

Kuřecí polévka s jidášovým uchem

Pikantní kuřecí vývar s kousky uvařeného kuřete, podušenými houbami a dalšími ingrediencemi, s vložkou instantních čínských nudlí. Kuřecí polévka s jidášovým uchem

Kategorie: Polévky, zavářky do polévek > vývary z masa, kostí a zeleniny > z masa a kostí (hovězích, vepř…)

další recepty >

Reklama

Menu články

Obchod

Anketa

Vtipy

Jeden opilec si zkrátil cestu domů přes hřbitov. Tam však spadl do vykopaného hrobu a usnul. Ráno se prochladlý probudil a nadává: "Sakra, to je zima." A paní, co o kousek dál pokládala kytičku na hrob, povídá: "Tak proč ses odkopal?" další anekdoty
Více gastronomických vtipů

Recepty

Recepty jídel

Recepty nápojů

Gastroslovník

nebo napište hledaný výraz

Reklama

Nejnovější recepty

Nejnovější nápoje

Nejnovější články

Recepty jídel: Polévky, zavářky do polévek > vývary z masa, kostí a zeleniny

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.