Recepty jídel
Recepty nápojů
Články

Nejnovější recepty

Nadívaný hermelín, smažený

Hermelín naplněný žampiony orestovanými na cibulovém základě spolu s oříšky a petrželkou, obalený v mouce, vejcích a drcených kukuřičných lupíncích (cornflakes), usmažený dozlatova.

Treska pod křenovou peřinou

Ochucené kousky z tresky pečené dozlatova přelité rozšlehanými vejci smíchanými s mlékem a křenem, zapečené posypané nastrouhaným sýrem.

Celerové řízky

Upečené plátky vepřové kýty naplněné celerovou nádivkou, přelité jablkovou omáčkou, servírované s opečeným celerem.

Chalupářská šavle

Kousky vepřové plece nebo kýty okořeněné, naložené v oleji, napíchané na grilovací jehly spolu s kolečky klobásy, slaniny a cibule, grilované na venkovním grilu ve formě špízu.

Kuřecí stehýnka v jogurtovém těstíčku

Kuřecí stehýnka obalená v jogurtovém těstíčku, upečená v troubě dozlatova.

Masové bochánky plněné žampiony

Ochucené mleté maso plněné dušenými žampiony, vytvarované do tvaru bochánku a opečené na oleji dozlatova.

Nejnovější nápoje

Meruňkový ledový čaj

Sladký ovocný čaj servírovaný dobře vychlazený s ledem a kousky meruněk.

Broskvový nápoj se zmrzlinou

Pyré z broskvového kompotu rozmixované s brusinkovou nebo bezinkovou šťávou, servírované s vanilkovou zmrzlinou.

Ledové pomerančové cappuccino

Nápoj připravený z vychlazeného cappuccina, ledové tříště, pomerančového likéru nebo 100 % pomerančového džusu a šlehačky, ozdobený nastrouhanou pomerančovou kůrou. recept je původem z Holandska.

Moravský kohout

Míchaný nápoj připravený přímo ve sklenici; led zalitý vermutem, slivovicí a becherovkou, ozdobený plátkem pomeranče.

Mexikán

Nápoj připravený přímo ve sklenici; macerovaný citron doplněný o ledovou tříšť, přelitý fernetem a peprmintovým likérem, dolitý sodovkou.

Lemond Flame

Valentýnský koktejl z Becherovky Lemond, Malibu a ananasového džusu.

Nejnovější články

Obecně o rybách - úvodník

V moři žije na 20 000 druhů ryb a mnoho měkkýšů a korýšů. Na stůl se dostane jen zlomek. Třeba i proto, že je neznáme.

Strmělka žlábkovitá

Nejedlý druh houby rostoucí poměrně hojně hlavně pod jehličnany, ale i listnáči, v mechu či trávě.

Strmělka vonná

Nejedlá houba rostoucí od května do listopadu. V kuchyni je zcela bez uplatnění.

Strmělka veliká

Roste nehojně většinou ve skupinách nebo v čarodějných kruzích od července do listopadu.

Strmělka odbarvená

Roste nehojně v trávě na otevřených trávnicích, pastvinách, polích, podél cest ale i v řidších lesích. Je jedovatá!

Muchomůrka jarní

Jedovatá houba rostoucí již od května v teplejších oblastech, jak v listnatých, tak i smíšených lesích.

Úvod > Jídla > Světová kuchyně > Velká Británie

Recepty jídel: Světová kuchyně > Velká Británie

předkrmy [5], polévky [4], hlavní jídlo [12], přílohy [3], saláty [0], ostatní [4], moučníky, dezerty [4],

Anglické řepné koláčky

Bramborové koláčky připravené z dopředu uvařených brambor, mletého vepřového nebo hovězího masa, červené sterilované řepy, cibule a dalších ingrediencí, opečené na oleji. Anglické řepné koláčky

Kategorie: Světová kuchyně > Velká Británie > ostatní

Anglický vánoční pudink

Vánoční pudink dle starého anglického receptu. Anglický vánoční pudink

Kategorie: Světová kuchyně > Velká Británie > moučníky, dezerty

Chlebová omáčka

Omáčka připravená povařením cibule s hřebíčky, mlékem, bílou vekou a kořením, umíchaná dohladka a zjemněná máslem. Chlebová omáčka

Kategorie: Světová kuchyně > Velká Británie > přílohy

Čokoládový pudink III.

Pudink podávaný s horkou omáčkou z kakaa, mléka a cukru. Čokoládový pudink III.

Kategorie: Světová kuchyně > Velká Británie > moučníky, dezerty

Cumberlandská omáčka

Přílohová omáčka z portského vína, rybízového želé, hořčice .... Cumberlandská omáčka

Kategorie: Světová kuchyně > Velká Británie > přílohy

Frikasé z králíka

Dušené kousky z králíka s bylinkami, zalité vínem. Frikasé z králíka

Kategorie: Světová kuchyně > Velká Británie > hlavní jídlo

Grilovaná šunka

Lehký teplý předkrm. Grilovaná šunka

Kategorie: Světová kuchyně > Velká Británie > předkrmy

Anglický horký bochánek je moučník, jehož příprava se váže k velikonocům. Byl totiž jediný, který se mohl jíst o velikonočním půstu. Typický pro něj je velký kříž z cukru nebo cukrové polevy, který je umístěn na každém bochánku. Hot Cross Buns

Kategorie: Světová kuchyně > Velká Británie > moučníky, dezerty

Krocan s kaštanovou nádivkou

Recept z Anglie na krocana s nádivkou, přelévaného chlebovou omáčkou. Krocan s kaštanovou nádivkou

Kategorie: Světová kuchyně > Velká Británie > hlavní jídlo

Kuřecí paštika

Předkrm z kuřecích jater, kuřecího masa, anglické slaniny a vajec. Kuřecí paštika

Kategorie: Světová kuchyně > Velká Británie > předkrmy

Malinový trifle

Jedna z variant na chutný dezert připravený z malin, smetany ke šlehání, krupicového cukru ... Malinový trifle

Kategorie: Světová kuchyně > Velká Británie > moučníky, dezerty

Paštičky s masem a ledvinkami

Paštičky (tedy slané těsto) plněné ledvinkami a masem z roštěné. Paštičky s masem a ledvinkami

Kategorie: Světová kuchyně > Velká Británie > ostatní

Paštičky s vepřovým masem a brusinkami

Z hladké mouky, vody, vejce a kypřícího prášku těsto, plněné dušenou plecí a brusinkami. Paštičky s vepřovým masem a brusinkami

Kategorie: Světová kuchyně > Velká Británie > předkrmy

Pečená krůta (krocan) s nádivkou

Patří k anglickým zvyklostem, že krůta se servíruje v celku, porcuje se až na stole. Servíruje ji většinou pán domu, který dá každému na talířek kousek bílého masa z prsou, část tmavého masa z hřbetu a stehen a plátek nádivky. Pečená krůta (krocan) s nádivkou

Kategorie: Světová kuchyně > Velká Británie > hlavní jídlo

Pečení holubi

Úprava holubů pečením. Pečení holubi

Kategorie: Světová kuchyně > Velká Británie > hlavní jídlo

Polévka karí

Recept z Anglie na polévku připravenou ze slepičího vývaru, zeleniny, usekaného vařeného slepičího masa, rýže, smetany, kari koření ... Polévka karí

Kategorie: Světová kuchyně > Velká Británie > polévky

Polévka z volské oháňky

Recept na polévku z Velké Británie. Polévka z volské oháňky

Kategorie: Světová kuchyně > Velká Británie > polévky

Rostbíf

Pokrm z kvalitního nízkého roštěnce. Rostbíf

Kategorie: Světová kuchyně > Velká Británie > hlavní jídlo

Rýže s krevetami a paprikou

Teplý předkrm z krevet, rýže, vajec a papriky. Rýže s krevetami a paprikou

Kategorie: Světová kuchyně > Velká Británie > předkrmy

Skotská bramborová vejce

Recept původem z Velké Británie. Na tvrdo uvařená vejce obalená v bramborovém těstě. V originálním receptu se vejce obalují v mletém mase, bílku a pak ve strouhance. Skotská bramborová vejce

Kategorie: Světová kuchyně > Velká Británie > hlavní jídlo

další recepty >

Reklama

Okolo zahrady - zahradní technika a nářadí

Menu články

Obchod

Anketa

Vtipy

Jeden opilec si zkrátil cestu domů přes hřbitov. Tam však spadl do vykopaného hrobu a usnul. Ráno se prochladlý probudil a nadává: "Sakra, to je zima." A paní, co o kousek dál pokládala kytičku na hrob, povídá: "Tak proč ses odkopal?" další anekdoty
Více gastronomických vtipů

Recepty

Recepty jídel

Recepty nápojů

Gastroslovník

nebo napište hledaný výraz

Reklama

Nejnovější recepty

Nejnovější nápoje

Nejnovější články

Recepty jídel: Světová kuchyně > Velká Británie

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.