Recepty jídel
Recepty nápojů
Články

Nejnovější recepty

Nadívaný hermelín, smažený

Hermelín naplněný žampiony orestovanými na cibulovém základě spolu s oříšky a petrželkou, obalený v mouce, vejcích a drcených kukuřičných lupíncích (cornflakes), usmažený dozlatova.

Treska pod křenovou peřinou

Ochucené kousky z tresky pečené dozlatova přelité rozšlehanými vejci smíchanými s mlékem a křenem, zapečené posypané nastrouhaným sýrem.

Celerové řízky

Upečené plátky vepřové kýty naplněné celerovou nádivkou, přelité jablkovou omáčkou, servírované s opečeným celerem.

Chalupářská šavle

Kousky vepřové plece nebo kýty okořeněné, naložené v oleji, napíchané na grilovací jehly spolu s kolečky klobásy, slaniny a cibule, grilované na venkovním grilu ve formě špízu.

Kuřecí stehýnka v jogurtovém těstíčku

Kuřecí stehýnka obalená v jogurtovém těstíčku, upečená v troubě dozlatova.

Masové bochánky plněné žampiony

Ochucené mleté maso plněné dušenými žampiony, vytvarované do tvaru bochánku a opečené na oleji dozlatova.

Nejnovější nápoje

Meruňkový ledový čaj

Sladký ovocný čaj servírovaný dobře vychlazený s ledem a kousky meruněk.

Broskvový nápoj se zmrzlinou

Pyré z broskvového kompotu rozmixované s brusinkovou nebo bezinkovou šťávou, servírované s vanilkovou zmrzlinou.

Ledové pomerančové cappuccino

Nápoj připravený z vychlazeného cappuccina, ledové tříště, pomerančového likéru nebo 100 % pomerančového džusu a šlehačky, ozdobený nastrouhanou pomerančovou kůrou. recept je původem z Holandska.

Moravský kohout

Míchaný nápoj připravený přímo ve sklenici; led zalitý vermutem, slivovicí a becherovkou, ozdobený plátkem pomeranče.

Mexikán

Nápoj připravený přímo ve sklenici; macerovaný citron doplněný o ledovou tříšť, přelitý fernetem a peprmintovým likérem, dolitý sodovkou.

Lemond Flame

Valentýnský koktejl z Becherovky Lemond, Malibu a ananasového džusu.

Nejnovější články

Obecně o rybách - úvodník

V moři žije na 20 000 druhů ryb a mnoho měkkýšů a korýšů. Na stůl se dostane jen zlomek. Třeba i proto, že je neznáme.

Strmělka žlábkovitá

Nejedlý druh houby rostoucí poměrně hojně hlavně pod jehličnany, ale i listnáči, v mechu či trávě.

Strmělka vonná

Nejedlá houba rostoucí od května do listopadu. V kuchyni je zcela bez uplatnění.

Strmělka veliká

Roste nehojně většinou ve skupinách nebo v čarodějných kruzích od července do listopadu.

Strmělka odbarvená

Roste nehojně v trávě na otevřených trávnicích, pastvinách, polích, podél cest ale i v řidších lesích. Je jedovatá!

Muchomůrka jarní

Jedovatá houba rostoucí již od května v teplejších oblastech, jak v listnatých, tak i smíšených lesích.

Úvod > Jídla > Světová kuchyně > Ukrajina

Recepty jídel: Světová kuchyně > Ukrajina

předkrmy [0], polévky [3], hlavní jídlo [8], přílohy [0], saláty [0], moučníky, dezerty [1], ostatní [1],

Bílý boršč

Polévka připravená z vývaru, listů šťovíku, smetany, brambor, vajíček a dalších ingrediencí. Bílý boršč

Kategorie: Světová kuchyně > Ukrajina > polévky

Bitky

Ukrajinské placičky z mletého masa přelité šťávou z kečupu a hub. Bitky

Kategorie: Světová kuchyně > Ukrajina > hlavní jídlo

Červená řepa smažená po kyjevsku

V celku upečené malé řepy nakrájené na plátky, obalené v těstíčku z mouky a vajíček a pak ve strouhance, usmažené dozlatova. Červená řepa smažená po kyjevsku

Kategorie: Světová kuchyně > Ukrajina > hlavní jídlo

Domácí kulič

Tradiční ukrajinský moučník, který se peče jenom o Velikonocích nebo dožínkách. Domácí kulič

Kategorie: Světová kuchyně > Ukrajina > moučníky, dezerty

Hovězí soljanka

Zadní hovězí, orestované spolu s cibulí a podušené ve vývaru z rajčatového protlaku, vody a vína. Hovězí soljanka

Kategorie: Světová kuchyně > Ukrajina > hlavní jídlo

Kuře s hlávkovým salátem

Kuře pečené na másle a přelité smetanou podávané s hlávkovým salátem se sladkokyselou zálivkou a vejcem natvrdo. Kuře s hlávkovým salátem

Kategorie: Světová kuchyně > Ukrajina > hlavní jídlo

Kuřecí prsíčka po kyjevsku

Specialita ukrajinské kuchyně, kuřecí řízky plněné ochuceným máslem, osmažené v klasickém trojobalu. Kuřecí prsíčka po kyjevsku

Kategorie: Světová kuchyně > Ukrajina > hlavní jídlo

Kyjevská svíčková

Pravá svíčková (nebo zadní hovězí) upečená v troubě spolu s mrkví, salátovými okurkami, brambory a dalšími ingrediencemi. Kyjevská svíčková

Kategorie: Světová kuchyně > Ukrajina > hlavní jídlo

Kyjevský kuřecí řízek

Kuřecí kapsy naplněné ochuceným máslem, obalené v klasickém trojobalu a usmažené dozlatova. Kyjevský kuřecí řízek

Kategorie: Světová kuchyně > Ukrajina > hlavní jídlo

Pampušky

Kuličky z kynutého těsta přelité česnekovou zálivkou. Pampušky

Kategorie: Světová kuchyně > Ukrajina > ostatní

Ukrajinský boršč

Recept na boršč dle ukrajinského receptu. Ukrajinský boršč

Kategorie: Světová kuchyně > Ukrajina > polévky

Ukrajinský boršč s pampuškami

Skvělý boršč z Ukrajiny. Ukrajinský boršč s pampuškami

Kategorie: Světová kuchyně > Ukrajina > polévky

Volyňský guláš

Guláš z hovězího plece s vložkou brambor, paprik, okurek a rajčat. Volyňský guláš

Kategorie: Světová kuchyně > Ukrajina > hlavní jídlo

Reklama

Okolo zahrady - zahradní technika a nářadí

Menu články

Obchod

Anketa

Vtipy

Jeden opilec si zkrátil cestu domů přes hřbitov. Tam však spadl do vykopaného hrobu a usnul. Ráno se prochladlý probudil a nadává: "Sakra, to je zima." A paní, co o kousek dál pokládala kytičku na hrob, povídá: "Tak proč ses odkopal?" další anekdoty
Více gastronomických vtipů

Recepty

Recepty jídel

Recepty nápojů

Gastroslovník

nebo napište hledaný výraz

Reklama

Nejnovější recepty

Nadívaný hermelín, smažený

Treska pod křenovou peřinou

Celerové řízky

Chalupářská šavle

Kuřecí stehýnka v jogurtovém těstíčku

Masové bochánky plněné žampiony

Nejnovější nápoje

Meruňkový ledový čaj

Broskvový nápoj se zmrzlinou

Ledové pomerančové cappuccino

Moravský kohout

Mexikán

Lemond Flame

Nejnovější články

Obecně o rybách - úvodník

Strmělka žlábkovitá

Strmělka vonná

Strmělka veliká

Strmělka odbarvená

Muchomůrka jarní

Recepty jídel: Světová kuchyně > Ukrajina

Bílý boršč

Bitky

Červená řepa smažená po kyjevsku

Domácí kulič

Hovězí soljanka

Kuře s hlávkovým salátem

Kuřecí prsíčka po kyjevsku

Kyjevská svíčková

Kyjevský kuřecí řízek

Pampušky

Ukrajinský boršč

Ukrajinský boršč s pampuškami

Volyňský guláš

Recepty jídel

Recepty nápojů

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.