Recepty jídel
Recepty nápojů
Články

Nejnovější recepty

Husí pečínka plněná zelím a jablky

V celku dozlatova upečená husa nadívaná kysaným zelím smíchaným s kostičkami jablek a dalšími ingrediencemi.

Mušličky s cizrnou

Uvařené mušličky smíchané s orestovanou cizrnou, zeleninou a kořením.

Suši s okurkou a tuňákem

Uvařená rýže zabalená v řasách nori spolu s okurkou a tuňákem.

Kuře pečené na zelenině a bramborách

Jedna z variant na pečené kuře spolu s bramborami a další zeleninou.

Zapečená bramborová kaše s vejci

Bramborová kaše s vejci zapečené se sýrem, servírovaná se zeleninovým salátem.

Rychlá svíčková

Omáčka z kořenové zeleniny, hovězího a zeleninového vývaru a dalších ingrediencí, zjemněná smetanou.

Nejnovější nápoje

Pečený ovocný čaj

Pečený ovocný čaj krásně voní, v zimě skvěle zahřeje a je vhodný i pro děti, neobsahuje totiž žádný kofein (samozřejmě varianta bez rumu!).

Máslový čaj

Zdravotní čaj vhodný při počátečních bolestech v krku.

Mangové lassí

Osvěžující nápoj z rozmixovaného manga, hustého jogurtu, mléka, cukru a mletého kardamonu.

Italský lomcovák je známý především z okolí sjezdovek, kde ho v barech servírují na zahřátí a jako kalorickou bombu. Základ nápoje tvoří teplý vaječný koňak s přídavkem tvrdého alkoholu, například s whiskou, rumem či brandy.

Ořechová káva

Vychlazená káva připravená ze spařených vlašských a lískových ořechů, cukrového sirupu a silné černé kávy.

Zermattská ledová káva

Studená káva připravená z vychladlé překapávané kávy, pomerančového likéru, mletých lískových oříšků a vanilkového mraženého krému.

Nejnovější články

Masopust

Slavil se ve dnech předcházejících Popeleční středě, kterou začíná 40 denní půst před Velikonocemi.

31.1. až 16.3. Masopust

Slavil se ve dnech předcházejících Popeleční středě, kterou začíná 40 denní půst před Velikonocemi. Protože datum Velikonoc je pohyblivé, byl pohyblivým svátkem i masopust.

14.2. Svatý Valentýn

Den svatého Valentýna je podle anglosaské tradice oslavou lásky a zamilovanosti.

Václavka obecná

Dříve byly všechny václavky určovány jako václavka obecná, nyní se v Evropě rozlišuje 5 druhů, z nichž pouze václavka obecná je podle svého vzhledu, zbarvení a mikroskopických znaků snadno určitelná. Ostatní druhy jsou někdy obtížně určitelné i pro zkušeného mykologa, zejména má-li k dispozici pouze starší plodnice.

Kyjanka křehká

Kyjanky vytvářejí válcovité, kyjovité nebo vřetenovité plodnice, většinou nerozvětvené, křehké. Zbarveny jsou bíle, růžově, fialově, šedě, okrově, žlutě, hnědě a černě. Rostou saprotrofně na zemi v lesích i mimo les. 9 druhů je uvedeno v červeném seznamu.

Bělochoroš modravý

Nejedlá houba rostoucí od června do listopadu především na odumřelých, vzácněji i živých kmenech, pařezech a větvích jehličnanů, méně často i listnáčů.

Úvod > Jídla > Menu > slavnostní menu

Recepty jídel: Menu > slavnostní menu

svatební [2], jiné slavnostní příležitosti [2], vánoční a silvestrovské [11], myslivecké [8], velikonoční [4],

0pečený siven s brambory a brokolicí

Na pánvičce opečené porce sivenů, obložené uvařenými brambory a brokolicí, zdobené podušenými žampióny. 0pečený siven s brambory a brokolicí

Kategorie: Menu > slavnostní menu > jiné slavnostní příležitosti

Bažant s rýží

Pečený bažant na másle s rýží a paprikou. Bažant s rýží

Kategorie: Menu > slavnostní menu > myslivecké

Bažantí stehýnka s bramborovými noky

S anglickou slaninou pečená bažantí stehna, podávaná s bramborovými noky připravenými ze strouhané karotky, hrubé mouky, vejce, másla a samozřejmě uvařených brambor. Bažantí stehýnka s bramborovými noky

Kategorie: Menu > slavnostní menu > myslivecké

Bílá klobása opékaná

Každý vánočního kapra nemusí, často se na slavnostním stole o Vánocích objevují pečené klobásy. Tady je jeden z nejjednodušších a přitom nejchutnějších receptů na opečenou bílou vinnou nebo smetanovou klobásu. Bílá klobása opékaná

Kategorie: Menu > slavnostní menu > vánoční a silvestrovské

Bílá klobása smažená

Typická vánoční nebo silvestrovská večeře. Bílá klobása smažená

Kategorie: Menu > slavnostní menu > vánoční a silvestrovské

Dančí hřbet s vinnou omáčkou

Grilované plátky dančího hřbetu podávané se sýrovými noky, mírně přelité vinnou omáčkou. Dančí hřbet s vinnou omáčkou

Kategorie: Menu > slavnostní menu > myslivecké

Kapr s lehkým bramborovým salátem

Jedna z mnoha variant na vánočního kapra servírovaného spolu s bramborovým salátem. Kapr s lehkým bramborovým salátem

Kategorie: Menu > slavnostní menu > vánoční a silvestrovské

Krůtí prsíčka na pomerančích s rýží

Tento lehký pokrm je skvělým hlavním chodem při mnoha slavnostnějších příležitostech, ovšem můžeme si ho samozřejmě připravit i k nedělnímu obědu. Krůtí prsíčka na pomerančích s rýží

Kategorie: Menu > slavnostní menu > jiné slavnostní příležitosti

Kuchařčin rozmar

Tip na vtipnou silvestrovskou večeři. Smažené kuřecí řízečky servírované s hranolkami a smaženou, obalenou cibulkou, posypané na kostičky nakrájenou okurkou. Kuchařčin rozmar

Kategorie: Menu > slavnostní menu > vánoční a silvestrovské

Marinované kuřecí paličky

Skvělé silvestrovské pohoštění, kuřecí paličky naložené v pikantní marinádě, podušené v troubě doměkka. Marinované kuřecí paličky

Kategorie: Menu > slavnostní menu > vánoční a silvestrovské

Pastýřské velikonoční jehněčí s noky

Jehněčí kýta dušená a pečená s kořenovou zeleninou, servírovaná s bramborovými noky. Pastýřské velikonoční jehněčí s noky

Kategorie: Menu > slavnostní menu > velikonoční

Pečený rostbíf s tvarohovou remuládou

Tento pokrm je především určený a vhodný pro redukční dietu a pro dietáře, kteří si chtějí i o vánocích dopřát dobré jídlo. Pečený rostbíf s tvarohovou remuládou

Kategorie: Menu > slavnostní menu > vánoční a silvestrovské

Pikantní šunka po švédsku

Šunka uvařená v pikantním nálevu, potřená vejci a obalená ve strouhance, upečená v troubě. Takto připravenou vánoční šunku servírujeme s kroketami nebo omaštěnými vařenými brambory, růžičkovou kapustou a švestkami. Pikantní šunka po švédsku

Kategorie: Menu > slavnostní menu > vánoční a silvestrovské

Plněné králičí hrudí

Dva hrudníky z králíka naplněné dobře odleželou sekanou promíchanou s bylinkami a kořením, upečené dozlatova spolu s brambory. Plněné králičí hrudí

Kategorie: Menu > slavnostní menu > velikonoční

Prsíčka z divoké kachny na meruňkách

Marinovaná prsa z divoké kachny servírovaná s gratinovanými batáty mírně zalitá meruňkovou omáčkou. Prsíčka z divoké kachny na meruňkách

Kategorie: Menu > slavnostní menu > myslivecké

Pytlácký zajíc

Zajíc pečený spolu s houbami, cibulí, slaninou a brambory. Pytlácký zajíc

Kategorie: Menu > slavnostní menu > myslivecké

Silvestrovské fondue

Masové nebo sýrové fondue jsou vždycky dobrý nápad všude tam, kde je parta prima lidí, kamarádů nebo dobrých přátel. Právě na Silvestra je dost času a správná atmosféra právě na tento druh přípravy pokrmů přímo na stole. Silvestrovské fondue

Kategorie: Menu > slavnostní menu > vánoční a silvestrovské

Silvestrovský hřib – Boletus Silvestrus

Vtipný předkrm na Silvestrovský stůl od pana Marounka. Nastrouhané sýry smíchané s podušenými houbami, vytvarované jako houba, ozdobené a servírované s bílým pečivem. Skvělý recept nejen pro vášnivé houbaře. Silvestrovský hřib – Boletus Silvestrus

Kategorie: Menu > slavnostní menu > vánoční a silvestrovské

Srnčí hřbet na víně s knedlíkem

Srnčí maso servírované s výtečnou omáčkou z povidel, rybízového džemu, červeného vína ... Srnčí hřbet na víně s knedlíkem

Kategorie: Menu > slavnostní menu > myslivecké

Srnčí hřbet s orchidejemi

V marinádě naložené srnčí maso, orestované na pánvičce a servírované s omáčkou připravenou z výpeku. Srnčí hřbet s orchidejemi

Kategorie: Menu > slavnostní menu > myslivecké

další recepty >

Reklama

Menu články

Obchod

Anketa

Vtipy

Jeden opilec si zkrátil cestu domů přes hřbitov. Tam však spadl do vykopaného hrobu a usnul. Ráno se prochladlý probudil a nadává: "Sakra, to je zima." A paní, co o kousek dál pokládala kytičku na hrob, povídá: "Tak proč ses odkopal?" další anekdoty
Více gastronomických vtipů

Recepty

Recepty jídel

Recepty nápojů

Gastroslovník

nebo napište hledaný výraz

Reklama

Nejnovější recepty

Nejnovější nápoje

Nejnovější články

Recepty jídel: Menu > slavnostní menu

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.