Recepty jídel
Recepty nápojů
Články

Nejnovější recepty

Nadívaný hermelín, smažený

Hermelín naplněný žampiony orestovanými na cibulovém základě spolu s oříšky a petrželkou, obalený v mouce, vejcích a drcených kukuřičných lupíncích (cornflakes), usmažený dozlatova.

Treska pod křenovou peřinou

Ochucené kousky z tresky pečené dozlatova přelité rozšlehanými vejci smíchanými s mlékem a křenem, zapečené posypané nastrouhaným sýrem.

Celerové řízky

Upečené plátky vepřové kýty naplněné celerovou nádivkou, přelité jablkovou omáčkou, servírované s opečeným celerem.

Chalupářská šavle

Kousky vepřové plece nebo kýty okořeněné, naložené v oleji, napíchané na grilovací jehly spolu s kolečky klobásy, slaniny a cibule, grilované na venkovním grilu ve formě špízu.

Kuřecí stehýnka v jogurtovém těstíčku

Kuřecí stehýnka obalená v jogurtovém těstíčku, upečená v troubě dozlatova.

Masové bochánky plněné žampiony

Ochucené mleté maso plněné dušenými žampiony, vytvarované do tvaru bochánku a opečené na oleji dozlatova.

Nejnovější nápoje

Meruňkový ledový čaj

Sladký ovocný čaj servírovaný dobře vychlazený s ledem a kousky meruněk.

Broskvový nápoj se zmrzlinou

Pyré z broskvového kompotu rozmixované s brusinkovou nebo bezinkovou šťávou, servírované s vanilkovou zmrzlinou.

Ledové pomerančové cappuccino

Nápoj připravený z vychlazeného cappuccina, ledové tříště, pomerančového likéru nebo 100 % pomerančového džusu a šlehačky, ozdobený nastrouhanou pomerančovou kůrou. recept je původem z Holandska.

Moravský kohout

Míchaný nápoj připravený přímo ve sklenici; led zalitý vermutem, slivovicí a becherovkou, ozdobený plátkem pomeranče.

Mexikán

Nápoj připravený přímo ve sklenici; macerovaný citron doplněný o ledovou tříšť, přelitý fernetem a peprmintovým likérem, dolitý sodovkou.

Lemond Flame

Valentýnský koktejl z Becherovky Lemond, Malibu a ananasového džusu.

Nejnovější články

Obecně o rybách - úvodník

V moři žije na 20 000 druhů ryb a mnoho měkkýšů a korýšů. Na stůl se dostane jen zlomek. Třeba i proto, že je neznáme.

Strmělka žlábkovitá

Nejedlý druh houby rostoucí poměrně hojně hlavně pod jehličnany, ale i listnáči, v mechu či trávě.

Strmělka vonná

Nejedlá houba rostoucí od května do listopadu. V kuchyni je zcela bez uplatnění.

Strmělka veliká

Roste nehojně většinou ve skupinách nebo v čarodějných kruzích od července do listopadu.

Strmělka odbarvená

Roste nehojně v trávě na otevřených trávnicích, pastvinách, polích, podél cest ale i v řidších lesích. Je jedovatá!

Muchomůrka jarní

Jedovatá houba rostoucí již od května v teplejších oblastech, jak v listnatých, tak i smíšených lesích.

Úvod > Jídla > Světová kuchyně > Rusko

Recepty jídel: Světová kuchyně > Rusko

předkrmy [8], polévky [9], hlavní jídlo [15], přílohy [8], saláty [2], ostatní [6], moučníky, dezerty [11],

Azu

Orestované kostky ze svíčkové, smíchané s kousky okurek a feferonek. Azu

Kategorie: Světová kuchyně > Rusko > hlavní jídlo

Azu po tatarsku

Hovězí maso s kečupem . Azu po tatarsku

Kategorie: Světová kuchyně > Rusko > hlavní jídlo

Blinčiky s krémovým sýrem

Recept z Ruska na chutný sladký moučník. Blinčiky s krémovým sýrem

Kategorie: Světová kuchyně > Rusko > moučníky, dezerty

Bliny

Ruské bliny neboli lívance (palačinky) se podávají s rozehřátým máslem a kaviárem, s tenkými plátky uzeného lososa nebo kysanou smetanou. Bliny

Kategorie: Světová kuchyně > Rusko > předkrmy

Bomba Malakov

Recept z Ruska na chutný moučník. Bomba Malakov

Kategorie: Světová kuchyně > Rusko > moučníky, dezerty

Boršč

Polévka jemně nakyslé, masové a zeleninové vůně a chuti. Boršč

Kategorie: Světová kuchyně > Rusko > polévky

Borščok

Rychlá polévka z Ruska, připravená z masového vývaru, červené řepy a vína s cukrem. Borščok

Kategorie: Světová kuchyně > Rusko > polévky

Čerkeský kuřecí salát

Na kostičky nakrájené vařené kuřecí maso smíchané s žemlovou omáčkou. Čerkeský kuřecí salát

Kategorie: Světová kuchyně > Rusko > saláty

Červená řepa dušená na smetaně

Recept z Ruska na dušenou červenou řepu. Červená řepa dušená na smetaně

Kategorie: Světová kuchyně > Rusko > přílohy

Cukrový chléb

Pečené sladké pokušení máčené v moučkovém cukru. Cukrový chléb

Kategorie: Světová kuchyně > Rusko > moučníky, dezerty

Dušené kabačky

Kabačky - druh malých zelených paprik. Dušené kabačky

Kategorie: Světová kuchyně > Rusko > přílohy

Gogol – mogol

Vyšlehaný sladký krém servírovaný s piškoty. Gogol – mogol

Kategorie: Světová kuchyně > Rusko > moučníky, dezerty

Golubci

Plněné zelné listy mletým masem s rýží. Golubci

Kategorie: Světová kuchyně > Rusko > hlavní jídlo

Houbový kaviár

Podušené houby, nasekané a smíchané s orestovanou cibulkou a kořením. Houbový kaviár

Kategorie: Světová kuchyně > Rusko > předkrmy

Hovězí Stroganov

Rychlá minutka z kousků hovězího masa. Hovězí Stroganov

Kategorie: Světová kuchyně > Rusko > hlavní jídlo

Jablečný kysel II.

Kysel je obdobou ovocného nemléčného pudinku. Řídké kysele se podávají jako sladká omáčka k jídlům, husté kysele s konzumují s mlékem jako samostatný pokrm. Jablečný kysel II.

Kategorie: Světová kuchyně > Rusko > ostatní

Kabačky na sladkokyselo

Kabačky, neboli papriky orestované na oleji a podušené s cukrem, pepřem a skořicí. Kabačky na sladkokyselo

Kategorie: Světová kuchyně > Rusko > přílohy

Krabi s máslovou omáčkou

Konzervované krabí maso servírované s vařenými brambory a máslovou omáčkou. Krabi s máslovou omáčkou

Kategorie: Světová kuchyně > Rusko > předkrmy

Kuřecí pirohy

Recept původem z Ruska na pečivo plněné kuřecí směsí se zeleninou, vejci a rýží. Kuřecí pirohy

Kategorie: Světová kuchyně > Rusko > moučníky, dezerty

Lilkový kaviár

V celku upečené lilky, vydlabané, podušené spolu s dalšími ingrediencemi, servírované na plátcích opečených baget. Lilkový kaviár

Kategorie: Světová kuchyně > Rusko > předkrmy

další recepty >

Reklama

Okolo zahrady - zahradní technika a nářadí

Menu články

Obchod

Anketa

Vtipy

Jeden opilec si zkrátil cestu domů přes hřbitov. Tam však spadl do vykopaného hrobu a usnul. Ráno se prochladlý probudil a nadává: "Sakra, to je zima." A paní, co o kousek dál pokládala kytičku na hrob, povídá: "Tak proč ses odkopal?" další anekdoty
Více gastronomických vtipů

Recepty

Recepty jídel

Recepty nápojů

Gastroslovník

nebo napište hledaný výraz

Reklama

Nejnovější recepty

Nejnovější nápoje

Nejnovější články

Recepty jídel: Světová kuchyně > Rusko

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.