Recepty jídel
Recepty nápojů
Články

Nejnovější recepty

Nadívaný hermelín, smažený

Hermelín naplněný žampiony orestovanými na cibulovém základě spolu s oříšky a petrželkou, obalený v mouce, vejcích a drcených kukuřičných lupíncích (cornflakes), usmažený dozlatova.

Treska pod křenovou peřinou

Ochucené kousky z tresky pečené dozlatova přelité rozšlehanými vejci smíchanými s mlékem a křenem, zapečené posypané nastrouhaným sýrem.

Celerové řízky

Upečené plátky vepřové kýty naplněné celerovou nádivkou, přelité jablkovou omáčkou, servírované s opečeným celerem.

Chalupářská šavle

Kousky vepřové plece nebo kýty okořeněné, naložené v oleji, napíchané na grilovací jehly spolu s kolečky klobásy, slaniny a cibule, grilované na venkovním grilu ve formě špízu.

Kuřecí stehýnka v jogurtovém těstíčku

Kuřecí stehýnka obalená v jogurtovém těstíčku, upečená v troubě dozlatova.

Masové bochánky plněné žampiony

Ochucené mleté maso plněné dušenými žampiony, vytvarované do tvaru bochánku a opečené na oleji dozlatova.

Nejnovější nápoje

Meruňkový ledový čaj

Sladký ovocný čaj servírovaný dobře vychlazený s ledem a kousky meruněk.

Broskvový nápoj se zmrzlinou

Pyré z broskvového kompotu rozmixované s brusinkovou nebo bezinkovou šťávou, servírované s vanilkovou zmrzlinou.

Ledové pomerančové cappuccino

Nápoj připravený z vychlazeného cappuccina, ledové tříště, pomerančového likéru nebo 100 % pomerančového džusu a šlehačky, ozdobený nastrouhanou pomerančovou kůrou. recept je původem z Holandska.

Moravský kohout

Míchaný nápoj připravený přímo ve sklenici; led zalitý vermutem, slivovicí a becherovkou, ozdobený plátkem pomeranče.

Mexikán

Nápoj připravený přímo ve sklenici; macerovaný citron doplněný o ledovou tříšť, přelitý fernetem a peprmintovým likérem, dolitý sodovkou.

Lemond Flame

Valentýnský koktejl z Becherovky Lemond, Malibu a ananasového džusu.

Nejnovější články

Obecně o rybách - úvodník

V moři žije na 20 000 druhů ryb a mnoho měkkýšů a korýšů. Na stůl se dostane jen zlomek. Třeba i proto, že je neznáme.

Strmělka žlábkovitá

Nejedlý druh houby rostoucí poměrně hojně hlavně pod jehličnany, ale i listnáči, v mechu či trávě.

Strmělka vonná

Nejedlá houba rostoucí od května do listopadu. V kuchyni je zcela bez uplatnění.

Strmělka veliká

Roste nehojně většinou ve skupinách nebo v čarodějných kruzích od července do listopadu.

Strmělka odbarvená

Roste nehojně v trávě na otevřených trávnicích, pastvinách, polích, podél cest ale i v řidších lesích. Je jedovatá!

Muchomůrka jarní

Jedovatá houba rostoucí již od května v teplejších oblastech, jak v listnatých, tak i smíšených lesích.

Úvod > Jídla > Světová kuchyně > Řecko

Recepty jídel: Světová kuchyně > Řecko

předkrmy [2], polévky [1], hlavní jídlo [11], přílohy [7], saláty [4], ostatní [0], moučníky, dezerty [1],

Baklažány po aténsku

Chutná zeleninová příloha vhodná k jehněčímu masu nebo také k dušenému kuřeti. Baklažány po aténsku

Kategorie: Světová kuchyně > Řecko > přílohy

Baklažány s jogurtovou omáčkou

Recept z Řecka na chutnou přílohu z orestovaných baklažánů. Baklažány s jogurtovou omáčkou

Kategorie: Světová kuchyně > Řecko > přílohy

Baklažány s paprikami a rajčaty

Recept z Řecka na opečené baklažány servírované spolu s paprikami a rajčaty, přelité jogurtem. Baklažány s paprikami a rajčaty

Kategorie: Světová kuchyně > Řecko > přílohy

Bramborové opečenky na řecký způsob

Recept z Řecka na bramborovou přílohu. Uvařené brambory nastrouhané, smíchané s rajčaty a cibulí a opečené ve formě malých placek. Bramborové opečenky na řecký způsob

Kategorie: Světová kuchyně > Řecko > přílohy

Houby po řecku

Za studena servírované podušené houby se zeleninou. Houby po řecku

Kategorie: Světová kuchyně > Řecko > přílohy

Jehněčí kebab

Recept z Řecka na grilované kostky jehněčí kýty napíchané na jehle spolu s paprikou a rajčaty. Jehněčí kebab

Kategorie: Světová kuchyně > Řecko > hlavní jídlo

Juvarlakia

Masovo - rýžové kuličky v citrónové šťávě. Juvarlakia

Kategorie: Světová kuchyně > Řecko > hlavní jídlo

Kuře na rozinkách

Šťavnaté kuřecí maso servírované s pikantní, lehce nasládlou omáčkou. Kuře na rozinkách

Kategorie: Světová kuchyně > Řecko > hlavní jídlo

Kuřecí pilaf

Uvařené kuřecí maso, orestované s cibulí a podušené se spařenou rýží, rajčaty a ořechovými jádry. Kuřecí pilaf

Kategorie: Světová kuchyně > Řecko > hlavní jídlo

Pastitsio

Řecký pokrm z mletého masa, těstovin nebo brambor, koření a zeleniny. Pastitsio

Kategorie: Světová kuchyně > Řecko > hlavní jídlo

Plněné vinné listy

Vinné listy plněné orestovanou masovou směsí ze skopového masa, upečené v troubě. Plněné vinné listy

Kategorie: Světová kuchyně > Řecko > hlavní jídlo

Řecká musaka

Mleté hovězí (jehněčí nebo skopové) maso zapečené spolu s baklažány a další zeleninou. Řecká musaka

Kategorie: Světová kuchyně > Řecko > hlavní jídlo

Řecká polévka avgolemono

Tradiční Řecká studená polévka ze slepičího vývaru, rýže, vajec a citrónové šťávy. Řecká polévka avgolemono

Kategorie: Světová kuchyně > Řecko > polévky

Řecká rajčatová omáčka

Podušená rajčata s mletým masem a kořením. Řecká rajčatová omáčka

Kategorie: Světová kuchyně > Řecko > přílohy

Řecké lívanečky

Sladký moučník z mouky, vajíček, mléka, mandlí, rozinek ... Řecké lívanečky

Kategorie: Světová kuchyně > Řecko > moučníky, dezerty

Řecké tzatziki

Osvěžující salát z nastrouhané salátové okurky dochucený zakysanou smetanou. Řecké tzatziki

Kategorie: Světová kuchyně > Řecko > saláty

Řecký guláš

Guláš z vepřového plece nebo ramínka, cibule a celeru, zdobený nastrouhaným sýrem a vajíčky. Řecký guláš

Kategorie: Světová kuchyně > Řecko > hlavní jídlo

Řecký salát s fetou

Větší kusy čerstvé zeleniny servírované přelité olivovým olejem, zdobené plátky fety a posypané oreganem. Řecký salát s fetou

Kategorie: Světová kuchyně > Řecko > saláty

Řecký salát z baklažánů

Povařené baklažány promíchané spolu s česnekem, citrónovou šťávou, olivovým olejem a kořením. Řecký salát z baklažánů

Kategorie: Světová kuchyně > Řecko > saláty

Řecký sedlácký salát

Svačinový salát servírovaný s knäckebrotem. Řecký sedlácký salát

Kategorie: Světová kuchyně > Řecko > saláty

další recepty >

Reklama

Okolo zahrady - zahradní technika a nářadí

Menu články

Obchod

Anketa

Vtipy

Jeden opilec si zkrátil cestu domů přes hřbitov. Tam však spadl do vykopaného hrobu a usnul. Ráno se prochladlý probudil a nadává: "Sakra, to je zima." A paní, co o kousek dál pokládala kytičku na hrob, povídá: "Tak proč ses odkopal?" další anekdoty
Více gastronomických vtipů

Recepty

Recepty jídel

Recepty nápojů

Gastroslovník

nebo napište hledaný výraz

Reklama

Nejnovější recepty

Nejnovější nápoje

Nejnovější články

Recepty jídel: Světová kuchyně > Řecko

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.