předkrmy
Sarma
Recept z Turecka na mleté maso zapečené v zelném listu.
Turecká vejce Cilbir od Ivky z Cat & Cook
Když jsem volala kamarádce Denise, která bydlí spoustu let v Turecku, turecká vejce neznala. Doma totiž místo vajec používají cizrnu. Od tchýně. Která v Turecku učí vařit, ale zjistila recept a tipy, které vám díky tomu mohu předat. Tohle jídlo je sice často viděno jako snídaně, může se ale použít i jako předkrm. V Turecku se totiž řadí do tzv. mezze jídel, což je vlastně takové úvodní pohoštění před jídlem.






































