pečené, zapékané (v troubě)

V troubě upečené kotlety z vepřového masa ochucené marinádou.

Opečené kostky masa a lilků spolu s dalšími ingrediencemi v troubě dopečené doměkka.

Recept původem z Maďarska na plátky vepřového masa i s kostí zprudka opečené na sádle, pak zapečené v troubě na cibulce a leču spolu s houbami, omáčka dochucená smetanou.

Plátky vepřového masa rozprostřené směsí z hub, zelí, slaniny, cibule a křenu, stočené do závitku, upečené v troubě doměkka.

Porce bůčku nakladené na zelí a upečené v troubě doměkka.

Porce bůčku upečené spolu s ochuceným zelím a cibulí doměkka.

Bůček upečený se stroužky česneku a jablky, podávaný s rybízovým glazé.

Bůček upečený v troubě spolu se stroužky česneku doměkka, obložený lístky šalvěje.

Marinádou z bourbonu, tmavého piva, tekutého medu, třtinového cukru a dalších ingrediencí přelitý nasolený bůček, upečený v troubě pod alobalem.

Pečený bůček s kořením, plněný hlívou a klobásou.

Jednoduchý recept na prorostlý bůček potřený jogurtem smíchaným s nastrouhaným křenem, zamotaný do závitků, upečený v troubě doměkka.

Roláda plněná nádivkou z vajec, rohlíků, bylinek a papriky, upečená v troubě dozlatova. Tip na skvělý sobotní nebo nedělní oběd.

Mletý vepřový bůček smíchaný se strouhaným sýrem, kořením, hořčicí a mlékem, vytvarovaný do tvaru šišek, upečený dozlatova zabalený v alobalu.

Uzený bůček na jehle s bramborem, paprikou, cibulí, žampióny a cuketou.

Plátky bůčku plněné zelím, klobásou, stočené do závitků, podlité pivem a pečené v troubě doměkka.

V cole povařená spolu s kořením vepřová kolena, natrhaná, masová směs nechaná ztuhnout v PET láhvích. Ano, je to tak, nebudete potřebovat ani speciální obaly na tlačenky, stačí vám obyčejné PET lahve!

Nejprve na cibuli a česneku v troubě pečené plátky bůčku, pak doplněné o pikantní paprikovou směs a dopečené doměkka.

Bůček, co se rozpadá a je dozlatova upečen. Pár základních surovin a správný postup vykouzlí jedinečné jídlo z každého vepřového boku. Recept na originální zpracování vepřového podle šéfkuchaře Filipa Říhy z pražské restaurace Porke.

Plátky bůčku zapečené s klobáskou.

Maso upravené podle tohoto receptu je krásně šťavnaté a křehké. Jedná se o plátky krkovice upečené v troubě na sádle, pokladené cibulí a posypané dvěma sýry a mletou sladkou paprikou.