Recepty jídel
Recepty nápojů
Články

Nejnovější recepty

Nadívaný hermelín, smažený

Hermelín naplněný žampiony orestovanými na cibulovém základě spolu s oříšky a petrželkou, obalený v mouce, vejcích a drcených kukuřičných lupíncích (cornflakes), usmažený dozlatova.

Treska pod křenovou peřinou

Ochucené kousky z tresky pečené dozlatova přelité rozšlehanými vejci smíchanými s mlékem a křenem, zapečené posypané nastrouhaným sýrem.

Celerové řízky

Upečené plátky vepřové kýty naplněné celerovou nádivkou, přelité jablkovou omáčkou, servírované s opečeným celerem.

Chalupářská šavle

Kousky vepřové plece nebo kýty okořeněné, naložené v oleji, napíchané na grilovací jehly spolu s kolečky klobásy, slaniny a cibule, grilované na venkovním grilu ve formě špízu.

Kuřecí stehýnka v jogurtovém těstíčku

Kuřecí stehýnka obalená v jogurtovém těstíčku, upečená v troubě dozlatova.

Masové bochánky plněné žampiony

Ochucené mleté maso plněné dušenými žampiony, vytvarované do tvaru bochánku a opečené na oleji dozlatova.

Nejnovější nápoje

Meruňkový ledový čaj

Sladký ovocný čaj servírovaný dobře vychlazený s ledem a kousky meruněk.

Broskvový nápoj se zmrzlinou

Pyré z broskvového kompotu rozmixované s brusinkovou nebo bezinkovou šťávou, servírované s vanilkovou zmrzlinou.

Ledové pomerančové cappuccino

Nápoj připravený z vychlazeného cappuccina, ledové tříště, pomerančového likéru nebo 100 % pomerančového džusu a šlehačky, ozdobený nastrouhanou pomerančovou kůrou. recept je původem z Holandska.

Moravský kohout

Míchaný nápoj připravený přímo ve sklenici; led zalitý vermutem, slivovicí a becherovkou, ozdobený plátkem pomeranče.

Mexikán

Nápoj připravený přímo ve sklenici; macerovaný citron doplněný o ledovou tříšť, přelitý fernetem a peprmintovým likérem, dolitý sodovkou.

Lemond Flame

Valentýnský koktejl z Becherovky Lemond, Malibu a ananasového džusu.

Nejnovější články

Obecně o rybách - úvodník

V moři žije na 20 000 druhů ryb a mnoho měkkýšů a korýšů. Na stůl se dostane jen zlomek. Třeba i proto, že je neznáme.

Strmělka žlábkovitá

Nejedlý druh houby rostoucí poměrně hojně hlavně pod jehličnany, ale i listnáči, v mechu či trávě.

Strmělka vonná

Nejedlá houba rostoucí od května do listopadu. V kuchyni je zcela bez uplatnění.

Strmělka veliká

Roste nehojně většinou ve skupinách nebo v čarodějných kruzích od července do listopadu.

Strmělka odbarvená

Roste nehojně v trávě na otevřených trávnicích, pastvinách, polích, podél cest ale i v řidších lesích. Je jedovatá!

Muchomůrka jarní

Jedovatá houba rostoucí již od května v teplejších oblastech, jak v listnatých, tak i smíšených lesích.

Úvod > Jídla > Marinády, mořidla a jiné nálevy > marinády, potírání a grilovací láky

Recepty jídel: Marinády, mořidla a jiné nálevy > marinády, potírání a grilovací láky

na všechny druhy mas [26], na ryby [6], na zvěřinu [1], ostatní [6],

Bazalková grilovací marináda

Rozpuštěné máslo ochucené bazalkou, citrónovou šťávou, solí a pepřem. Bazalková grilovací marináda

Kategorie: Marinády, mořidla a jiné nálevy > marinády, potírání a grilovací láky > na všechny druhy mas

Bazalková směs na grilování

Potírání na maso, ale i na zeleninu připravovanou na grilu. Bazalková směs na grilování

Kategorie: Marinády, mořidla a jiné nálevy > marinády, potírání a grilovací láky > na všechny druhy mas

Bylinková marináda

Marináda na grilování vhodná na kuřecí maso, houby a zeleninu. Bylinková marináda

Kategorie: Marinády, mořidla a jiné nálevy > marinády, potírání a grilovací láky > ostatní

Bylinková marináda II.

Marináda z olivového oleje, bylinek a koření vhodná především na hovězí nebo vepřové steaky. Bylinková marináda II.

Kategorie: Marinády, mořidla a jiné nálevy > marinády, potírání a grilovací láky > na všechny druhy mas

Chilli grilovací marináda

Rajčatová šťáva ochucená worcesterskou omáčkou, utřeným česnekem, rozdrcenými chilli papričkami ... Chilli grilovací marináda

Kategorie: Marinády, mořidla a jiné nálevy > marinády, potírání a grilovací láky > na všechny druhy mas

Grilovací marináda

Pikantní sladká marináda určená ke grilování masa, zeleniny i hub. Grilovací marináda

Kategorie: Marinády, mořidla a jiné nálevy > marinády, potírání a grilovací láky > na všechny druhy mas

Havajská kořenící marináda

Utřený česnek smíchaný s citronovou šťávou, olejem, cukrem, kari kořením a mletým zázvorem. Havajská kořenící marináda

Kategorie: Marinády, mořidla a jiné nálevy > marinády, potírání a grilovací láky > na všechny druhy mas

Inčuču

Marináda na nakládání masa. Inčuču

Kategorie: Marinády, mořidla a jiné nálevy > marinády, potírání a grilovací láky > na všechny druhy mas

Indická marináda na kuřecí maso

Marináda z jogurtu, worcesterské omáčky, mletého zázvoru, rozpuštěného másla a česneku. Indická marináda na kuřecí maso

Kategorie: Marinády, mořidla a jiné nálevy > marinády, potírání a grilovací láky > na všechny druhy mas

Kaparová marináda na ryby

Povolené máslo smíchané s nasekanými kapary, čerstvou petrželkou, fenyklem a pepřem. Kaparová marináda na ryby

Kategorie: Marinády, mořidla a jiné nálevy > marinády, potírání a grilovací láky > na ryby

Kořeněná marináda na kuřecí maso

Marináda na kuřecí steaky. Kořeněná marináda na kuřecí maso

Kategorie: Marinády, mořidla a jiné nálevy > marinády, potírání a grilovací láky > na všechny druhy mas

Lák na napíchání jehněčího masa

Existuje mnoho variací na lák určený k napíchání jehňat. Toto je jednoduchý, ale účinný slaný lák. Lák na napíchání jehněčího masa

Kategorie: Marinády, mořidla a jiné nálevy > marinády, potírání a grilovací láky > ostatní

Marináda na hovězí a vepřové maso

Marináda na nakládání steaků z vepřového nebo hovězího masa. Marináda na hovězí a vepřové maso

Kategorie: Marinády, mořidla a jiné nálevy > marinády, potírání a grilovací láky > na všechny druhy mas

Marináda na jehněčí maso

Rostlinný olej smíchaný s dijónskou hořčicí, kousky rozmarýnu, tymiánu a špetkou kurkumy . Marináda na jehněčí maso

Kategorie: Marinády, mořidla a jiné nálevy > marinády, potírání a grilovací láky > na všechny druhy mas

Marináda na lososí maso

Jedna z mnoha marinád na rybí maso, tentokrát vhodná na marinování lososa. Marináda na lososí maso

Kategorie: Marinády, mořidla a jiné nálevy > marinády, potírání a grilovací láky > na ryby

Marináda na potírání jehněčího masa

Pikantní marináda určená na potírání naloženého jehněčího (skopového) masa určeného na grilování. Marináda na potírání jehněčího masa

Kategorie: Marinády, mořidla a jiné nálevy > marinády, potírání a grilovací láky > ostatní

Marináda na pštrosí (kuřecí) maso

Jedna z variant rychlé marinády na pštrosí i kuřecí maso. Marináda na pštrosí (kuřecí) maso

Kategorie: Marinády, mořidla a jiné nálevy > marinády, potírání a grilovací láky > na všechny druhy mas

Marináda na pštrosí maso

Marináda na nakládání pštrosího masa jak ke grilování, tak pro přípravu na pánvičce či elektrické pánvi. Marináda na pštrosí maso

Kategorie: Marinády, mořidla a jiné nálevy > marinády, potírání a grilovací láky > ostatní

Marináda na ryby

Jedna z variant nálevu na nakládání ryb před grilováním. Marináda na ryby

Kategorie: Marinády, mořidla a jiné nálevy > marinády, potírání a grilovací láky > na ryby

Marináda na steaky

Univerzální marináda na marinování a potírání mas určených na grilování. Marináda na steaky

Kategorie: Marinády, mořidla a jiné nálevy > marinády, potírání a grilovací láky > na všechny druhy mas

další recepty >

Reklama

Okolo zahrady - zahradní technika a nářadí

Menu články

Obchod

Anketa

Vtipy

Jeden opilec si zkrátil cestu domů přes hřbitov. Tam však spadl do vykopaného hrobu a usnul. Ráno se prochladlý probudil a nadává: "Sakra, to je zima." A paní, co o kousek dál pokládala kytičku na hrob, povídá: "Tak proč ses odkopal?" další anekdoty
Více gastronomických vtipů

Recepty

Recepty jídel

Recepty nápojů

Gastroslovník

nebo napište hledaný výraz

Reklama

Nejnovější recepty

Nejnovější nápoje

Nejnovější články

Recepty jídel: Marinády, mořidla a jiné nálevy > marinády, potírání a grilovací láky

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.