Recepty jídel
Recepty nápojů
Články

Nejnovější recepty

Houbový štrůdl

Chutný slaný závin připravený z listového těsta, podušených hub a dalších ingrediencí.

Husí pečínka plněná zelím a jablky

V celku dozlatova upečená husa nadívaná kysaným zelím smíchaným s kostičkami jablek a dalšími ingrediencemi.

Mušličky s cizrnou

Uvařené mušličky smíchané s orestovanou cizrnou, zeleninou a kořením.

Suši s okurkou a tuňákem

Uvařená rýže zabalená v řasách nori spolu s okurkou a tuňákem.

Kuře pečené na zelenině a bramborách

Jedna z variant na pečené kuře spolu s bramborami a další zeleninou.

Zapečená bramborová kaše s vejci

Bramborová kaše s vejci zapečené se sýrem, servírovaná se zeleninovým salátem.

Nejnovější nápoje

Pečený ovocný čaj

Pečený ovocný čaj krásně voní, v zimě skvěle zahřeje a je vhodný i pro děti, neobsahuje totiž žádný kofein (samozřejmě varianta bez rumu!).

Máslový čaj

Zdravotní čaj vhodný při počátečních bolestech v krku.

Mangové lassí

Osvěžující nápoj z rozmixovaného manga, hustého jogurtu, mléka, cukru a mletého kardamonu.

Italský lomcovák je známý především z okolí sjezdovek, kde ho v barech servírují na zahřátí a jako kalorickou bombu. Základ nápoje tvoří teplý vaječný koňak s přídavkem tvrdého alkoholu, například s whiskou, rumem či brandy.

Ořechová káva

Vychlazená káva připravená ze spařených vlašských a lískových ořechů, cukrového sirupu a silné černé kávy.

Zermattská ledová káva

Studená káva připravená z vychladlé překapávané kávy, pomerančového likéru, mletých lískových oříšků a vanilkového mraženého krému.

Nejnovější články

Masopust

Slavil se ve dnech předcházejících Popeleční středě, kterou začíná 40 denní půst před Velikonocemi.

31.1. až 16.3. Masopust

Slavil se ve dnech předcházejících Popeleční středě, kterou začíná 40 denní půst před Velikonocemi. Protože datum Velikonoc je pohyblivé, byl pohyblivým svátkem i masopust.

14.2. Svatý Valentýn

Den svatého Valentýna je podle anglosaské tradice oslavou lásky a zamilovanosti.

Václavka obecná

Dříve byly všechny václavky určovány jako václavka obecná, nyní se v Evropě rozlišuje 5 druhů, z nichž pouze václavka obecná je podle svého vzhledu, zbarvení a mikroskopických znaků snadno určitelná. Ostatní druhy jsou někdy obtížně určitelné i pro zkušeného mykologa, zejména má-li k dispozici pouze starší plodnice.

Kyjanka křehká

Kyjanky vytvářejí válcovité, kyjovité nebo vřetenovité plodnice, většinou nerozvětvené, křehké. Zbarveny jsou bíle, růžově, fialově, šedě, okrově, žlutě, hnědě a černě. Rostou saprotrofně na zemi v lesích i mimo les. 9 druhů je uvedeno v červeném seznamu.

Bělochoroš modravý

Nejedlá houba rostoucí od června do listopadu především na odumřelých, vzácněji i živých kmenech, pařezech a větvích jehličnanů, méně často i listnáčů.

Úvod > Jídla > Teplá jídla (hlavní chod) > jehněčí, skopové maso

Recepty jídel: Teplá jídla (hlavní chod) > jehněčí, skopové maso

pečené, zapékané [12], dušené [13], restované, opečené na oleji [5], smažené [3], vařené [2], grilované [6],

Dušené skopové s kapustou

Skopové plece nakrájené na kousky, okořeněné a dušené s kapustou na slanině a cibuli. Dušené skopové s kapustou

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > jehněčí, skopové maso > dušené

Grilované jehněčí (skopové)

V celku, na venkovním grilu, upečené prošpikované a naložené jehně. Grilované jehněčí (skopové)

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > jehněčí, skopové maso > grilované

Guláš ze skopového masa

Skopové maso, orestované na slanině a dušené. Guláš ze skopového masa

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > jehněčí, skopové maso > vařené

Jehněčí dušené na rozmarýnu

Jehněčí kýta podušená v troubě a zalitá mírně pikantní šťávou. Jehněčí dušené na rozmarýnu

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > jehněčí, skopové maso > dušené

Jehněčí hřbet s listovým špenátem

Hřbet na česneku s přílohou z listového špenátu. Jehněčí hřbet s listovým špenátem

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > jehněčí, skopové maso > restované, opečené na oleji

Jehněčí jehly

Rychlý a jednoduchý recept, jak ugrilovat kousky jehněčí kýty. Jehněčí jehly

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > jehněčí, skopové maso > grilované

Jehněčí kebaby mleté

Grilované masové šišky přelité studenou okurkovo-jogurtovou omáčkou. Jehněčí kebaby mleté

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > jehněčí, skopové maso > grilované

Jehněčí kotlety s chřestem

Orestované kotlety, podušené se zeleninou. Jehněčí kotlety s chřestem

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > jehněčí, skopové maso > restované, opečené na oleji

Jehněčí kotlety s oreganem a citrónem

Jehněčí maso připravené minutkově. Jehněčí kotlety s oreganem a citrónem

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > jehněčí, skopové maso > restované, opečené na oleji

Jehněčí kýta na houbách

Osolená jehněčí kýta pečená na másle a pak dušená s houbami a zeleninou. Jehněčí kýta na houbách

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > jehněčí, skopové maso > dušené

Jehněčí kýta na zelenině

V troubě pečená kýta v celku, podlitá vývarem a dušená se zeleninou. Jehněčí kýta na zelenině

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > jehněčí, skopové maso > pečené, zapékané

Jehněčí maso na houbách

Jehněčí plece orestované a pak dušené s cibulkou a houbami. Jehněčí maso na houbách

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > jehněčí, skopové maso > dušené

Jehněčí maso pečené

Zadní čtvrtka jehněte opečená na másle, podlitá vodou a dopečená do červena. Jehněčí maso pečené

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > jehněčí, skopové maso > pečené, zapékané

Jehněčí maso s hráškem

Orestované kousky jehněčího masa, podušené s hráškem ve vlastní šťávě. Jehněčí maso s hráškem

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > jehněčí, skopové maso > dušené

Jehněčí plec s rajčaty

Pečené jehněčí spolu s rajčaty, slaninou a medem. Jehněčí plec s rajčaty

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > jehněčí, skopové maso > pečené, zapékané

Jehněčí závitky na česneku

Jehněčí kýta plněná vejci a klobásou. Jehněčí závitky na česneku

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > jehněčí, skopové maso > pečené, zapékané

Kuličky ze skopového masa

Smažené mleté skopové maso s vejcem, rohlíkem , ochucené cibulí, česnekem,majoránkou, petrželkou a mátou. Kuličky ze skopového masa

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > jehněčí, skopové maso > smažené

Marinované jehněčí kotlety

Orestované jehněčí kotlety marinované v česnekovém oleji s kořením. Marinované jehněčí kotlety

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > jehněčí, skopové maso > restované, opečené na oleji

Marinované jehněčí kotlety II.

V pikantní marinádě naložené jehněčí kotlety, grilované nejlépe na venkovním grilu. Marinované jehněčí kotlety II.

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > jehněčí, skopové maso > grilované

Pečená jehněčí kýta

Prošpikovaná jehněčí kýta servírovaná podlitá omáčkou připravenou z kysané smetany, nasekaných sterilovaných okurek a šťávy z výpeku. Pečená jehněčí kýta

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > jehněčí, skopové maso > pečené, zapékané

další recepty >

Reklama

Menu články

Obchod

Anketa

Vtipy

Jeden opilec si zkrátil cestu domů přes hřbitov. Tam však spadl do vykopaného hrobu a usnul. Ráno se prochladlý probudil a nadává: "Sakra, to je zima." A paní, co o kousek dál pokládala kytičku na hrob, povídá: "Tak proč ses odkopal?" další anekdoty
Více gastronomických vtipů

Recepty

Recepty jídel

Recepty nápojů

Gastroslovník

nebo napište hledaný výraz

Reklama

Nejnovější recepty

Nejnovější nápoje

Nejnovější články

Recepty jídel: Teplá jídla (hlavní chod) > jehněčí, skopové maso

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.