Recepty jídel
Recepty nápojů
Články

Nejnovější recepty

Husí pečínka plněná zelím a jablky

V celku dozlatova upečená husa nadívaná kysaným zelím smíchaným s kostičkami jablek a dalšími ingrediencemi.

Mušličky s cizrnou

Uvařené mušličky smíchané s orestovanou cizrnou, zeleninou a kořením.

Suši s okurkou a tuňákem

Uvařená rýže zabalená v řasách nori spolu s okurkou a tuňákem.

Kuře pečené na zelenině a bramborách

Jedna z variant na pečené kuře spolu s bramborami a další zeleninou.

Zapečená bramborová kaše s vejci

Bramborová kaše s vejci zapečené se sýrem, servírovaná se zeleninovým salátem.

Rychlá svíčková

Omáčka z kořenové zeleniny, hovězího a zeleninového vývaru a dalších ingrediencí, zjemněná smetanou.

Nejnovější nápoje

Pečený ovocný čaj

Pečený ovocný čaj krásně voní, v zimě skvěle zahřeje a je vhodný i pro děti, neobsahuje totiž žádný kofein (samozřejmě varianta bez rumu!).

Máslový čaj

Zdravotní čaj vhodný při počátečních bolestech v krku.

Mangové lassí

Osvěžující nápoj z rozmixovaného manga, hustého jogurtu, mléka, cukru a mletého kardamonu.

Italský lomcovák je známý především z okolí sjezdovek, kde ho v barech servírují na zahřátí a jako kalorickou bombu. Základ nápoje tvoří teplý vaječný koňak s přídavkem tvrdého alkoholu, například s whiskou, rumem či brandy.

Ořechová káva

Vychlazená káva připravená ze spařených vlašských a lískových ořechů, cukrového sirupu a silné černé kávy.

Zermattská ledová káva

Studená káva připravená z vychladlé překapávané kávy, pomerančového likéru, mletých lískových oříšků a vanilkového mraženého krému.

Nejnovější články

Masopust

Slavil se ve dnech předcházejících Popeleční středě, kterou začíná 40 denní půst před Velikonocemi.

31.1. až 16.3. Masopust

Slavil se ve dnech předcházejících Popeleční středě, kterou začíná 40 denní půst před Velikonocemi. Protože datum Velikonoc je pohyblivé, byl pohyblivým svátkem i masopust.

14.2. Svatý Valentýn

Den svatého Valentýna je podle anglosaské tradice oslavou lásky a zamilovanosti.

Václavka obecná

Dříve byly všechny václavky určovány jako václavka obecná, nyní se v Evropě rozlišuje 5 druhů, z nichž pouze václavka obecná je podle svého vzhledu, zbarvení a mikroskopických znaků snadno určitelná. Ostatní druhy jsou někdy obtížně určitelné i pro zkušeného mykologa, zejména má-li k dispozici pouze starší plodnice.

Kyjanka křehká

Kyjanky vytvářejí válcovité, kyjovité nebo vřetenovité plodnice, většinou nerozvětvené, křehké. Zbarveny jsou bíle, růžově, fialově, šedě, okrově, žlutě, hnědě a černě. Rostou saprotrofně na zemi v lesích i mimo les. 9 druhů je uvedeno v červeném seznamu.

Bělochoroš modravý

Nejedlá houba rostoucí od června do listopadu především na odumřelých, vzácněji i živých kmenech, pařezech a větvích jehličnanů, méně často i listnáčů.

Úvod > Jídla > Teplá jídla (hlavní chod) > hovězí maso

Recepty jídel: Teplá jídla (hlavní chod) > hovězí maso

smažené, fritované [3], pečené (v troubě) [24], dušené [68], vařené [8], restované, opečené na oleji [35], grilované [18],

Anglická svíčková

V troubě v celku upečená svíčková, nakrájená na šťavnaté plátky, servírovaná podlitá přírodní šťávou s máslem. Anglická svíčková

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > hovězí maso > pečené (v troubě)

Anglický rostbíf

Recept na pečený hovězí nízký roštěnec. Plátky upečeného rostbífu skvěle chutnají jako teplý pokrm i za studena. Anglický rostbíf

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > hovězí maso > pečené (v troubě)

Bavorská roštěná

Svinuté a podušené plátky hovězího roštěnce, plněné vejcem, kyselou okurkou a uzeninou. Bavorská roštěná

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > hovězí maso > dušené

Belzebubova dobrota pro silné nátury

Recept z kuchařky pana Jaroslava Vašáka "Čertovská kuchařka". Kousky hovězího masa marinované, podušené v pikantní omáčce. Belzebubova dobrota pro silné nátury

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > hovězí maso > dušené

Biftek s vejcem

Snad nejznámější minutka z pravé svíčkové. Biftek s vejcem

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > hovězí maso > restované, opečené na oleji

Bifteky na bílém víně

Biftek z hovězí svíčkové, podušený s vínem. Bifteky na bílém víně

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > hovězí maso > dušené

Bratislavská roštěná

Plátky hovězího roštěnce podušené a servírované s omáčkou ze zeleninového vývaru a šťávy z masa. Bratislavská roštěná

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > hovězí maso > dušené

Bratislavský guláš

Guláš 100 x jinak! Tento recept se připravuje z hovězího masa předního, několika druhů koření a kořenové zeleniny. Bratislavský guláš

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > hovězí maso > dušené

Brusinkový biftek

Opečené steaky z pravé svíčkové, podlité šťávou z výpeku a ozdobené brusinkami. Brusinkový biftek

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > hovězí maso > restované, opečené na oleji

Burgundské hovězí

Kostky hovězího masa marinované, orestované a pak podušené. Burgundské hovězí

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > hovězí maso > dušené

Čertův mls ze sporáku

Orestované hovězí plátky, podušené spolu se zeleninou (lečem). Čertův mls ze sporáku

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > hovězí maso > dušené

Cikánská hovězí pečeně

Hovězí zadní pečené v troubě, podlité šťávou z výpeku nastavenou orestovanou zeleninou. Cikánská hovězí pečeně

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > hovězí maso > pečené (v troubě)

Cikánská hovězí roláda

Plát hovězího zadního svinutý do rolády, plněný masovou směsí, slaninou, měkkým salámem, cibulí ... Cikánská hovězí roláda

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > hovězí maso > dušené

Cikánská roštěná

Plátky hovězího roštěnce podušené na cibulce, servírované s omáčkou, ozdobené osmaženou cibulkou. Cikánská roštěná

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > hovězí maso > dušené

Ďábelské ragú

Opečené kostky roštěnky podušené spolu s cibulí, protlakem, feferonkami a dalšími ingrediencemi. Ďábelské ragú

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > hovězí maso > dušené

Dušené hovězí maso s fazolkami

Recept původem ze Španělska. Na kousky pokrájené hovězí špičky, podušené v troubě se slaninou, houbami, fazolkami .... Dušené hovězí maso s fazolkami

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > hovězí maso > dušené

Exotické špízy

Hovězí rostbíf marinovaný spolu s česnekem, ananasem a dalšími ingrediencemi, napíchaný na grilovací jehly a ugrilovaný dozlatova. Exotické špízy

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > hovězí maso > grilované

Francouzský biftek

Steaky z 200 g pravé svíčkové zalité smetanovou omáčkou. Francouzský biftek

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > hovězí maso > restované, opečené na oleji

Frankfurtská hovězí pečeně

Hovězí pečeně připravená na paprikovém základě. Frankfurtská hovězí pečeně

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > hovězí maso > pečené (v troubě)

Grilovaná hovězí roštěná s pomeranči

Na plátky nakrájená hovězí roštěná, marinovaná, grilovaná, servírovaná s opečenými plátky pomeranče. Grilovaná hovězí roštěná s pomeranči

Kategorie: Teplá jídla (hlavní chod) > hovězí maso > grilované

další recepty >

Reklama

Menu články

Obchod

Anketa

Vtipy

Jeden opilec si zkrátil cestu domů přes hřbitov. Tam však spadl do vykopaného hrobu a usnul. Ráno se prochladlý probudil a nadává: "Sakra, to je zima." A paní, co o kousek dál pokládala kytičku na hrob, povídá: "Tak proč ses odkopal?" další anekdoty
Více gastronomických vtipů

Recepty

Recepty jídel

Recepty nápojů

Gastroslovník

nebo napište hledaný výraz

Reklama

Nejnovější recepty

Nejnovější nápoje

Nejnovější články

Recepty jídel: Teplá jídla (hlavní chod) > hovězí maso

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.