





Recept na pečený hovězí nízký roštěnec. Plátky upečeného rostbífu skvěle chutnají jako teplý pokrm i za studena.
Anglický rostbíf
Svinuté a podušené plátky hovězího roštěnce, plněné vejcem, kyselou okurkou a uzeninou.
Bavorská roštěná
Recept z kuchařky pana Jaroslava Vašáka "Čertovská kuchařka". Kousky hovězího masa marinované, podušené v pikantní omáčce.
Belzebubova dobrota pro silné nátury
Snad nejznámější minutka z pravé svíčkové.
Biftek s vejcem
Biftek z hovězí svíčkové, podušený s vínem.
Bifteky na bílém víně
Plátky hovězího roštěnce podušené a servírované s omáčkou ze zeleninového vývaru a šťávy z masa.
Bratislavská roštěná
Guláš 100 x jinak! Tento recept se připravuje z hovězího masa předního, několika druhů koření a kořenové zeleniny.
Bratislavský guláš
Opečené steaky z pravé svíčkové, podlité šťávou z výpeku a ozdobené brusinkami.
Brusinkový biftek
Kostky hovězího masa marinované, orestované a pak podušené.
Burgundské hovězí
Orestované hovězí plátky, podušené spolu se zeleninou (lečem).
Čertův mls ze sporáku
Plát hovězího zadního svinutý do rolády, plněný masovou směsí, slaninou, měkkým salámem, cibulí ...
Cigánská hovězí roláda
Hovězí zadní pečené v troubě, podlité šťávou z výpeku nastavenou orestovanou zeleninou.
Cikánská hovězí pečeně
Plátky hovězího roštěnce podušené na cibulce, servírované s omáčkou, ozdobené osmaženou cibulkou.
Cikánská roštěná
Recept původem ze Španělska. Na kousky pokrájené hovězí špičky, podušené v troubě se slaninou, houbami, fazolkami ....
Dušené hovězí maso s fazolkami
Steaky z 200 g pravé svíčkové zalité smetanovou omáčkou.
Francouzský biftek
Hovězí pečeně připravená na paprikovém základě.
Frankfurtská hovězí pečeně
Recept na grilovaný hovězí nízky roštěnec. Příprava grilováním na roštu, pánvi nebo alpském kameni.
Grilovaný steak na pepři
Hovězí maso z plece nebo kližky podušené na cibulovém základě s vložkou rozvařených rajčat.
Guláš s rajčaty
Základní recept na mletý hamburger orestovaný na oleji nebo opečený na grilu, servírovaný v bulce.
Hamburger klasik
Recept na mletý hamburger, orestovaný na oleji nebo opečený na grilu, servírovaný v bulce spolu s kečupem a okurkou.
Hamburger s kečupem a okurkou
Menu články
Vtipy
Jeden opilec si zkrátil cestu domů přes hřbitov. Tam však spadl do vykopaného hrobu a usnul. Ráno se prochladlý probudil a nadává: "Sakra, to je zima." A paní, co o kousek dál pokládala kytičku na hrob, povídá: "Tak proč ses odkopal?" další anekdoty