Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Recepty jídel: Studené předkrmy, snídaně, večeře > dušené

ryby, dary moře 1, zelenina 3, houby, s houbami 1, maso, s masem 2,

Cibule na víně

Oloupané malé cibulky orestované na másle, posypané cukrem, nakonec podušené v bílém víně s citrónovou šťávou a trochou octa.

Kategorie: Studené předkrmy, snídaně, večeře > dušené > zelenina

Játrové noky s omáčkou

Noky z jater, cibule, vína, česneku a smetany, podávané s rybízovou omáčkou.

Kategorie: Studené předkrmy, snídaně, večeře > dušené > maso, s masem

Kapr nebo jiná ryba na víně

Porce kapra nebo jiné vhodné ryby zprudka opečené na oleji, pak podušené v kořeněném nálevu doměkka spolu s orestovanou zeleninou, maso vykostěné, proložené zeleninou a zalité studeným nálevem, podávané dobře vychlazené.

Kategorie: Studené předkrmy, snídaně, večeře > dušené > ryby, dary moře

Kuřecí prsa nastudeno

Kuřecí prsa podušené na zelenině, nakrájená na plátky, servírovaná přelitá zeleninovou omáčkou.

Kategorie: Studené předkrmy, snídaně, večeře > dušené > maso, s masem

Mrkvové pyré v aspiku

Ve vývaru, na cibulovém základě, podušená mrkev, rozmixovaná na pyré, promíchaná se želatinou, servírovaná ztuhnutá nakrájená na plátky.

Kategorie: Studené předkrmy, snídaně, večeře > dušené > zelenina

Žampionová paštika

Jemná paštika vláčné konzistence s jemně kořeněnou chutí a vůní po použitých suroviných.

Kategorie: Studené předkrmy, snídaně, večeře > dušené > houby, s houbami

Žampiónový salát s vínem

Chutný předkrm z žampiónů, bílého vína a koření.

Kategorie: Studené předkrmy, snídaně, večeře > dušené > zelenina


reklama


Tiskneme obrazy na plátno, plakáty na stěnu a fototapety do bytu i kanceláří. Krásné obrazy a plakáty na míru dle Vašich požadavků.

Gastročlánky

Tip e-shopu

Anketa

Jakou svačinku dáváte do školy svým dětem nejčastěji?

Načítám výsledky ankety, prosím čekejte...



reklama

Gastrokalendář

8.3. - Mezinárodní den žen - MDŽ

Právě 8. březen je dnem, kdy se v mnoha zemích světa slaví Mezinárodní den žen. Tento svátek vznikl již na konci 19. století. Je pravdou, že svátek žen byl často komunistickým režimem zneužíván na propagaci tehdjšího režimu, avšak například Den matek byl zase propagován fašisty a také se nad tím dnes nikdo příliš nepozastavuje. V období těsně po revoluci v roce 1989, byl Mezinárodní den žen jako nepatřičný z kalendáře vyškrtnut, později se do kalendáře mezi významné dny ČR zase dostal. Právě na den žen mizí po stovkách květiny z pultů nejen českých květinářství, ale například v Itálii jsou všechny restaurace na MDŽ beznadějně obsazené. Že by i tam platilo naše známé heslo, že láska prochází žaludkem?

PředchozíDalší

celý kalendář


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy