brambory

Předvařené brambory, nakrájené na plátky, smíchané s cibulkou a zapečené, servírované posypané nastrouhaným sýrem, kmínem, majoránkou.

Jedna z variant na pečené brambory, vhodné jako příloha ke steakům.

V troubě upečené brambory, ochucené kořením na americké brambory a petrželkou.

Tenké hranolky batátů pokapané olivovým olejem, osolené, upečené v troubě, nakonec zapečené posypané nastrouhaným čedarem, servírované s ketchup Spak Master.

Bramborové těsto smažené na oleji spolu s plátky tvarůžek.

Recept na osmažené bramborové placky velikosti malé pánvičky, nebo bramboráčky připravené v lívanečníku.

Uvařené brambory vymíchané s mlékem a máslem. Základní recept.

Klasika nejen české kuchyně. Uvařené rozmačkané brambory smíchané s máslem a horkým mlékem.

Další variace na chutnou přílohovou kaši z brambor, smetany a dalších ingrediencí.

Uvařené brambory rozmačkné s podmáslím, smetanou, pečeným česnekem, máslem a pažitkou.

Oloupané, na menší kusy nakrájené brambory, uvařené spolu s kousky jablek zbavených jadřinců, vyšlehané s mlékem a máslem do konzistence hladké kaše.

Kaše z brambor, mléka a másla, nastavená nastrouhanou mrkví a dochucená česnekem.

Z vařených brambor připravená bramborová kaše, vyšlehaná se šlehačkou, promíchaná s rozinkami.

Bramborová kaše ochucená nastrouhaným sýrem.

Nastrouhané brambory máčené ve vodě, důkladně okapané a usušené, usmažené v oleji dozlatova.

Lukáš Holý, šéfkuchař pivovarské restaurace OSSEGG pro vás připravil recept na netradiční bramborové knedlíky.

Podáváme jako přílohu k masitým pečením a k některým minutkám.

Sýrovo-bramborové krokety usmažené v oleji dozlatova, skvělé nejen jako příloha, ale také samotné, například s kečupem nebo jogurtem či zakysanou smetanou ochucenou bylinkami. Skvělá pochutina k pivu či vínu.

Usmažené bramborové krokety ve tvaru válečků, kuliček či malých placek.

Uvařené a prolisované brambory, vytvarované do tvaru noků, usmažené v horkém oleji dozlatova.