Recepty jídel
Recepty nápojů
Články

Nejnovější recepty

Nadívaný hermelín, smažený

Hermelín naplněný žampiony orestovanými na cibulovém základě spolu s oříšky a petrželkou, obalený v mouce, vejcích a drcených kukuřičných lupíncích (cornflakes), usmažený dozlatova.

Treska pod křenovou peřinou

Ochucené kousky z tresky pečené dozlatova přelité rozšlehanými vejci smíchanými s mlékem a křenem, zapečené posypané nastrouhaným sýrem.

Celerové řízky

Upečené plátky vepřové kýty naplněné celerovou nádivkou, přelité jablkovou omáčkou, servírované s opečeným celerem.

Chalupářská šavle

Kousky vepřové plece nebo kýty okořeněné, naložené v oleji, napíchané na grilovací jehly spolu s kolečky klobásy, slaniny a cibule, grilované na venkovním grilu ve formě špízu.

Kuřecí stehýnka v jogurtovém těstíčku

Kuřecí stehýnka obalená v jogurtovém těstíčku, upečená v troubě dozlatova.

Masové bochánky plněné žampiony

Ochucené mleté maso plněné dušenými žampiony, vytvarované do tvaru bochánku a opečené na oleji dozlatova.

Nejnovější nápoje

Meruňkový ledový čaj

Sladký ovocný čaj servírovaný dobře vychlazený s ledem a kousky meruněk.

Broskvový nápoj se zmrzlinou

Pyré z broskvového kompotu rozmixované s brusinkovou nebo bezinkovou šťávou, servírované s vanilkovou zmrzlinou.

Ledové pomerančové cappuccino

Nápoj připravený z vychlazeného cappuccina, ledové tříště, pomerančového likéru nebo 100 % pomerančového džusu a šlehačky, ozdobený nastrouhanou pomerančovou kůrou. recept je původem z Holandska.

Moravský kohout

Míchaný nápoj připravený přímo ve sklenici; led zalitý vermutem, slivovicí a becherovkou, ozdobený plátkem pomeranče.

Mexikán

Nápoj připravený přímo ve sklenici; macerovaný citron doplněný o ledovou tříšť, přelitý fernetem a peprmintovým likérem, dolitý sodovkou.

Lemond Flame

Valentýnský koktejl z Becherovky Lemond, Malibu a ananasového džusu.

Nejnovější články

Obecně o rybách - úvodník

V moři žije na 20 000 druhů ryb a mnoho měkkýšů a korýšů. Na stůl se dostane jen zlomek. Třeba i proto, že je neznáme.

Strmělka žlábkovitá

Nejedlý druh houby rostoucí poměrně hojně hlavně pod jehličnany, ale i listnáči, v mechu či trávě.

Strmělka vonná

Nejedlá houba rostoucí od května do listopadu. V kuchyni je zcela bez uplatnění.

Strmělka veliká

Roste nehojně většinou ve skupinách nebo v čarodějných kruzích od července do listopadu.

Strmělka odbarvená

Roste nehojně v trávě na otevřených trávnicích, pastvinách, polích, podél cest ale i v řidších lesích. Je jedovatá!

Muchomůrka jarní

Jedovatá houba rostoucí již od května v teplejších oblastech, jak v listnatých, tak i smíšených lesích.

Úvod > Jídla > Světová kuchyně > Belgie

Recepty jídel: Světová kuchyně > Belgie

předkrmy [2], polévky [1], hlavní jídlo [7], přílohy [0], saláty [0], ostatní [0], moučníky, dezerty [4],

Bruselská kuřecí paštika

Chutný předkrm z rozemletého vepřového masa, kuřecího a slaniny. Bruselská kuřecí paštika

Kategorie: Světová kuchyně > Belgie > předkrmy

Bruselská žampionová polévka

Polévka se žampióny, vejci a smetanou. Bruselská žampionová polévka

Kategorie: Světová kuchyně > Belgie > polévky

Čertova pěna

Svařená voda s cukrem, krupičkou a citrónovou šťávou, vyšlehaná do pěny. Čertova pěna

Kategorie: Světová kuchyně > Belgie > moučníky, dezerty

Hochepot

Vařené hovězí, skopové, telecí a vepřové maso s uzeninou a zeleninou, podávané jako samostatný chod. Hochepot

Kategorie: Světová kuchyně > Belgie > hlavní jídlo

Hovězí závitky s anglickou slaninou

Z plátků hovězího masa a anglické slaniny stočené závitky, orestované a podušené v troubě doměkka. Hovězí závitky s anglickou slaninou

Kategorie: Světová kuchyně > Belgie > hlavní jídlo

Králík na švestkách

Dušený králik s omáčku z výpeku. Králík na švestkách

Kategorie: Světová kuchyně > Belgie > hlavní jídlo

Kuře po valonsku

Kuře vařené s telecíma kostima, brzlíkem a zeleninou. Kuře po valonsku

Kategorie: Světová kuchyně > Belgie > hlavní jídlo

Kuře Waterzoi

Recept na kuře z Belgie. Kuře Waterzoi

Kategorie: Světová kuchyně > Belgie > hlavní jídlo

Oplatky

Receptura na výrobu oplatek z Belgie. Oplatky

Kategorie: Světová kuchyně > Belgie > moučníky, dezerty

Pomerančové řezy

Recept z Belgie na dezert upečený ve formě na (biskupský) chlebíček, ozdobený pomerančovou polevou a kolečky pomeranče. Pomerančové řezy

Kategorie: Světová kuchyně > Belgie > moučníky, dezerty

Rýžový koláč

Listové těsto pokladené uvařenou sladkou rýží s kokoskami, upečené v troubě. Rýžový koláč

Kategorie: Světová kuchyně > Belgie > moučníky, dezerty

Úhoř dušený s bylinkami

Petželka, máta, kerblík a šťovík , bylinky použité při přípravě úhoře. Úhoř dušený s bylinkami

Kategorie: Světová kuchyně > Belgie > předkrmy

Vlámská kachna

Kachna upečená v troubě na kostičkách anglické slaniny, ochucená pepřem, solí a usušenou mateřídouškou, obložené kuličkami hroznů. Vlámská kachna

Kategorie: Světová kuchyně > Belgie > hlavní jídlo

Vlámské roštěnky

Roštěnky z hovězího nebo telecího masa pokrájené na kostky a podušené ve vlastní šťávě. Vlámské roštěnky

Kategorie: Světová kuchyně > Belgie > hlavní jídlo

Reklama

Okolo zahrady - zahradní technika a nářadí

Menu články

Obchod

Anketa

Vtipy

Jeden opilec si zkrátil cestu domů přes hřbitov. Tam však spadl do vykopaného hrobu a usnul. Ráno se prochladlý probudil a nadává: "Sakra, to je zima." A paní, co o kousek dál pokládala kytičku na hrob, povídá: "Tak proč ses odkopal?" další anekdoty
Více gastronomických vtipů

Recepty

Recepty jídel

Recepty nápojů

Gastroslovník

nebo napište hledaný výraz

Reklama

Nejnovější recepty

Nadívaný hermelín, smažený

Treska pod křenovou peřinou

Celerové řízky

Chalupářská šavle

Kuřecí stehýnka v jogurtovém těstíčku

Masové bochánky plněné žampiony

Nejnovější nápoje

Meruňkový ledový čaj

Broskvový nápoj se zmrzlinou

Ledové pomerančové cappuccino

Moravský kohout

Mexikán

Lemond Flame

Nejnovější články

Obecně o rybách - úvodník

Strmělka žlábkovitá

Strmělka vonná

Strmělka veliká

Strmělka odbarvená

Muchomůrka jarní

Recepty jídel: Světová kuchyně > Belgie

Bruselská kuřecí paštika

Bruselská žampionová polévka

Čertova pěna

Hochepot

Hovězí závitky s anglickou slaninou

Králík na švestkách

Kuře po valonsku

Kuře Waterzoi

Oplatky

Pomerančové řezy

Rýžový koláč

Úhoř dušený s bylinkami

Vlámská kachna

Vlámské roštěnky

Recepty jídel

Recepty nápojů

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.