REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kořeněná káva

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Káva ochucená drceným kardamomem a pomerančovou šťávou, ozdobená skořicovou pěnou a pomerančovou kůrou.


Ingredience:
4 šálkyhorké silné překapávané kávy
1/2 lžičkysemen kardamomu
1/4 lžičkymleté skořice
250 mlmléka
1 kspomeranče

Postup:

1. Semínka kardamomu rozdrtíme
2. Pomeranč dobře omyjeme, kůru nastrouháme na nudličky a z dužiny vymačkáme šťávu
3. Mléko svaříme s mletou skořicí a vyšleháme do pěny
4. Do každého šálku horké silné překapávané kávy vmícháme špetičku drceného kardamomu a lžičku pomerančové šťávy
5. Pak nápoj ozdobíme skořicovou pěnou a nudličkami pomerančové kůry.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy