REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Clementini

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Svěží drink plný bublinek, ovocné šťávy z mandarinek, vodky, likéru Cointrreau a perlivého vína.


Ingredience:
Rozpis na 8 drinků:
8 ksmandarinek (klementinek)
1 láhevdobře vychlazeného perlivého vína (sekt, prosecco, cava ...)
100 mllikéru Cointreau
100 mlneochucené čisté vodky
skleničky na martini nebo úzké na šampaňské

Postup:

1. Ze 6 mandarinek si odšťavníme šťávu, dvě zbylé mandarinky důkladně očištěné, neoloupané nakrájíme na kolečka
2. Šťávu nalijeme do džbánu, přidáme likér, vodku, promícháme a dáme do lednice vychladit, sklenice dáme do mrazáku
3. Do sklenic dáme 1-2 ks kolečka mandarinek, do poloviny je zalijeme je vychlazeným mixem z lednice a dolijeme čerstvě otevřeným perlivým vínem
4. Ihned podáváme.

Poznámka:

Cointreau – Vyrábí se podle přísně tajné receptury, v zásadě spojením neutrálního lihu s výluhy kůry hořkých haitských pomerančů a dalších citrusových plodů z Brazílie a Španělska. Má příjemnou pomerančovou vůni, intenzivní kořeněnou a zároveň sladkou chuť.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy