REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Bezový sirup

Zdravý sladký sirup z květů černého bezu.


Ingredience:
2 lvody
25 kstrsů květů bezu
2 kgcukru
40 gkyseliny citrónové
1 kscitrónu

Postup:

1. Květy bezu a na plátky nakrájený, dobře omytý, citrón vložíme do skleněné nádoby (3 l) a zalijeme vodou, necháme přes noc stát
2. Druhý den přecedíme celý obsah přes čistou utěrku do většího hrnce, přisypeme cukr a kyselinu citrónovou
3. Vše zahříváme až k bodu varu, občas promícháme
4. Ještě horký sirup naléváme do jednotlivých lahví, které pak ihned zazátkujeme.

Doporučení:

Nemusíme sterilovat!

Poznámka:

Další recepty z květů bezu: Bezový likér, Bezinkový sirup, Bezinkový sirup II., Bezinková limonáda

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy