Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Zapékané vepřové plátky

Plátky vepřové kýty prokládané brambory, zalité smetanou a posypané sýrem.

Ingredience:
600 gvepřové kýty
700 gbrambor
35 gstrouhaného Eidamu
25 gtuku
350 mlsladké smetany
2 ksvajec
mletý černý pepř
petrželka
sůl

Postup:

1. Vepřovou kýtu omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky (asi 8 plátků), mírně osolíme a opepříme
2. Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na silnější plátky 3. Na tukem pomaštěný pekáč naskládáme plátky brambor, mírně osolíme, opepříme, pak přidáme plátky masa (tak to prokládáme, až je pekáč plný)
4. Vejce rozklepeme a rozšleháme se sladkou smetanou
5. Touto směsí zalijeme maso s bramborami a v předehřáté troubě pečeme asi 45 minut
6. Ke konci pečení posypeme strouhaným sýrem.

Doporučení:

– Na talíři posypeme na drobno posekanou petrželkou- Podáváme např. s kompotem.


reklama


Tiskneme obrazy na plátno, plakáty na stěnu a fototapety do bytu i kanceláří. Krásné obrazy a plakáty na míru dle Vašich požadavků.

Jakou svačinku dáváte do školy svým dětem nejčastěji?

Pokud jste nenašli tu správnou odpověď, napiště nám na Facebook, nebo e-mail!

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy