REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Zapékaná zeleninová miska

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Zelenina zapečená v troubě. Tento recept nám poslal Simiriz.


Ingredience:
3 ksvejce
2 ksvětší brambory
1 ksmrkve
1 ksbrokolice
1 kskvětáku
100 gstrouhaného sýra nejlépe parmazánu
150 mlmléka
1/4 bal.vysočiny (není nutná)
1 lžičkasušeného česneku
1 lžičkaoregána
sůl nebo vegeta (aromat)

Postup:

1. Květák, brokolici (malé kousky), mrkev (nakrájíme na kolečka) a brambory (nakrájíme na plátky) uděláme na páře cca 20 min (nejlépe nesolit)
2. Do vyšší misky si připravíme vejce, nakrájenou vysočinu, koření, mléko a nastrouhaný sýr, to vše zamícháme (rozkvedláme)
3. Do zapékací misky ukládáme vrstvu brokolice, květáku, mrkve a brambor to zalijeme již připraveným vejcem s vysočinou, sýrem a mlékem, posypeme kořením, pak ukládáme další vrstvu zeleniny a znovu zalijeme
4. Takto připravenou misku zapékáme 30-40 min při teplotě 180 °C.

Doporučení:

Dle libosti můžete přidat kečup nebo loupaná rajčata, různé druhy koření.

Poznámka:

Jídlo je velice jednoduché, zdravé, bez tuku a oleje.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy