REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Zadělávaná dýně

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Uvařená dýně s koprem.


Ingredience:
1/2 ksmalé podlouhlé dýně
1/4 lkysaného mléka
1/8 lkysané smetany
1 lžícehladké mouky
1 lžícemásla
svazeček kopru
na špičku nože sladké papriky
sůl

Postup:

1. Dýni oloupeme, zbavíme semen a houbovité vnitřní části, vytlačíme z ní část vody, nastrouháme na nudličky a osolíme
2. Uděláme světlou jíšku, přidáme do ní dýni a zalijeme kysaným mlékem se smetanou a zamícháme
3. Potom přidáme papriku a kopr
4. Vaříme zvolna doměkka za občasného míchání, aby se pokrm nepřipálil
5. Podáváme s chlebem.

Poznámka:

– Příprava jíšky viz: Jíška .

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy