REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Toustový sendvič plněný vaječnou pomazánkou

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Opečené plátky toustového chleba plněné listy salátu a vaječnou pomazánkou. Skvělá svačinka, snídaně nebo večeře.


Ingredience:
1 balenítoustového chleba
1 ksledový nebo i klasický salát
Na vaječnou pomazánku:
200 gpomazánkového másla
2 lžícemajonézy
1 lžícedijonské hořčice
5-6 ksnatvrdo uvařených vajec
1 ksmenší cibule
mletý pepř
voda
sůl

Postup:
  1. Toustový chléb opečeme v toustovači nebo na sucho, na pánvi
  2. Plátky obložíme listy salátu, na ten poklademe vaječnou pomazánku
  3. Zaklopíme dalším toustem a máme hotovo.

Příprava pomazánky:

  1. V misce vymícháme pomazánkové máslo spolu s majonézu a hořčicí
  2. Cibuli nakrájíme na jemno, v sítku přelijeme vařící a následně studenou vodou a necháme odkapat
  3. Uvařená, oloupaná a vychladlá vejce nastrouháme na slzičkovém struhadle nahrubo, přidáme do misky spolu s cibulí
  4. Všechny suroviny spolu promícháme, salát dosolíme a okořeníme pepřem.
Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy