REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Těstovinový salát s kari

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Studené těstoviny promíchané s kousky salámu, ananasu, hrášku, rajčaty s jogurtem a majonézou.


Ingredience:
250 gvrtulí (těstoviny)
250 glibového salámu
230 gananasového kompotu (kousky)
300 gmraženého hrášku
1 kskelímku netučného
jogurtu
5 ksmalých sladkokyselých okurek
3 ksstředně velkých rajských jablíček
4 lžícemajonézy
2 lžícebílého vinného octa
1,5 lžičkykari
mletý pepř
voda na uvaření těstovin
sůl

Postup:

1. Větší hrnec naplníme 2l vody, kterou osolíme
2. Do vařící vody hodíme vřeténkové těstoviny a vaříme je cca 10 minut
3. Krátce je prolijeme studenou vodou a necháme okapat
4. Salám nakrájíme na úzké proužky a okurky na plátky
5. Rajská jablíčka očistíme, omyjeme a nakrájíme na dílky
6. Slijeme šťávu z ananasového kompotu, necháme okapat
7. Hrášek podusíme 5 minut ve vroucí osolené vodě, zcedíme a necháme také okapat
8. Všechny přísady promícháme ve velké míse
9. Marinádu připravíme tak, že dohladka utřeme majonézu s jogurtem, šťávou z ananasu a octem, ochutíme kari kořením, pepřem a solí
10. Salát smícháme s marinádou.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy