REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Sýrové krokety

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Kroketky ze strouhaného sýra, vejce, mléka, mouky, petrželky a strouhanky.


Ingredience:
250 gsýru Eidam
0,5 dlmléka
1 ksvejce
1 lžičkasekané petrželky
1 lžičkahladké mouky
strouhanka
pepř
sůl
olej

Postup:

1. Tvrdý sýr nastrouháme do mísy
2. Přidáme mléko, rozšlehané vejce, pepř, nasekanou petrželku a sůl
3. Nakonec podle potřeby zahustíme moukou a strouhankou
4. Ze směsi tvarujeme malé kuličky, které obalíme ve strouhance a usmažíme ve fritovacím hrnci.

Doporučení:

– Posypané strouhaným sýrem lze podávat i jako menší předkrm.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy