REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Špagety ozdobené jako strašidýlko

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Jednotlivé porce špaget přelité tomatovou omýčkou, ozdobená tvrdým sýrem a olivami. Vhodná úprava na Halloween.


Ingredience:
750 gšpaget
750 gsterilovaných rajčat
70 gmladé cibule
50 grajčatového protlaku
150 mlextra panenského olivového oleje
6-8 ksstroužků česneku
1 svazekbazalky
limetka nebo citron na dochucení
mletý bílý pepř
sůl
na ozdobení tvrdý sýr, černé olivy a kečup

Postup:

1. Nakrájíme rajčata, cibuli, bazalku a česnek (jeden stroužek a pár listů bazalky si schováme na později)
2. Vše vložíme do mísy, osolíme a opepříme, promícháma, po chvíli přidáme protlak prošlehaný s olejem
3. Špagety uvaříme podle návodu, tzv. al dente, tedy pevné na skus
4. Rozehřejeme trochu oleje, prolisueme zbývající česnek a necháme ho zezlátnout
5. Do pánve vsypeme těstoviny, zamícháme a prohřejeme
6. Na talíř naservírujeme špagety, opatrně je přelijeme rajčatovou omáčkou, každou porci ještě ozdobíme podle obrázku, aby talíř připomínal strašidýlko.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy