REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Smažené rybí placičky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Směs z uvařeného rybího filé a brambor, usmažená ve tvaru placiček dozlatova.


Ingredience:
300 gvařeného rybího filé
250 guvařených brambor
200 mlstrouhanky
2 lžícerozpuštěného másla
1 lžíceusekané zelené petrželky
2 ksvejce
mletý černý pepř
sůl

Postup:

1. Uvařené rybí filé nasekáme na menší kousky, smícháme s prolisovanými brambory, petrželkou, rozšlehanými žloutky
2. Osolíme a okořeníme pepřem
3. Vytvarujeme malé placičky, ty obalíme v rozšlehaných bílcích a ve strouhance, po obou stranách je osmažíme na rozehřátém másle dozlatova.

Doporučení:

Jako přílohu servírujeme různě upravené brambory a čerstvou zeleninu.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy