REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Slanečkové (matjesové) závitky v oleji

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Závitky z půlek loupaných a vykostěných slanečků, plněné špalíčkem okurky.


Ingredience:
Rozpis na 10 porcí:
650 gslanečků
200 gsterilované okurky bez
nálevu
220 gcibule
olej
párátka

Postup:

1. Slanečky vykucháme, zbavíme hlav, oloupeme, vykostíme, rozpůlíme a dobře omyjeme v tekoucí studené vodě
2. Takto upravené půlky slanečků rozložíme, zavineme do nich vždy špalíček okurky, upevníme párátkem a srovnáme do vhodné nádoby těsně k sobě
3. Závitky zasypeme cibulí nakrájenou na tenká kolečka, přelijeme je olejem
4. Necháme v chladu minimálně 12 hodin odležet.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy