REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Slané sýrovo-česnekové tyčinky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Další variace na slané tyčinky skvělé na mlsání k pivu nebo vínu. Ovšem pozor, ať vám je děti všechny hned nesnědí, jsou totiž velice jedlé! :)


Ingredience:
500 ghladké mouky
200 guzeného sýru
150 gmásla
50 gmargarínu (Hera)
50 gsádla
4-5 ksstroužků česneku
1 ksvaječný žloutek
1 sáčekprášek do pečiva
1 kelímekšlehačky
1 lžičkasoli
Na dohotovení:
1 ksvajíčko na potření
sezamová semínka a grilovací koření na posypání

Postup:
Doporučení:
  1. Do misky nalijeme šlehačku, přidáme prolisované stroužky česneku, vaječný žloutek, lžičku soli, vše promícháme
  2. Přidáme tuk, mouku promíchanous práškem do pečiva a jemně nastrouhaný sýr, vypracujeme vláčné těsto
  3. Těsto dáme do lednice do mikrotenového sáčku na 30 minut, aby nám pěkně ztuhlo a dobře se s ním pracovalo
  4. Na pomoučeném vále těto vyválíme na cca 3 mm silný plát, nožem nebo rádýlkem vykrájíme tyčinky, ty opatrně podélně zamotáme a pak opatrně klademe na plech vyložený papírem na pečení
  5. Tyčinky vyrovnané na plechu potřeme rozšlehaným vejcem
  6. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C dozlatova.
Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy